بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    القادسية تستضيف الامير دنقلا في التاهيلي    تقارير تتحدّث عن قصف مواقع عسكرية في السودان    بمقاطعة شهيرة جنوب السودان..اعتقال جندي بجهاز الأمن بعد حادثة"الفيديو"    اللواء الركن"م" أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: الإنسانية كلمة يخلو منها قاموس المليشيا    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالفيديو.. عودة تجار ملابس "القوقو" لمباشرة البيع بمنطقة شرق النيل بالخرطوم وشعارهم (البيع أبو الرخاء والجرد)    شاهد بالصور.. "سيدا" و"أمير القلوب" يخطفان الأضواء على مواقع التواصل السودانية والمصرية بلقطة جميلة والجمهور: (أفضل من أنجبتهم الكرة العربية)    مانشستر يونايتد يتعادل مع توتنهام    ((سانت لوبوبو الحلقة الأضعف))    شاهد بالصورة والفيديو.. حكم راية سوداني يترك المباراة ويقف أمام "حافظة" المياه ليشرب وسط سخرية الجمهور الحاضر بالإستاد    شاهد بالصورة والفيديو.. ناشطة سودانية حسناء: (بحسب قرار ترامب الجديد قد تُمنع من دخول أمريكا إذا كنت سمين أو ما بتنوم كويس)    شاهد بالفيديو.. مودل مصرية حسناء ترقص بأزياء "الجرتق" على طريقة العروس السودانية وتثير تفاعلا واسعا على مواقع التواصل    بالصورة.. رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس: (قلبي مكسور على أهل السودان والعند هو السبب وأتمنى السلام والإستقرار لأنه بلد قريب إلى قلبي)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    وقفة احتجاجية في أديلايد ولاية جنوب استراليا تنديداً بالابادة الجماعية والتطهير العرقي في الفاشر    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    شاهد بالفيديو.. "بقال" يواصل كشف الأسرار: (عندما كنت مع الدعامة لم ننسحب من أم درمان بل عردنا وأطلقنا ساقنا للريح مخلفين خلفنا الغبار وأكثر ما يرعب المليشيا هذه القوة المساندة للجيش "….")    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بالصور.. أشهرهم سميرة دنيا ومطربة مثيرة للجدل.. 3 فنانات سودانيات يحملن نفس الإسم "فاطمة إبراهيم"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    وزير المعادن: المرحلة المقبلة تتطلب رؤية استراتيجية شاملة تعزز استغلال الموارد المعدنية    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    عقد ملياري لرصف طرق داخلية بولاية سودانية    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    إعفاء الأثاثات والأجهزة الكهربائية للعائدين من الخارج من الجمارك    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    صحف عالمية: تشكيل شرق أوسط جديد ليس سوى "أوهام"    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ب 50 ريال .. انتشار برجر الجراد في السعودية يثير ردود أفعال واسعة – صور وفيديو
النيلين نشر في النيلين يوم 18 - 01 - 2024

تداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لبيع كيس الجراد بمبلغ 50 ريالا، أي ما يعادل 412 جنيها مصريا، حيث تنتشر عملية بيع الجراد، مع بداية موسم الجراد في المملكة العربية السعودية، وخصوصًا في منطقة القصيم أو المدينة المنورة.
موسم الجراد يتم استغلاله من قبل البعض، حيث يقومون بصيده وبيعه لمحبي أكل الجراد، ويتم عمل بعض المأكولات من الجراد، ومنها برجر الجراد، حيث يتم طهي الجراد مثل المحار، بوضعه في المياه الساخنة، لعمل برجر الجراد.يتم عمل برجر الجراد بعد غسله وتنظيفه في المرحلة الأولى، ثم يتم وضعه في أواني الطهي التي تحوي الماء الساخن النظيف، ويتم طهوه لمدة ساعة، ثم يؤخذ بعد ذلك ليتم طهيه مع البصل والفلفل ويتم وضعه في الخبز، مع إضافة "كاتشب" أو "شطة سومطرة.
وتداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مقاطع فيديو لأحد بائعي الجراد، حيث كان يبيع كيس الجراد بمبلغ 50 ريالا سعوديا، وأيضًا ظهر في فيديو آخر طريقة عمل وطهي برجر الجراد، خاصة مع بداية موسم الجراد في القصيم.
أثارت مقاطع بيع وطهو برجر الجراد ردود أفعال واسعة بين نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، حيث عبر بعض النشطاء عن اندهاشهم من طهي الجراد وأكله، فيما أكد آخرون أن الجراد له طعم مميز وخاصة في برجر الجراد.
فقال نون إيكو: " لا يفوتكم الجراد مع صلصة البيك، شي خُرافي".
وتساءل محمد توفيق قائلًا: "في أحد يأكل الجراد؟"أما محمد الشعيلان فقال: "باقي شاورما جراد"وتساءلت ريم "هل يجوز أكله أم يكون مثل أكل الميتة؟ لأنها ما ذبحت"وقالت شروق الورد: "اليوم الذي يدخل فيه الجراد غرفتي لا أنام من الخوف، كيف تريدون منى أن آكله"
أما أبو كريم فعلق قائلًا: "لذيذ جدًا وعلاج طبيعي"
ورد ميتا دور قائلًا: "الحمد لله إني نباتي".
وعلق أشبال زويل قائلًا: "هناك بعض الحشرات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات بل وأيضا تحتوي على نسبة من الكالسيوم و…و….إلخ، لكن في البداية حابب أقول معلومة مهمة جدا جدا مش معنى إن الحشرات مفيدة إننا نمشي في الشارع وننقيهم… هناك بعض الحشرات الصالحة للأكل كما اتفق على ذلك بعض العلماء ومنها..(كالجراد وبعض أنواع الخنافس والديدان والفراشات والنحل والنمل)، ولكن بشرط…"
وقال الدكتور المهدي "إن هذه الحشرات تُجمع من الغابات الطبيعية، لضمان خلوها من المواد الضارة والسامة، أو تُخصص لها مساحات زراعية لتربيتها تحت إشراف متخصصين، ومن الأفضل أكل تلك الحشرات وهي في طور اليرقات".
وعلق جاسم طلعت فقال: "إن أكل هذه الحشرات ليست وجبة غذائية كاملة ولكننا يمكننا أن نستعوض بها كبديل للحوم والأسماك وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من البروتينات"
ورد عزت السواحلي فقال: "بمناسبة برجر الجراد ونمل الشوكولاته، في حفلٍ خيريّ لجمع التبرعات للبنك الغذائي المخصّص للفقراء في واشنطن، قدّم مطعم فخم في العاصمة الأميركية مجموعة متنوعة من الأطعمة، تشترك في عنصر رئيسي هو: الحشرات، ونظّمت الحفلَ الجمعيةُ البيئية "الريخ بيست كونترول"، المتخصصة في الترويج للمزايا البيئية والغذائية للحشرات، التي منها غناها بالبروتين ومذاقها اللذيذ والأطباق المتنوعة والمفيدة التي يمكن أن تبتكر منها، مثل برغر الجراد ومشويات الجراد والصراصير، الديدان بالصلصة المكسيكية، من دون إهمال التحلية، التي ضمّت مصّاصات بالعقارب والنمل بالشوكولاتة…"
مع بداية موسم الجراد في القصيم...
مقطع تعريفي لكيفية عمل برجر الجراد وكذلك الجراد مع الخس وهو ما أطلق عليه ب "الطبق الملكي"
بالإمكان إضافة الكتشب أو شطة سومطرا حسب الرغبة.pic.twitter.com/qRCUWMAiMG
— إياد الحمود (@Eyaaaad) January 18, 2024
بوابة فيتو
مواضيع مهمة
علاج الحمى في الطب النبوي مشكلة مص الإصبع التفاح الأخضر .. فوائد
الضغط في العمل كيف نتناول الكزبرة؟ ميكب خدود البشرة الداكنة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.