أغلقت وزارة الصحة الاتحادية (78) من المحلات والمصانع الغذائية والمسالخ لمخالفتها لمواصفات السلامة الغذائية بجانب إنذار(206) محل من إجمالي(297) محلاً بولاية الخرطوم. وأكدت وجود مخالفة لعدد(288) محل للمواصفات، معلنة عن إطلاقها لمبادرة «نحو غذاء آمن وصحي» تشمل جميع ولايات البلاد. وكشف مدير إدارة صحة البيئة ورقابة الأغذية د.صلاح الدين المبارك في مؤتمر صحفي أمس عن إمهال المصانع التي أدخلت مواد غير مسجلة للأسواق(30) يوماً لتسجيلها. وهدد باتخاذ إجراءات عقابية صارمة في مواجهة أي مصنع أو جهة لا تلتزم بالشروط واللوائح الصحية للأطعمة. وحذر المبارك المواطنين من مغبة شراء أي نوع من الأغذية ليس لها عبوة أو ديباجة، وذلك للشك فى مدة صلاحيتها ، وأضاف «صحة المواطن وغذائه لا تحتمل أي مساومة ولا مكان للسياسيين والمتنفذين فيه»، مشدداً على قدرة القوانين واللوائح في ضبط المخالفين للمواصفات وشروط السلامة الغذائية، وكشف المبارك عن وضع أتيام صحية مدربة بمعبر إشكيت الحدودي لضمان سلامة المواد الغذائية العابرة للحدود.