إيطالية محتجزة في المجر تعود إلى بلادها بعد فوزها بمقعد في البرلمان الأوروبي – صورة    مليشيا الدعم السريع تستدعي جنودها المشاركين ضمن قوات عاصفة الحزم لفك الحصار عن منطقة الزرق    البرهان يهنئ الشعب السوداني والأمة الإسلامية بمناسبة عيد الأضحى    الخراف السودانية تغزو أسواق القاهرة    كان في وداعها نائب الرئيس للشؤون الرياضية..البعثة الحمراء تغادر الي دار السلام برئاسة كابو    تعرف على قصة أشجار عرفات.. نبتت في الهند وقدمت من السودان    شاهد بالفيديو.. القائد الميداني بالدعم السريع عمر جبريل ينعي القائد علي يعقوب ويؤكد: (لم يتزوج وعندما نصحناه بالزواج قال لنا أريد أن أتزوج من الحور العين فقط وهو ما تحقق له)    شاهد بالفيديو.. الفنان عمر إحساس يغني للممرضات وهو طريح الفراش بإحدى المستشفيات بالولايات المتحدة    شاهد بالصورة والفيديو.. ضابط القوات المشتركة الذي قام بقتل قائد الدعم السريع بدارفور يروي التفاصيل كاملة: (لا أملك عربية ولا كارو وهو راكب سيارة مصفحة ورغم ذلك تمكنت من قتله بهذه الطريقة)    كيف ستنقلب موازين العالم بسبب غزة وأوكرانيا؟    مدرب تشيلسي الأسبق يقترب من العودة للبريميرليج    ترامب: لست عنصرياً.. ولدي الكثير من "الأصدقاء السود"    مسجد الصخرات .. على صعيد عرفات عنده نزلت " اليوم أكملت لكم دينكم"    «السوشيودراما» و«رفَعت عيني للسَّمَا»    مواصلة لبرامجها للإهتمام بالصغار والإكاديميات..بحضور وزير الشباب والرياضة سنار افتتاح اكاديميتي ود هاشم سنار والزهرة مايرنو    حلمًا يدفع منة شلبي للتصدق على روح نور الشريف.. ما القصة؟    بالأرقام والتفاصيل.. بعد ارتفاع سعر الجنيه المصري مقابل السوداني تعرف على سعر "خروف" الأضحية السوداني في مصر وإقبال كبير من المواطنين السودانيين بالقاهرة على شرائه    بالفيديو.. تعرف على أسعار الأضحية في مدينة بورتسودان ومتابعون: (أسعار في حدود المعقول مقارنة بالأرقام الفلكية التي نسمع عنها على السوشيال ميديا)    رئيس وأعضاء مجلس السيادة يهنئون المنتخب القومي لكرة القدم    المريخ يوالي التدريبات وابراهومة يصحح الأخطاء    بالصورة.. المريخ يواصل تدعيم صفوفه بالصفقات الأجنبية ويتعاقد مع الظهير الأيسر العاجي    صالون لتدليك البقر في إندونيسيا قبل تقديمها أضحية في العيد    غوغل تختبر ميزات جديدة لمكافحة سرقة الهواتف    بعرض خيالي .. الاتحاد يسعى للظفر بخدمات " محمد صلاح "    "أشعر ببعض الخوف".. ميسي يكشف آخر فريق سيلعب لصالحه قبل اعتزاله    امرأة تطلب 100 ألف درهم تعويضاً عن رسالة «واتس أب»    القصور بعد الثكنات.. هل يستطيع انقلابيو الساحل الأفريقي الاحتفاظ بالسلطة؟    "فخور به".. أول تعليق لبايدن بعد إدانة نجله رسميا ..!    الهروب من الموت إلى الموت    ترامب معلقاً على إدانة هانتر: سينتهي عهد بايدن المحتال    شرطة مرور كسلا تنفذ برنامجا توعوية بدار اليتيم    4 عيوب بالأضحية لا تجيز ذبحها    قصة عصابة سودانية بالقاهرة تقودها فتاة ونجل طبيب شرعي شهير تنصب كمين لشاب سوداني بحي المهندسين.. اعتدوا عليه تحت تهديد السلاح ونهبوا أمواله والشرطة المصرية تلقي القبض عليهم    نداء مهم لجميع مرضى الكلى في السودان .. سارع بالتسجيل    شاهد بالفيديو.. الراقصة آية أفرو تهاجم شباب سودانيون تحرشوا بها أثناء تقديمها برنامج على الهواء بالسعودية وتطالب مصور البرنامج بتوجيه الكاميرا نحوهم: (صورهم كلهم ديل خرفان الترند)    الإمارات.. الإجراءات والضوابط المتعلقة بالحالات التي يسمح فيها بالإجهاض    الإعدام شنقاً حتى الموت لشرطى بإدارة الأمن والمعلومات    اللعب مع الكبار آخر قفزات الجنرال في الظلام    نصائح مهمة لنوم أفضل    إغلاق مطعم مخالف لقانون الأغذية بالوكرة    شرطة بلدية القضارف تنظم حملات مشتركة لإزالة الظواهر السالبة    التضخم في مصر.. ارتفاع متوقع تحت تأثير زيادات الخبز والوقود والكهرباء    إجتماع بين وزير الصحة الإتحادي وممثل اليونسيف بالسودان    أمسية شعرية للشاعر البحريني قاسم حداد في "شومان"    عودة قطاع شبيه الموصلات في الولايات المتحدة    داخل غرفتها.. شاهد أول صورة ل بطلة إعلان دقوا الشماسي من شهر العسل    محمد صبحي: مهموم بالفن واستعد لعمل مسرحي جديد    خطاب مرتقب لبايدن بشأن الشرق الأوسط    السودان.. القبض على"المتّهم المتخصص"    قوات الدفاع المدني ولاية البحر الأحمر تسيطر على حريق في الخط الناقل بأربعات – صورة    الغرب والإنسانية المتوحشة    رسالة ..إلى أهل السودان    من هو الأعمى؟!    السودان..الكشف عن أسباب انقلاب عربة قائد كتيبة البراء    إنشاء "مصفاة جديدة للذهب"... هل يغير من الوضع السياسي والاقتصادي في السودان؟    محمد وداعة يكتب: ميثاق السودان ..الاقتصاد و معاش الناس    تأهب في السعودية بسبب مرض خطير    يس علي يس يكتب: السودان في قلب الإمارات..!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"الزول الرائق" طق طرق.. القهوة كيف ومزاج.. خلي نعدل الراس
نشر في الراكوبة يوم 26 - 02 - 2015

كلمات ليست كالكلمات، هي سلسلة متلاحقة من السفر والأُنس مع كل كلمة من كلمات اللغة، في كل مرة نحقب أمتعتنا في رحلة مختلفة وفريدة صوب الأنيق من الكلمات ناجزة الوصف، نتحقق منها، نسوح في رحابها، نستنشق عبيرها، ونتذوق طعمها اللذيذ. (اليوم التالي) تصطحبكم هذه المرة في رحلة جديدة مع (المزاج)، نحن في أمكنتنا لا نرغب في اللحاق بأي ترماج، تسبر غور الكلمة ها هنا فقط، لذا نرجو ضبط ساعاتكم عند تمام ساعات الروقة عند ضفة من ضفاف المزاج وحسب:
سيلفر جزيرة الكنز القديمة قال ل جين الطفل الصغير في المسلسل الكرتوني: القهوة لذيذة، هذا هو طعم القهوة الحقيقي، هل أنت من صنع هذه القهوة يا جين، شكراً لك إذن، قبل أن يرد عليه جين بسؤال: قل لي يا سيلفر ما هو أهم شيء عندك في الحياة؟، ليرد سيلفر: في الوقت الحاضر هذا الكوب من القهوة، بالنسبة لي هذه اللحظة أم شيء هذا الكوب من القهوة يا جين، بالنسبة لي هذه الحظة هي كل شيء ولكن هذا لا يعني أن يتغير كل شيء غداً وفي كلام آخر أهم شي عندي هو شيء أنا لا أعرفه بعد، لهذا السبب تراني أفتش عنه كل يوم دون أن أتعب.
هل تظن أني أمضيت عشر سنين أبحث عن الكنز فقط للذة البحث، كنت أعتقد بمجرد أن أجد هذا الكنز ستتغير حياتي، وأجد ما كنت أعتقد أنه أهم شيء فيها، ولكن فشلت وخسرت كل شيء، حتى لو امتلكت الكنز فسوف يبقى هذا الكنز كنزاً ولا شيء آخر. لن يكون شيء آخر صنعته يداي، ربما يأتي يوم أجد فيه ما ضيعت كل عمري في البحث عنه، وإذا لم أجده تصبح الحياة تعيسة. تنسال الفكرة وسيلفر يعتدل مزاجه عند هذه الناحية من البحث، مؤكد أن طريقة مزج القهوة باللغة طريقة من المزج الذي يصب في مصلحة الصفاء والخروج بأفكار سليمة، إنا نعني كلمة سليمة تماماً، مثله مثل الخروج إلى الناس بقلب سليم.
تعريفات
من الضرورة بمكان معرفة الآراء الأربعة في الأمزجة ومحتوياتها التي تبدأ بالدموية، والصفراوية والسودانية والبلغمية، فكل التعريفات تصب في ناحية طبية تفيد أن علماء النفس يرون ما يراه القدماء على أن الأمزجة ترجع إلى مؤثمرات جثمانية، ولكنهم يخالفون في عدد الأمزجة وأسمائها، مثل الافرازات التي تفرزها الغدد الصم كالدرقية والكلفوية ويجعلونها المؤثرات الأساسية في تكوين أمزجة المزاج.
تعريف مزاجي
على أي حال لدينا الحق في التمييز بالغوض والقفز فوق كم هائل من الأمزجة وصولاً إلى المزاج الحميد وغير الضار ذلك الذي يشابه ما تنتجه الطبيعة من أقواس قزح وأطيافه وألوانه الصافية، بعد أن تصفو الأشياء بُعيد فترة وجيزة من هطول المطر التي تسبقه الرعود والزوابع والأعاصير، كثير من الناس يهمهم أمر اعتدال طقس المزاج بُعيد رجة الحياة ورهق اليوم.
ربما هناك عوامل كثير تعمل على تعكير مزاج الأدمغة فتصاب باللوثة فتصبح مثلاً، لذا الأمر يحتاج إلى بصارة وملقاط يفرز لنا وبطريقة هادئة كيفة الترجمة الحرفية عندما نقول أن فلان يتعامل بمزاجية، حتماً يعني ذلك إنه يفعل ما يحلو له متى وأين ما أراد، دون اللجوء إلى طريقة تقنن ترصفاته واعتباراته في تواصله مع الآخرين، هذا من ناحية، ومن ناحية، أما ناحية أخرى عندما تسمع أحدهم، يقول: أنا متقريف لي ل قهوة أو ونسة تعدل المزاج، هي طرق إذن لضبط إيقاع المزاج على طريقة الاستيراد والتصدير وعلى طريقة تجار الجملة والخد والهات.
طعم الكلمة
كلمة مزاج تشابه في مكوناتها العصير الكوكتيل أو المشكل، إن للكلمة مدلول رمزي وضارب في العمق الجمعي، ويؤكد أننا خلقنا شعوبا وقبائل لنتعارف، فإن المرء لا يمكن أن يعيش معزولاً عن الناس فخلط الشيء بالآخر ومزجه يؤكد لنا أنه شيء بآخر، هموم تخالطك في النهار تستنشقها كما تستنشق الهواء، وتنفضها في زفرة واحدة عند حدود المساء والغروب الذي يعتدل معه مزاج كل الكون
اليوم التالي


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.