اقبل الصيف بلهيبه وسمومه وعادت (الجركانات) البيضاء الى مواقعها فى الطرقات والارصفة واصوات الباعة وهى تنادى (برد برد) ويقبل الكثير من المواطنين فى الاسواق على شرب الماء من اولئك الباعة دون تفكير فى العواقب الصحية والامراض التى تنتقل من خلال الماء المثلج لاسباب تتعلق بالنظافة واستخدام اناء الشرب من قبل اكثر من شخص. واخطر انواع الامراض التى تنتقل عبر تلك الجركانات فيروس سى المسبب لالتهاب الكبد الى جانب انوع اخرى من الفيروسات والبكتريا التي تسبب الكثير من الامراض الموسمية. ومع ارتفاع درجة الحرارة قفز سعر لوح الثلج مرة واحدة الى 14 جنيها. ويؤكد احد الباعة المتجولين ازدياد الطلب على الماء البارد خاصة فى الاماكن المزدحمة حيث يباع الكوب ب 10 قروش. ويقول الطالب سعد الامين ان بيع المياه فى الجركانات يخالف الضوابط الصحية لانها تكون معرضة للتلوث وذرات الغبار.