تشكيل لجنة لمراجعة التعاقدات بمنطقة وسط الخرطوم    بعد غياب طويل.. أول ظهور للفنانة المصرية عبلة كامل بعد قرار السيسي    محمد صلاح يستعد لرحلة غامضة إلى السعودية    حكام مجموعة ابوحمد في الدوري التأهيلي يقومون بنظافة استاد ابوحمد    قرارات لجنة الاستئنافات برئاسة عبد الرحمن صالح في استئنافات ناديي الأمير دنقلا والهلال الدامر    التعليم العالي : إيقاف توثيق الشهادات الإلكترونية المطبوعة بصيغة "PDF"    نصر الأمة يوقف سلسلة انتصارات الفريع الأهلي    القوز والأمير دنقلا يقصّان شريط الأسبوع الرابع بمجموعة ابوحمد    ياسر محجوب الحسيني يكتب: البرهان يناور بذكاء ويتوعد الدعم السريع    منع نقل البضائع يرفع أسعار السلع في دارفور    مجلس السيادة يدين هجوم كادقلي    كامل إدريس يُحيِّي جموع الشعب السوداني على الاصطفاف الوطني خلف القُوّات المُسلّحة    الخرطوم .. تواصل نقل رفاة معركة الكرامة للأسبوع الثاني على التوالي    المريخ السوداني يصدر قرارًا تّجاه اثنين من لاعبيه    بسبب ليونيل ميسي.. أعمال شغب وغضب من المشجعين في الهند    فريق عسكري سعودي إماراتي يصل عدن    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    كارثة إنسانية قبالة اليونان وغالبية الضحايا من مصر والسودان    ترامب يلغي وضع الحماية المؤقتة للإثيوبيين    شاهد بالفيديو.. آخر ظهور لفنان "الدعامة" إبراهيم إدريس يظهر وهو يحتفل وسط جنود المليشيا قبل أيام قليلة من إغتياله    شاهد بالفيديو.. آخر ظهور لفنان "الدعامة" إبراهيم إدريس يظهر وهو يحتفل وسط جنود المليشيا قبل أيام قليلة من إغتياله    الإعلامية والشاعرة داليا الياس ترد على إتهام الجمهور لها بالتسبب في فصل المذيع الراحل محمد محمود حسكا من قناة النيل الأزرق    شاهد بالصور.. فنان الثورة السودانية يكمل مراسم زفافه بالقاهرة    رئيس الوزراء يشهد تدشين الربط الشبكي بين الجمارك والمواصفات والمقاييس    لجنة التحصيل غير القانوني تعقد أول اجتماعاتها    أطعمة ومشروبات غير متوقعة تسبب تسوس الأسنان    جود بيلينغهام : علاقتي ممتازة بتشابي ألونسو وريال مدريد لا يستسلم    إليك 7 أطعمة تساعدك في تقليل دهون الكرش طبيعياً    شاهد بالفيديو.. بطولة كأس العرب تشهد أغرب لقطة في تاريخ كرة القدم    الدونات واللقيمات ترفع خطر السكري بنسبة 400%    الإعلامية سماح الصادق زوجة المذيع الراحل محمد حسكا: (حسبي الله ونعم الوكيل في كل زول بتاجر بي موت زوجي.. دا حبيبي حتة من قلبي وروحي انا الفقدته وفقدت حسه وصوته وحبه)    حَسْكَا.. نجمٌ عَلى طَريقته    قوات الجمارك بكسلا تحبط تهريب (10) آلاف حبة كبتاجون    وفاة إعلامي سوداني    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    هيئة مياه الخرطوم تعلن عودة محطة كبيرة للعمل    شاهد بالفيديو.. العروس "ريماز ميرغني" تنصف الفنانة هدى عربي بعد الهجوم الذي تعرضت له من صديقتها المقربة الفنانة أفراح عصام    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    تنويه عاجل لهيئة مياه الخرطوم    تصريحات ترامب المسيئة للصومال تثير غضبا واسعا في مقديشو    قرار عاجل لرئيس الوزراء السوداني    حريق سوق شهير يسفر عن خسائر كبيرة للتجار السودانيين    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    إدارة التعدين بولاية كسلا تضبط (588) جرام و (8) حبات ذهب معدة للبيع خارج القنوات الرسمية    محافظ بنك السودان المركزي تزور ولاية الجزيرة وتؤكد دعم البنك لجهود التعافي الاقتصادي    إحباط تهريب كميات كبيرة من المخدرات والمواد الخطرة بنهر النيل    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    إحباط تهريب أكثر من (18) كيلوجرامًا من الذهب في عملية نوعية    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    إحباط تهريب أكثر من (18) كيلوجرامًا من الذهب في عملية نوعية    وصول 260 ألف جوال من الأسمدة لزراعة محاصيل العروة الشتوية بالجزيرة    شاهد.. بعبارة "كم شدة كشفت معادن أهلها" صورة ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان تزين شوارع العاصمة السودانية الخرطوم    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ندرة دقيق الخبز.. الصفوف تعود
السوداني نشر في السوداني يوم 26 - 08 - 2018

وأكد صاحب المخبز بالخرطوم فضل الجيلي، على شح الدقيق وتقلص الكميات الموزعة للمخابز بنسبة ربما تصل ل(50%)، وقال ل(السوداني) إن أزمة الخبز بالخرطوم سببها عدم وفرة الدقيق ونقصان الحصص الموزعة، كما نجد أن المخابز حالياً تعمل بنصف طاقتها التشغيلية أو أقل، وأضاف: "ارتفاع تكلفة المواد الخام لإنتاج الخبز أدت إلى اختلاف أوزان الخبز من مخبز إلى آخر، ومعظم أصحاب المخابز صاروا لا يلتزمون بوزن محدد"، وزاد "كل صاحب مخبز صار يعمل بالوزن الذي يغطي تكلفته".
وأوضح صاحب مخبز بالخرطوم بحري عبد الهادي دارقيل، أن أصحاب المخابز ليسوا طرفاً في هذه الأزمة على حد قوله، وأرجع سبب شح الدقيق إلى أمر يخص وزارة المالية وإدارات المطاحن، وقال ل(السوداني) إن أصحاب المخابز صاروا لا يعلمون حقيقة مشكلة الدقيق ما بين السعر أو ضعف الإنتاج، مبيناً أن معظم المخابز تعتمد حالياً على الدقيق المنتج من قبل مطاحن "سين" فقط، بينما بقية المطاحن توقفت عن توزيع الدقيق، كما أن بعضها أوقف التعامل مع المخابز البلدية برغم أنها الأكثر عدداً في الولاية، وأضاف: "المخابز تعمل بطاقتها كاملة واتبعت نظام التحفيز للعمال أثناء عطلة العيد، وقد تضررت من تعطل حركة العمل بسبب شح الدقيق، مشيراً إلى أن المخابز جاهزة للعمل في انتظار توفير الدقيق.
وفي السياق نفت (مصادر) موثوقة، وجود أزمة في الدقيق، ثم كالت انتقادات إلى بعض أجهزة ولاية واتحاد المخابز في ضبط ومتابعة حصص المخابز وكيفية عملها، وأرجعت استمرار أزمة الخبز لأسباب إدارية متفاوتة تتعلق بعدم القدرة على ضبط عمل بعض المخابز وضعف متابعتها، بجانب توقف العمل بعدد منها أثناء عطلة العيد وغياب العمال، وقالت ل(السوداني) إن بعض المطاحن التزمت بتوزيع حصصها كاملة لولاية الخرطوم قبل عطلة العيد بمتوسط توزيع أكثر من (21) ألف جوال يومياً، كما استمر التوزيع أثناء عطلة العيد بحصص معالجات للمخابز العاملة، وأوضحت (المصادر) أن نقطة الضعف التي ظهرت بأن معظم المخابز لم تعمل أثناء العيد لأسباب العطلة، بينما اتجه بعضهم إلى تهريب الدقيق وإعادة تعبئته ثم بيعه في السوق، وأشارت (المصادر) إلى أن دور اتحاد المخابز ضعيف في المتابعة كما أن لديه محاباة "يميل" إلى بعض المطاحن غير العاملة، وذلك في عدم مساءلتها عن توزيع الدقيق للمخابز.
وأكد المدير التنفيذي لمطاحن الحمامة ياسر عبد الجبار، على توزيع الدقيق للمخابز ومضاعفة الحصص لها قبل عيد العيد، ثم استمرار التوزيع أثناء أيام العطلة، وقال ل(السوداني) إن المطحن خصص رقماً ساخناً لتلقي طلبات الدقيق من أي مخبز لديه مشكلة، كما أنه تمت تغطية أكثر من (90%) من الطلبات، وزاد أن معظم المطاحن ملتزمة باتفاق زيادة الدعم مع وزارة المالية، وأضاف: "بعض المخابز لم تشتغل أثناء عطلة العيد رغم استلامها حصصها كاملة، ما انعكس سلباً على وفرة الخبز وظهور الصفوف مؤخراً.
إلى ذلك رصدت متابعة (السوداني) صباح أمس اصطفاف المواطنين في عدد من المخابز، ثم تحديد بعض المخابز سقفاً لشراء الخبز بواقع (30) جنيه.
يشار إلى أن وزارة المالية، أعلنت في أغسطس الجاري عن زيادة الدعم لجوال الدقيق، للحفاظ على استمرارية المخابز دون توقف أو نقصان في الكمية المنتجة من المخابز، ثم الالتزام بتوفير السلعة الاستراتيجية للمواطنين، كما نوه أصحاب المخابز والشركات المنتجة بأخذ التدابير اللأزمة لضمان وصول القمح المنتج إلى منافذ التوزيع.
في السياق، نقلت تقارير إعلامية أمس، تشكيل القطاع الاقتصادي بالمؤتمر الوطني لجنة فنية لدراسة الترتيبات التي تضمن وصول دعم دقيق الخبز إلى مستحقيه، وإيقاف تهريب وتسرب القمح المدعوم إلى خارج قنواته، والتشديد على ضرورة تكامل حلقات عملية إنتاج الخبز من الطحن حتى المخابز. في وقت اطمأنت فيه غرفة عمليات دقيق الخبز بالقطاع الاقتصادي للمؤتمر الوطني، في اجتماعها برئاسة رئيس القطاع؛ معتز موسى، أمس، على موقف دقيق الخبز، وأشار الاجتماع إلى ضرورة تكامل كل حلقات عملية إنتاج الخبز والاستيراد والطحن والمخابز. كما وجّه القطاع بإعداد خطة متوسطة المدى لرفع الإنتاج المحلي للقمح، ومجابهة كل التحديات من تقاوى، وسماد ومبيدات، وتحفيز المزارعين حتى الوصول إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي من القمح، وزيادة مواعين التخزين الاستراتيجي للقمح. وشدد رئيس القطاع على ضرورة إعداد قاعدة بيانات دقيقة لكل منظومة إنتاج واستهلاك دقيق الخبز، بما في ذلك الأفران وسعاتها الإنتاجية.
وحول أزمة الخبز أيام عطلة العيد، أفاد مندوب المطاحن بتوفر الدقيق للمخابز قبل عطلة العيد إلا أن إنتاج المخابز تأثر بنقص العمالة أيام العطلة.
يشار إلى أن السودان يستهلك حوالي 2.5 مليون طن من القمح سنوياً، بدعم 25 مليون جنيه يومياً من وزارة المالية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.