باير ليفركوزن يكتب التاريخ ويصبح أول فريق يتوج بالدوري الألماني دون هزيمة    العربي يكسب الاتفاق في دورة الفقيد معاوية الجميعابي بالإنقاذ    قوات الدعم السريع تطلق سراح اثنين من أبناء شقيقة البشير اعتقلتهم من قرية صراصر    متغيرات جديدة تهدد ب"موجة كورونا صيفية"    مقتل مواطن بالجيلي أمام أسرته علي ايدي مليشيا الدعم السريع    تمبور يثمن دور جهاز المخابرات ويرحب بعودة صلاحياته    تقرير مسرب ل "تقدم" يوجه بتطوير العلاقات مع البرهان وكباشي    بعد الدولار والذهب والدواجن.. ضربة ل 8 من كبار الحيتان الجدد بمصر    محمد وداعة يكتب: معركة الفاشر ..قاصمة ظهر المليشيا    مصر لم تتراجع عن الدعوى ضد إسرائيل في العدل الدولية    حملة لحذف منشورات "تمجيد المال" في الصين    أمجد فريد الطيب يكتب: سيناريوهات إنهاء الحرب في السودان    يس علي يس يكتب: الاستقالات.. خدمة ونس..!!    (ابناء باب سويقة في أختبار أهلي القرن)    عصار الكمر تبدع في تكريم عصام الدحيش    مبعوث أمريكا إلى السودان: سنستخدم العقوبات بنظام " أسلوب في صندوق كبير"    عبد الفضيل الماظ (1924) ومحمد أحمد الريح في يوليو 1971: دايراك يوم لقا بدميك اتوشح    الهلال يتعادل مع النصر بضربة جزاء في الوقت بدل الضائع    مطالبة بتشديد الرقابة على المكملات الغذائية    السودان..الكشف عن أسباب انقلاب عربة قائد كتيبة البراء    شاهد بالصورة والفيديو.. "المعاناة تولد الإبداع" بعد انقطاع الماء والكهرباء.. سوداني ينجح في استخراج مياه الشرب مستخدماً "العجلة" كموتور كهرباء    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء سودانية تخطف قلوب المتابعين وهي تستعرض جمالها ب(الكاكي) الخاص بالجيش وتعلن دعمها للقوات المسلحة ومتابعون: (التحية لأخوات نسيبة)    برشلونة يسابق الزمن لحسم خليفة تشافي    بالفيديو.. شاهد رد سوداني يعمل "راعي" في السعودية على أهل قريته عندما أرسلوا له يطلبون منه شراء حافلة "روزا" لهم    البرازيل تستضيف مونديال السيدات 2027    مدير الإدارة العامة للمرور يشيد بنافذتي المتمة والقضارف لضبطهما إجراءات ترخيص عدد (2) مركبة مسروقة    قيادي سابق ببنك السودان يطالب بصندوق تعويضي لمنهوبات المصارف    شاهد بالصورة.. (سالي عثمان) قصة إعلامية ومذيعة سودانية حسناء أهلها من (مروي الباسا) وولدت في الجزيرة ودرست بمصر    آفاق الهجوم الروسي الجديد    كيف يتم تهريب محاصيل الجزيرة من تمبول إلي أسواق محلية حلفا الجديدة ؟!    شبكة إجرامية متخصصة في تزوير المستندات والمكاتبات الرسمية الخاصة بوزارة التجارة الخارجية    إنشاء "مصفاة جديدة للذهب"... هل يغير من الوضع السياسي والاقتصادي في السودان؟    سعر الريال السعودي مقابل الجنيه السوداني في الموازي ليوم الأربعاء    وسط توترات بشأن رفح.. مسؤول أميركي يعتزم إجراء محادثات بالسعودية وإسرائيل    "تسونامي" الذكاء الاصطناعي يضرب الوظائف حول العالم.. ما وضع المنطقة العربية؟    شاهد بالصورة.. حسناء السوشيال ميديا "لوشي" تنعي جوان الخطيب بعبارات مؤثرة: (حمودي دا حته من قلبي وياريت لو بتعرفوه زي ما أنا بعرفه ولا بتشوفوه بعيوني.. البعملو في السر مازي الظاهر ليكم)    حتي لا يصبح جوان الخطيبي قدوة    5 طرق للتخلص من "إدمان" الخلوي في السرير    انعقاد ورشة عمل لتأهيل القطاع الصناعي في السودان بالقاهرة    أسامه عبدالماجد: هدية الى جبريل و(القحاتة)    "المايونيز" وراء التسمم الجماعي بأحد مطاعم الرياض    محمد وداعة يكتب: ميثاق السودان ..الاقتصاد و معاش الناس    تأهب في السعودية بسبب مرض خطير    باحث مصري: قصة موسى والبحر خاطئة والنبي إدريس هو أوزوريس    بنقرة واحدة صار بإمكانك تحويل أي نص إلى فيديو.. تعرف إلى Vidu    أصحاب هواتف آيفون يواجهون مشاكل مع حساب آبل    الفيلم السوداني وداعا جوليا يفتتح مهرجان مالمو للسينما في السويد    كيف يُسهم الشخير في فقدان الأسنان؟    هنيدي ومحمد رمضان ويوسف الشريف في عزاء والدة كريم عبد العزيز    تنكُر يوقع هارباً في قبضة الشرطة بفلوريدا – صورة    معتصم اقرع: حرمة الموت وحقوق الجسد الحي    يس علي يس يكتب: السودان في قلب الإمارات..!!    يسرقان مجوهرات امرأة في وضح النهار بالتنويم المغناطيسي    بعد عام من تهجير السكان.. كيف تبدو الخرطوم؟!    العقاد والمسيح والحب    أمس حبيت راسك!    جريمة مروّعة تهزّ السودانيين والمصريين    بالصور.. مباحث عطبرة تداهم منزل أحد أخطر معتادي الإجرام وتلقي عليه القبض بعد مقاومة وتضبط بحوزته مسروقات وكمية كبيرة من مخدر الآيس    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الصحفية المغربية حنان الشفاع: طقوس رمضان في المغرب بنكهة خاصة.. وعلاقتي بالمطبخ ليست حميمة
نشر في كورة سودانية يوم 06 - 07 - 2015

*وجبتي المفضلة البيض والبطوط المحشي واستمتع بشراب الموز بالحليب
حوار: هيام تاج السر
حوارنا هذه المره بطعم مختلف فقد قطع الوديان والبحار للوصول الى نجمة الصحافة العربية الرياضية، المغربية حنان الشفاع، صحافية رياضية رئيس القسم الرياضي بجريدة المنعطف، محررة بموقع الديربي الرياضي ومعلقة اذاعية، مهتمة بكرة القدم .
*حدثينا عن ذكريات اول يوم صيام؟
– بطبيعة الحال اتذكر اول يوم صيام لاني كنت صغيرة جدا واصررت على الصيام والحمد لله تمكنت من اكمال اليوم ، واتذكر جيدا طقوس صيام الطفل اول يوم تكون مختلفة تماما ، بحيث يلبس اللباس التقليدي المغربي، ويجلس فوق مكان مرتفع شيئا ما عن مائدة الافطار وسط فرح العائلة الصغيرة .
* برنامجك في رمضان؟
برنامجي الرمضاني يختلف عن الشهور الاخرى ، وان كنت استيقظ باكرا مثل باقي الايام العادية من اجل العمل ، بعد نهاية العمل ارجع البيت احاول الاسترخاء ، اساعد في اعداد الافطار ، بعد صلاة المغرب والعشاء اقرأ القران الكريم ، وانام قبل وجبة السحور وصلاة الفجر ، في رمضان اكون بيتوتية اكثر خاصة ان الدوري المغربي لم يستأنف بعد ، بمعني لا اشتغل بعد الافطار .
*هل صمت خارج المغرب؟
– صمت في دبي وتونس ، لم اشعر بفرق كبير بين الطقوس المغربية التي اعتبرها لامثيل لها ، والطقوس في هذين البلدين اذ تختلف في جزئيات بسيطة وتبقي الشعائر والروحانيات نفسها ، في دبي احسست براحة نفسية كبيرة لاني كنت في اجازة برفقة اختي الصغيرة احلام ، في تونس كانت رحلة عمل كنت مرافقة لفريق الوداد البيضاوي في مباراته امام الترجي التونسي في دور المجموعات رابطة الابطال الافريقية .
*طقوس رمضان في المغرب ؟
– طقوس رمضان في المغرب مميزة ونكهة خاصة ، تشعر بدلالة الشهر الفضيل من عدة جوانب ، الاقبال الكبير علي المساجد ، اللباس المغربي المميز ، الاطباق المغربية الاصيلة ، فمثلا (الحريرة ، الشباكية ، سلو المسمن ، البغرير ) من اساسيات المائدة الرمضانية المغربية الغنية التي تختلف من من منطقة لاخرى ، ناهيك ان النظام اليومي يختلف في رمضان فالاسر المغربية تحرص علىي صلة الرحم، ومساعدة الفقراء من خلال وجبات الافطار الجماعية فرمضان شهر الرحمة ، المغفرة ، مساعدة الغير والشعب المغربي معروف بكرمه وتضامنه .
*حنان بتشتغل في نهار رمضان ؟
– نعم اشتغل في نهار رمضان ، واجد متعة في ذلك ، لان الصوم عبادة ولا احبذ العطلة السنوية في رمضان .
*علاقتك بالمطبخ ؟
– علاقتي بالمطبخ ليست حميمة، فرغم انني اجيد تحضير الوجبات الرمضانية لا ادخله بشكل مستمر بحكم انني اعمل بمدينة غير المدينة التي اسكن فيها واصل للبيت وقت الافطار، بالتالي يصعب علي المساعدة لكن في نهاية الاسبوع اكيد اجدد الصلة بالمطبخ .
* وجبة تقدمها حنان للاسرة ؟
– احرص في رمضان على متابعة جديد المطبخ المغربي من اجل اعداد اطباق مختلفة لعائلتي .
*وجبتك المفضلة ؟
– البيض من الاساسيات عندي في رمضان، وايضا الغرير وفطير البطوط محشي بالكفتة او الدجاج .
* مشروب مفضل ؟
– افضل الموز بالحليب كمشروب في رمضان .
* برنامج تلفزيوني .
– لا اتابع التلفزيون باستمرار خاصة خلال السنوات الاخيرة بعد تراجع الدراما العربية، كنت اتابع اعمال المبدع السوري المخرج نجدت اسماعيل، مسلسلاته كانت رائعة بكل المقاييس، وافضل متابعة برامج الاعلامي اللبناني المتميز نيشان.
* نشاطك بعد الافطار ؟
– حقيقة لا نشاط لي بعد الافطار العمل الميداني هذه السنة قليل جدا بالنسبة لي كمهتمة بكرة القدم ومعلقة اذاعية بحكم توقف الدوري وبذلك افضل الجلوس في البيت للصلاة والتقرب الى الله كما انني من مدمني النوم بعد الافطار .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.