شاهد بالفيديو.. ظهر معه في الصفوف الأمامية.. مواطن سوداني يكذب جنود المليشيا الذين زعموا اعتقالهم العميد محمد منصور قائد "الكرمك"    طلاب سودانيون يقاضون وزارة الداخلية البريطانية بسبب حظر تأشيرات الدراسة    إنجاز سوداني لافت... غرف الطوارئ تفوز بجائزة تشاتام هاوس العالمية لعام 2025    تخطى الخطر.. هاني شاكر إلى القاهرة خلال أيام    جوجل توسّع الترجمة الحية إلى آيفون وآيباد    الدولار يرتفع وسط توترات الشرق الأوسط    خالد الصاوى: لا أتابع ردود الفعل إلا بعد انتهاء التصوير.. وسعدت ب أولاد الراعى    هل يمكن علاج الكبد الدهنى؟.. دراسة جديدة تربط الوقاية بفيتامين ب3    الإعيسر .. حين يفعلها رئيس أكبر دولة يسقط عذر الآخرين.. الإعلام الصادق أمانة ومسؤولية وطنية    شاهد بالصورة والفيديو.. رئيس المريخ السابق يفجر مفاجأة كبيرة بخصوص المحترف الجزائري المنضم للمنتخب السوداني ويعد بضم محترفين أفارقة لصقور الجديان    شاهد بالصورة.. تيكتوكر مغربية حسناء ترد على تعليقات الجمهور بشأن علاقتها العاطفية وارتباطها بصديقها اليوتيوبر السوداني    شاهد بالصورة والفيديو.. شاب سوداني يقتحم عقد قران "حبيبته" يشتبك من الحاضرين ويخطف "القسيمة" من المأذون ويمزقها    شاهد بالصورة والفيديو.. مشجعة الهلال الحسناء "سماحة" تطالب إدارة ناديها بتقديم "رشاوي" للحكام من أجل الفوز بالبطولة الأفريقية وتشكر "أبو عشرين"    شاهد بالفيديو.. ظهر معه في الصفوف الأمامية.. مواطن سوداني يكذب جنود المليشيا الذين زعموا اعتقالهم العميد محمد منصور قائد "الكرمك"    مساعدات غذائية تصل آلاف المستفيدين بوادي حلفا عبر منظمة اضافة للمساعدات والكوارث والتنمية    بالصورة.. في مفاجأة كبيرة.. محترف جزائري ينضم لقائمة المنتخب السوداني استعداداً لمواجهة السعودية    بسبب ضعف الراتب.. وزير الثروة الحيوانية بالسودان يبحث عن عمل إضافي    هل من أمل في الكرة السودانية؟    إيطاليا تقترب من المونديال    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    بروح قتالية عالية.. الهلال يضع اللمسات الأخيرة لمواجهة «روتسيرو» بحثاً عن الصدارة والثأر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    توضيح لجنة المنشآت بنادي المريخ : دورنا فني فى ملف المنشآت واللجنة القانونية تتولى اجراءات الاخلاء    تقارير تكشف عن تحرّكات كبيرة للجيش السوداني    هدف واحد يفصل مبابى عن لقب الهداف التاريخى لمنتخب فرنسا    السكوت على هذا الأمر لا يرضي الله ولا رسوله!!    عمرو دياب يحيى حفلا غنائيا فى تركيا 2 أغسطس    الأهلي يُعيد النظر في رواتب اللاعبين لإنهاء "فتنة أوضة اللبس"    دراسة : النشاط البدني مفتاح الوقاية من السكري رغم زيادة الوزن    ماذا قال العميد طارق كجاب بعد إحالته المفاجئة للمعاش؟؟    ارتفاع أسعار الذهب في السودان    أحمد العوضي : بشكر جمهوري إنه عمره ما خذلني وصاحب الفضل فى نجاحي    دراسة تكشف ترابطا بين أمراض معدية وخطر الإصابة بالخرف    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟!    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ب 50 ريال .. انتشار برجر الجراد في السعودية يثير ردود أفعال واسعة – صور وفيديو
النيلين نشر في النيلين يوم 18 - 01 - 2024

تداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لبيع كيس الجراد بمبلغ 50 ريالا، أي ما يعادل 412 جنيها مصريا، حيث تنتشر عملية بيع الجراد، مع بداية موسم الجراد في المملكة العربية السعودية، وخصوصًا في منطقة القصيم أو المدينة المنورة.
موسم الجراد يتم استغلاله من قبل البعض، حيث يقومون بصيده وبيعه لمحبي أكل الجراد، ويتم عمل بعض المأكولات من الجراد، ومنها برجر الجراد، حيث يتم طهي الجراد مثل المحار، بوضعه في المياه الساخنة، لعمل برجر الجراد.يتم عمل برجر الجراد بعد غسله وتنظيفه في المرحلة الأولى، ثم يتم وضعه في أواني الطهي التي تحوي الماء الساخن النظيف، ويتم طهوه لمدة ساعة، ثم يؤخذ بعد ذلك ليتم طهيه مع البصل والفلفل ويتم وضعه في الخبز، مع إضافة "كاتشب" أو "شطة سومطرة.
وتداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مقاطع فيديو لأحد بائعي الجراد، حيث كان يبيع كيس الجراد بمبلغ 50 ريالا سعوديا، وأيضًا ظهر في فيديو آخر طريقة عمل وطهي برجر الجراد، خاصة مع بداية موسم الجراد في القصيم.
أثارت مقاطع بيع وطهو برجر الجراد ردود أفعال واسعة بين نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، حيث عبر بعض النشطاء عن اندهاشهم من طهي الجراد وأكله، فيما أكد آخرون أن الجراد له طعم مميز وخاصة في برجر الجراد.
فقال نون إيكو: " لا يفوتكم الجراد مع صلصة البيك، شي خُرافي".
وتساءل محمد توفيق قائلًا: "في أحد يأكل الجراد؟"أما محمد الشعيلان فقال: "باقي شاورما جراد"وتساءلت ريم "هل يجوز أكله أم يكون مثل أكل الميتة؟ لأنها ما ذبحت"وقالت شروق الورد: "اليوم الذي يدخل فيه الجراد غرفتي لا أنام من الخوف، كيف تريدون منى أن آكله"
أما أبو كريم فعلق قائلًا: "لذيذ جدًا وعلاج طبيعي"
ورد ميتا دور قائلًا: "الحمد لله إني نباتي".
وعلق أشبال زويل قائلًا: "هناك بعض الحشرات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات بل وأيضا تحتوي على نسبة من الكالسيوم و…و….إلخ، لكن في البداية حابب أقول معلومة مهمة جدا جدا مش معنى إن الحشرات مفيدة إننا نمشي في الشارع وننقيهم… هناك بعض الحشرات الصالحة للأكل كما اتفق على ذلك بعض العلماء ومنها..(كالجراد وبعض أنواع الخنافس والديدان والفراشات والنحل والنمل)، ولكن بشرط…"
وقال الدكتور المهدي "إن هذه الحشرات تُجمع من الغابات الطبيعية، لضمان خلوها من المواد الضارة والسامة، أو تُخصص لها مساحات زراعية لتربيتها تحت إشراف متخصصين، ومن الأفضل أكل تلك الحشرات وهي في طور اليرقات".
وعلق جاسم طلعت فقال: "إن أكل هذه الحشرات ليست وجبة غذائية كاملة ولكننا يمكننا أن نستعوض بها كبديل للحوم والأسماك وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من البروتينات"
ورد عزت السواحلي فقال: "بمناسبة برجر الجراد ونمل الشوكولاته، في حفلٍ خيريّ لجمع التبرعات للبنك الغذائي المخصّص للفقراء في واشنطن، قدّم مطعم فخم في العاصمة الأميركية مجموعة متنوعة من الأطعمة، تشترك في عنصر رئيسي هو: الحشرات، ونظّمت الحفلَ الجمعيةُ البيئية "الريخ بيست كونترول"، المتخصصة في الترويج للمزايا البيئية والغذائية للحشرات، التي منها غناها بالبروتين ومذاقها اللذيذ والأطباق المتنوعة والمفيدة التي يمكن أن تبتكر منها، مثل برغر الجراد ومشويات الجراد والصراصير، الديدان بالصلصة المكسيكية، من دون إهمال التحلية، التي ضمّت مصّاصات بالعقارب والنمل بالشوكولاتة…"
مع بداية موسم الجراد في القصيم...
مقطع تعريفي لكيفية عمل برجر الجراد وكذلك الجراد مع الخس وهو ما أطلق عليه ب "الطبق الملكي"
بالإمكان إضافة الكتشب أو شطة سومطرا حسب الرغبة.pic.twitter.com/qRCUWMAiMG
— إياد الحمود (@Eyaaaad) January 18, 2024
بوابة فيتو
مواضيع مهمة
علاج الحمى في الطب النبوي مشكلة مص الإصبع التفاح الأخضر .. فوائد
الضغط في العمل كيف نتناول الكزبرة؟ ميكب خدود البشرة الداكنة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.