سودانير تعلن استئناف رحلاتها من مطار الخرطوم    الهلال ينتزع صدارة الدوري الرواندي من الجيش    رويترز تنشر تقريراً استقصائياً حول إنشاء معسكرات لمليشيا الدعم السريع باثيوبيا    شاهد بالفيديو.. بعد أداء العمرة.. شيخ الأمين يعفو عن كل من أساء إليه ويدافع عن الفنانين: (أحد الصحابة كان عنده "عود" يعزف ويغني عليه)    مناوي: حرق معسكرات النزوح مخطط قاسي لإرغام النازحين على العودة قسراً إلى مدينة الفاشر التي فروا منها طلبا للأمان    جامعة الخرطوم تمنع لبس البنطال للطالبات والتدخين وتعاطي التمباك داخل الحرم    شاهد بالصور.. زواج شاب سوداني من فتاة "صينية" مسلمة ومطربة الحفل تكتب: (جمعتهما لغة الحب والدين الاسلامي الحنيف لمدة 14 عام)    بالصورة.. أمر قبض في مواجهة الشيخ محمد مصطفى عبد القادر.. ما هي الأسباب!!    شاهد.. مقطع فيديو نادر للحرس الشخصي لقائد الدعم السريع وزوج الحسناء أمول المنير يظهر فيه وهو يتجول بحذر قبل ساعات من اغتياله    شاهد بالفيديو.. جمهور ولاعبو أم مغد الكاملين يحملون مدرب الفريق على الأعناق احتفالاً بالتأهل لدوري النخبة: (جندي معانا ما همانا)    ارتفاع وارد الذرة واستقرار أسعار السمسم في بورصة محاصيل القضارف    الدولار يواصل التراجع أمام الجنيه فى منتصف تعاملات اليوم    دراسة: السمنة وراء واحد من كل عشر وفيات بالعدوى على مستوى العالم    دعوى ضد ميتا ويوتيوب بشأن إدمان الأطفال للتطبيقات    رافعًا شعار الفوز فقط... الأهلي يواجه النيل في ديربي مدينة شندي    آبل تستعد لأكبر تغيير فى تصميم آيفون منذ سنوات مع iPhone 18 Pro    أسباب ارتعاش العين وطرق العلاج    رئيس شركة نتفليكس يكشف عن تدخل ترامب فى الصفقة الجديدة.. اعرف التفاصيل    درة تكشف عن دورها فى مسلسل "على كلاى".. شخصية مركبة ومعقدة    مني أبو زيد يكتب: القبيلة والقبائلية في السودان بعد حرب الخامس عشر من أبريل    مسؤول سوداني يغادر إلى تركيا    الأهلي شندي يشكر المدرب النضر الهادي    السودان.. وزير الشباب والرياضة يصدر قرارًا    وزير المعادن: السودان ينتقل من تعدين الذهب إلى عصر المعادن الاستراتيجية والطاقة النظيفة    دوري أبطال أفريقيا يشتعل.. 3 أندية تتأهل رسميًا وصراع مفتوح على 5 بطاقات    ارتفاع في وارد المحاصيل الزراعية بسوق القضارف    "إيغاد" ترحّب باستئناف السودان المشاركة في المنظمة    رحمة أحمد تفاجئ الجمهور بظهورها بالحجاب على البوستر الرسمى لمسلسل عرض وطلب    عثمان ميرغني يكتب: كبري الحلفايا...    بإطلالة نارية وقرد صغير.. رامز جلال يلمح لمقالبه في رمضان    علامة تحذيرية لمرض باركنسون قد تظهر فى الأنف قبل سنوات من التشخيص    شاهد بالصور.. كان في طريقه للتوقيع لفريق الخرطوم.. لاعب سوداني يتعرض لإصابة نتيجة انفجار "دانة" تسببت في بتر يده ورجله والنادي يكرمه بعقد مدى الحياة    مدير عام قوات الجمارك: لن نتهاون في حماية الوطن من سموم المخدرات والسلاح    مجموعة الهلال السوداني.. صنداونز يقتنص التعادل ويبقي آمال التأهل في دوري الأبطال    الأهلي يبلغ ربع نهائي أبطال أفريقيا.. والجيش الملكي يهزم يانج أفريكانز    الجمارك في السودان تحسم جدل رسوم بشأن الأثاثات والأجهزة الكهربائية للعائدين    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    لجنة أمن ولاية الخرطوم تؤكد المضي قدما في تنفيذ موجهات رئيس مجلس السيادة لبسط الأمن وفرض القانون    ضبط اسلحة ومخدرات بكسلا    حريق كبير في سوق شرق تشاد    رسالة أخيرة في بريد الرئيس البرهان قبل تمرد الحركات المسلحة الدارفورية    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    مباحث الخرطوم تعلن توجيه ضربة موجعة لمافيا السيارات..إليكم التفاصيل    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    ترامب للإيرانيين: واصلوا الاحتجاج.. المساعدة في الطريق إليكم    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ب 50 ريال .. انتشار برجر الجراد في السعودية يثير ردود أفعال واسعة – صور وفيديو
النيلين نشر في النيلين يوم 18 - 01 - 2024

تداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لبيع كيس الجراد بمبلغ 50 ريالا، أي ما يعادل 412 جنيها مصريا، حيث تنتشر عملية بيع الجراد، مع بداية موسم الجراد في المملكة العربية السعودية، وخصوصًا في منطقة القصيم أو المدينة المنورة.
موسم الجراد يتم استغلاله من قبل البعض، حيث يقومون بصيده وبيعه لمحبي أكل الجراد، ويتم عمل بعض المأكولات من الجراد، ومنها برجر الجراد، حيث يتم طهي الجراد مثل المحار، بوضعه في المياه الساخنة، لعمل برجر الجراد.يتم عمل برجر الجراد بعد غسله وتنظيفه في المرحلة الأولى، ثم يتم وضعه في أواني الطهي التي تحوي الماء الساخن النظيف، ويتم طهوه لمدة ساعة، ثم يؤخذ بعد ذلك ليتم طهيه مع البصل والفلفل ويتم وضعه في الخبز، مع إضافة "كاتشب" أو "شطة سومطرة.
وتداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مقاطع فيديو لأحد بائعي الجراد، حيث كان يبيع كيس الجراد بمبلغ 50 ريالا سعوديا، وأيضًا ظهر في فيديو آخر طريقة عمل وطهي برجر الجراد، خاصة مع بداية موسم الجراد في القصيم.
أثارت مقاطع بيع وطهو برجر الجراد ردود أفعال واسعة بين نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، حيث عبر بعض النشطاء عن اندهاشهم من طهي الجراد وأكله، فيما أكد آخرون أن الجراد له طعم مميز وخاصة في برجر الجراد.
فقال نون إيكو: " لا يفوتكم الجراد مع صلصة البيك، شي خُرافي".
وتساءل محمد توفيق قائلًا: "في أحد يأكل الجراد؟"أما محمد الشعيلان فقال: "باقي شاورما جراد"وتساءلت ريم "هل يجوز أكله أم يكون مثل أكل الميتة؟ لأنها ما ذبحت"وقالت شروق الورد: "اليوم الذي يدخل فيه الجراد غرفتي لا أنام من الخوف، كيف تريدون منى أن آكله"
أما أبو كريم فعلق قائلًا: "لذيذ جدًا وعلاج طبيعي"
ورد ميتا دور قائلًا: "الحمد لله إني نباتي".
وعلق أشبال زويل قائلًا: "هناك بعض الحشرات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات بل وأيضا تحتوي على نسبة من الكالسيوم و…و….إلخ، لكن في البداية حابب أقول معلومة مهمة جدا جدا مش معنى إن الحشرات مفيدة إننا نمشي في الشارع وننقيهم… هناك بعض الحشرات الصالحة للأكل كما اتفق على ذلك بعض العلماء ومنها..(كالجراد وبعض أنواع الخنافس والديدان والفراشات والنحل والنمل)، ولكن بشرط…"
وقال الدكتور المهدي "إن هذه الحشرات تُجمع من الغابات الطبيعية، لضمان خلوها من المواد الضارة والسامة، أو تُخصص لها مساحات زراعية لتربيتها تحت إشراف متخصصين، ومن الأفضل أكل تلك الحشرات وهي في طور اليرقات".
وعلق جاسم طلعت فقال: "إن أكل هذه الحشرات ليست وجبة غذائية كاملة ولكننا يمكننا أن نستعوض بها كبديل للحوم والأسماك وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من البروتينات"
ورد عزت السواحلي فقال: "بمناسبة برجر الجراد ونمل الشوكولاته، في حفلٍ خيريّ لجمع التبرعات للبنك الغذائي المخصّص للفقراء في واشنطن، قدّم مطعم فخم في العاصمة الأميركية مجموعة متنوعة من الأطعمة، تشترك في عنصر رئيسي هو: الحشرات، ونظّمت الحفلَ الجمعيةُ البيئية "الريخ بيست كونترول"، المتخصصة في الترويج للمزايا البيئية والغذائية للحشرات، التي منها غناها بالبروتين ومذاقها اللذيذ والأطباق المتنوعة والمفيدة التي يمكن أن تبتكر منها، مثل برغر الجراد ومشويات الجراد والصراصير، الديدان بالصلصة المكسيكية، من دون إهمال التحلية، التي ضمّت مصّاصات بالعقارب والنمل بالشوكولاتة…"
مع بداية موسم الجراد في القصيم...
مقطع تعريفي لكيفية عمل برجر الجراد وكذلك الجراد مع الخس وهو ما أطلق عليه ب "الطبق الملكي"
بالإمكان إضافة الكتشب أو شطة سومطرا حسب الرغبة.pic.twitter.com/qRCUWMAiMG
— إياد الحمود (@Eyaaaad) January 18, 2024
بوابة فيتو
مواضيع مهمة
علاج الحمى في الطب النبوي مشكلة مص الإصبع التفاح الأخضر .. فوائد
الضغط في العمل كيف نتناول الكزبرة؟ ميكب خدود البشرة الداكنة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.