دعت الدكتورة ست البنات خالد اختصاصي أمراض النساء والتوليد والمحاضر بجامعة الخرطوم الى ضرورة الاستفادة من شهر رمضان بالتخلص من سموم الجسم وكشفت عن جملة من الفوائد الصحية لهذه العبادة الخاصة كما نوهت في حوارها مع «فقه ومقاصد» بأمور مهمة تتعلق بصيام الحوامل والمرضعات ومصابي الأمراض المزمنة.. لمعرفتها تابعوا هذا الحوار: للصوم فوائد صحية عديدة ... نرجو أن تبسطوا لنا الحديث حولها؟ إن صيام رمضان يعطي الصائم شعوراً بالراحة النفسية والطمأنينة ويوفر له ارتقاء روحياً ونفسياً وتوازناً فسيولوجيا كاملاً يتمثل في تنشيط عملية الهضم والبناء وإعطاء فرصة لراحة الجهاز الهضمي حيث يصوم الإنسان لفترة تصل إلى«12» ساعة تقريباً يتوقف فيها الجهاز الهضمي عن إفراز العصارات المختلفة اللازمة لهضم الطعام كذلك تصبح هذه الفترة كافية لراحة الكبد التي تعمل على إفراز العصارة الصفراوية اللازمة لعملية التمثيل الغذائي وهذا يسهم بدور فعال في تطهير الجسم من السموم وقد أثبتت الأبحاث أن الصيام يساعد على خفض نسبة السكر بسبب استعادة غدة البنكرياس لنشاطها أثناء فترة الصوم وذلك يعد علاجًا فعالاً لمرض السكر غير المعتمد على الإنسولين وتؤكد الدراسات أن الصوم يساعد على خفض مستوى الدهون والكوليسترول مما يقي الجسم من أمراض القلب والشرايين. ما هي النصائح الضرورية عند الإفطار؟ - عند الإفطار علينا أن نتبع الإرشادات الغذائية التي تساعد الصائم على تحقيق الفوائد الصحية المرجوة في الصيام وترفع قدرته على تحمل مشاق الصوم، ويمكن توضيح ما تقدم، بمجموعة من النصائح الغذائية السليمة في شهر رمضان المبارك. يأتي في مقدمتها أن يكون التمر والرطب أول ما يتناوله الصائم عند الإفطار لأن السكريات الموجودة فيهما سهلة الامتصاص وسريعة الوصول إلى الدورة الدموية، وهذا ما يحتاج إليه الجسم بعد ساعات طويلة من الامتناع عن الطعام حيث تنشط إفرازات الأنزيمات الهاضمة لاستقبال الطعام الذي يتناوله الصائم، كما أن للحساء والشوربة الدافئة قبل الطبق الرئيس دوراً مهماً وذلك لتهيئة المعدة وتنشيطها بعد ساعات من الراحة فمن الضروري عدم التهام الطعام والتأني في مضغه حتى لا يصاب الصائم بعسر الهضم. هل للرطب والتمر ميزة على الأغذية الأخرى التي تحوي سكريات؟ - التمور من أكثر أنواع الفاكهة انتشارًا وهي غذاء صحي مركز وطبيعي، وتتميز التمور على كثير من الأغذية باحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ويتغذى على ثمارها كثير من الناس حول العالم، فالتمور غنية بالمواد السكرية «65 75%» كما أنها غنية بالأملاح المعدنية والعديد من الفيتامينات ولها فوائد صحية منها غذاء سهل الهضم ولا يرهق المعدة وتحد من الشعور بالجوع الشديد الذي يشعر به الصائم وتهيئ التمور المعدة لاستقبال الطعام وتقي من الإصابة بالقبض «الإمساك».، مدرة للبول وتغسل الكلى، تنظف الكبد من السموم، تهدئ من التهيج العصبي.. ماهى الأمراض المبيحة للفطر في رمضان ... مع شرح طبيعة كل مرض ودرجاته؟ - الصيام فرصة مناسبة لكل المسلمين لإعادة توازن حياتهم الغذائية بشكل صحي وسليم والبعد عن الإسراف فيه، وهناك بعض الأمراض الحادة والمزمنة التي يؤثر الصيام فيها على صحة كبار السن كأمراض الجهاز الهضمي المصحوبة بالإسهال أو القيء المتكرر ومبادئ الحمل والوحم وأمراض القلب المرتبطة بارتفاع ضغط الدم ومرضى السكر والحميات أو بعد العمليات الجراحية ومرضى السرطان حيث إنه يسبب الهزال والأنيميا ويحتاج إلى غذاء متوازن. إذا كان المريض يتناول أدوية ولكنه يستطيع الصيام هل يمكنه تناول الأدوية بعد الإفطار؟ فى بعض حالات الأمراض يجب على المريض اتباع زمن محدد لتناول الدواء مما يستدعى الفطر ولكن يمكن فى كثير من الأمراض أن تتغير مواعيد تناول الدواء دون التأثير على صحة المريض.
