اعلنت مجموعة المأمون الاربعاء الماضي عن افتتاح أول فرع من سلسلة مطاعم بارسيلوس العالمية بمدينة الخرطوم، وهي سلسلة من المطاعم الدولية والطلبات الخارجية التي نشأت بداية في جنوب أفريقيا و تفتح أبوابها الان في السودان. وتم افتتاح المطعم الذي يقع بحي الصفا, مبنى تارا بشارع عبيد ختم بمشاركة فرقة سودانيز باند التي قدمت عددا من الاعمال الفنية . قال المشرف على المطعم ان بارسيلوس يشتهر عالميا بوجبات الدجاج المتبل المشوي على اللهب . و بالإضافة إلى الدجاج، تبرز من القائمة لدينا مجموعة من برغر اللحوم الحمراء ولحم البقر تقدم على )أسياخ( بمجموعة متنوعة من السلطات والأطباق الجانبية الأخرى. واشتهر بصلصة البيري بيري الحارة المعروفة ,والتي تتدرج حرارة تتبيلتها من معتدلة إلى حارة وهي نوع من الفلفل حار المذاق من أصل أفريقي استخدمه البرتغاليون لقرون عدة.