السفير السعودي لدى السودان يعلن خطة المملكة لإعادة إعمار ستة مستشفيات في السودان    مليشيا الدعم السريع تكرر هجومها صباح اليوم على مدينة النهود    منتخب الشباب يختتم تحضيراته وبعثته تغادر فجرا الى عسلاية    اشراقة بطلاً لكاس السوبر بالقضارف    المريخ يواصل تحضيراته للقاء انتر نواكشوط    شاهد بالفيديو.. رئيس مجلس السيادة: (بعض الوزراء الواحد فيهم بفتكر الوزارة حقته جاب خاله وإبن أخته وحبوبته ومنحهم وظائف)    الحسم يتأجل.. 6 أهداف ترسم قمة مجنونة بين برشلونة وإنتر    شاهد بالفيديو.. رئيس مجلس السيادة: (بعض الوزراء الواحد فيهم بفتكر الوزارة حقته جاب خاله وإبن أخته وحبوبته ومنحهم وظائف)    شاهد بالصور والفيديو.. على أنغام الفنانة توتة عذاب.. عروس الوسط الفني المطربة آسيا بنة تخطف الأضواء في "جرتق" زواجها    المجد لثورة ديسمبر الخالدة وللساتك    بالصورة.. ممثلة سودانية حسناء تدعم "البرهان" وثير غضب "القحاتة": (المجد للبندقية تاني لا لساتك لا تتريس لا كلام فاضي)    المجد للثورة لا للبندقية: حين يفضح البرهان نفسه ويتعرّى المشروع الدموي    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    الناطق الرسمي للقوات المسلحة : الإمارات تحاول الآن ذر الرماد في العيون وتختلق التُّهم الباطلة    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    قرار بتعيين وزراء في السودان    د.ابراهيم الصديق على يكتب: *القبض على قوش بالامارات: حيلة قصيرة…    هل أصبح أنشيلوتي قريباً من الهلال السعودي؟    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    جديد الإيجارات في مصر.. خبراء يكشفون مصير المستأجرين    ترامب: بوتين تخلى عن حلمه ويريد السلام    باريس سان جيرمان يُسقط آرسنال بهدف في لندن    إيقاف مدافع ريال مدريد روديغر 6 مباريات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    صلاح.. أعظم هداف أجنبي في تاريخ الدوري الإنجليزي    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    المريخ يخلد ذكري الراحل الاسطورة حامد بربمة    ألا تبا، لوجهي الغريب؟!    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    ارتفاع التضخم في السودان    بلاش معجون ولا ثلج.. تعملي إيه لو جلدك اتعرض لحروق الزيت فى المطبخ    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    بيان مجمع الفقه الإسلامي حول القدر الواجب إخراجه في زكاة الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ب 50 ريال .. انتشار برجر الجراد في السعودية يثير ردود أفعال واسعة – صور وفيديو
النيلين نشر في النيلين يوم 18 - 01 - 2024

تداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لبيع كيس الجراد بمبلغ 50 ريالا، أي ما يعادل 412 جنيها مصريا، حيث تنتشر عملية بيع الجراد، مع بداية موسم الجراد في المملكة العربية السعودية، وخصوصًا في منطقة القصيم أو المدينة المنورة.
موسم الجراد يتم استغلاله من قبل البعض، حيث يقومون بصيده وبيعه لمحبي أكل الجراد، ويتم عمل بعض المأكولات من الجراد، ومنها برجر الجراد، حيث يتم طهي الجراد مثل المحار، بوضعه في المياه الساخنة، لعمل برجر الجراد.يتم عمل برجر الجراد بعد غسله وتنظيفه في المرحلة الأولى، ثم يتم وضعه في أواني الطهي التي تحوي الماء الساخن النظيف، ويتم طهوه لمدة ساعة، ثم يؤخذ بعد ذلك ليتم طهيه مع البصل والفلفل ويتم وضعه في الخبز، مع إضافة "كاتشب" أو "شطة سومطرة.
وتداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مقاطع فيديو لأحد بائعي الجراد، حيث كان يبيع كيس الجراد بمبلغ 50 ريالا سعوديا، وأيضًا ظهر في فيديو آخر طريقة عمل وطهي برجر الجراد، خاصة مع بداية موسم الجراد في القصيم.
أثارت مقاطع بيع وطهو برجر الجراد ردود أفعال واسعة بين نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، حيث عبر بعض النشطاء عن اندهاشهم من طهي الجراد وأكله، فيما أكد آخرون أن الجراد له طعم مميز وخاصة في برجر الجراد.
فقال نون إيكو: " لا يفوتكم الجراد مع صلصة البيك، شي خُرافي".
وتساءل محمد توفيق قائلًا: "في أحد يأكل الجراد؟"أما محمد الشعيلان فقال: "باقي شاورما جراد"وتساءلت ريم "هل يجوز أكله أم يكون مثل أكل الميتة؟ لأنها ما ذبحت"وقالت شروق الورد: "اليوم الذي يدخل فيه الجراد غرفتي لا أنام من الخوف، كيف تريدون منى أن آكله"
أما أبو كريم فعلق قائلًا: "لذيذ جدًا وعلاج طبيعي"
ورد ميتا دور قائلًا: "الحمد لله إني نباتي".
وعلق أشبال زويل قائلًا: "هناك بعض الحشرات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات بل وأيضا تحتوي على نسبة من الكالسيوم و…و….إلخ، لكن في البداية حابب أقول معلومة مهمة جدا جدا مش معنى إن الحشرات مفيدة إننا نمشي في الشارع وننقيهم… هناك بعض الحشرات الصالحة للأكل كما اتفق على ذلك بعض العلماء ومنها..(كالجراد وبعض أنواع الخنافس والديدان والفراشات والنحل والنمل)، ولكن بشرط…"
وقال الدكتور المهدي "إن هذه الحشرات تُجمع من الغابات الطبيعية، لضمان خلوها من المواد الضارة والسامة، أو تُخصص لها مساحات زراعية لتربيتها تحت إشراف متخصصين، ومن الأفضل أكل تلك الحشرات وهي في طور اليرقات".
وعلق جاسم طلعت فقال: "إن أكل هذه الحشرات ليست وجبة غذائية كاملة ولكننا يمكننا أن نستعوض بها كبديل للحوم والأسماك وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من البروتينات"
ورد عزت السواحلي فقال: "بمناسبة برجر الجراد ونمل الشوكولاته، في حفلٍ خيريّ لجمع التبرعات للبنك الغذائي المخصّص للفقراء في واشنطن، قدّم مطعم فخم في العاصمة الأميركية مجموعة متنوعة من الأطعمة، تشترك في عنصر رئيسي هو: الحشرات، ونظّمت الحفلَ الجمعيةُ البيئية "الريخ بيست كونترول"، المتخصصة في الترويج للمزايا البيئية والغذائية للحشرات، التي منها غناها بالبروتين ومذاقها اللذيذ والأطباق المتنوعة والمفيدة التي يمكن أن تبتكر منها، مثل برغر الجراد ومشويات الجراد والصراصير، الديدان بالصلصة المكسيكية، من دون إهمال التحلية، التي ضمّت مصّاصات بالعقارب والنمل بالشوكولاتة…"
مع بداية موسم الجراد في القصيم...
مقطع تعريفي لكيفية عمل برجر الجراد وكذلك الجراد مع الخس وهو ما أطلق عليه ب "الطبق الملكي"
بالإمكان إضافة الكتشب أو شطة سومطرا حسب الرغبة.pic.twitter.com/qRCUWMAiMG
— إياد الحمود (@Eyaaaad) January 18, 2024
بوابة فيتو
مواضيع مهمة
علاج الحمى في الطب النبوي مشكلة مص الإصبع التفاح الأخضر .. فوائد
الضغط في العمل كيف نتناول الكزبرة؟ ميكب خدود البشرة الداكنة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.