وكالات: أظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون فى جامعة جلاسجو الأسكوتلاندية، أن عمل الأم يشجع تغذية الأطفال بصورة صحية وسليمة. وقام الباحثون بتحليل المعلومات المسجلة عن أكثر من ألفى طفل، فى سن الحادية عشرة، وعن آبائهم، وتصنيف الصغار على أساس الأكل الصحي، الذى يعتمد على توازن استهلاك الدهون والألياف فى الغذاء، والأكل غير الصحى الذى يقوم على استهلاك الحلويات والسكاكر أو الشوكولاتة أو البسكويت أو الجاتوه أو رقائق البطاطا المقلية والمشروبات الغازية، ومتابعة المعلومات العائلية والمنزلية لكل طفل، وتصنيف الأمهات حسب مؤهلاتهن ووظائفهن خارج المنزل. ووجد هؤلاء الباحثون أن 36 فى المائة من الأطفال الذين كانت أمهاتهن من ربات البيوت، صنفوا على أساس الأكل غير الصحي، مقابل 25 فى المائة ممن كانت أمهاتهم يعملن بدوام جزئي، و55 فى المائة ممن كانت أمهاتهم يعملن بدوام كامل. وقال الخبراء إن هذا الاختلاف فى عادات الأكل بين أطفال العاملات وربات البيوت، يرجع إلى أن الموظفات يتمتعن بمؤهلات علمية أكثر تشجعهن على مراقبة أطفالهن بصورة أفضل، فى حين لم يلاحظ وجود علاقة بين تناول الأطفال للسكاكر والحلويات والوجبات الخفيفة غير الصحية وعمل الأم. وخلص العلماء إلى أن أطفال السيدات العاملات أكثر التزاما بنوعية الأغذية الصحية، وأن العوامل، التى ترتبط بقوة بسوء الغذاء، تتمثل فى العيش فى مناطق فقيرة وجهل الأم بالاحتياجات الغذائية لأطفالها.
