استدعاء 5 لاعبين من الهلال لمنتخباتهم    الكرمك ومنحدراتها الجبلية مناطق غنية بالذهب ومعدن الكروم والمطامع الدولية والإقليمية    فيديو والمادة"5″..الهلال السوداني يبعث بخطاب ل"كاف"    "تمبور" يكشف عن توجيهات صادرة جديدة    لجنة السيدات تكلف برهان تيه بالسفر إلى القاهرة للوقوف على النشاط واختيار منتخب الناشئات    بعد ساعة واحدة من وداع فريقه لدوري الأبطال.. نائب رئيس نادي الهلال "العليقي" يعلن استقالته وإعتزاله العمل الرياضي بتدوينة مؤثرة    شاهد بالصور.. لاقت إعجاب أكثر من 10 ألف متابع.. الحسناء السودانية "لوشي" تبهر متابعيها بإطلالة ساحرة    شاهد بالفيديو.. الفنان محمد بشير يشعل حفل جماهيري في السعودية حضره جمهور غفير بالأغنية الشهيرة "بلبلة بلبلة"    «سلمان للإغاثة» يوزع (6800) كيس من الأرز في السودان    وفاة روبرت مولر المدير السابق لمكتب التحقيقات الفيدرالي    تطور في حالة هاني شاكر الصحية.. تحسن كبير ويعود إلى مصر قريباً    أسرار الخبراء لشعر يبدو أكثر كثافة فوراً    شاهد بالفيديو.. الفنان محمد بشير يشعل حفل جماهيري في السعودية حضره جمهور غفير بالأغنية الشهيرة "بلبلة بلبلة"    آخرها سفاح التجمع.. أفلام منعت بمصر بينها عمل لعادل إمام والجندي    "لم تفارقه طيلة مرضه".. رسالة بخط عبدالحليم تنشر لأول مرة    بعد اعتذاره عن ملاقاة الأرجنتين..السودان يقرّر خوض تجربتين في جدة    مناوي: تعيين أمجد فريد يعكس توجهاً لتجديد العمل السياسي في السودان    شاهد بالصورة والفيديو.. تحت مسمى "حق الملح".. سوداني يهدي زوجته أطقم من الذهب الفاخر تقديراً لوقفتها ومعاناتها في تجهيز مائدة رمضان    4 كلمات.. رونالدو يبعث برسالة لجماهير النصر    تنفيذي الخرطوم: توفر الوقود وغاز الطبخ وعمل المخابز والمواصلات خلال اليوم الرابع من عيد الفطر    عثمان ميرغني يكتب: كيف نصنع "النخبة" السياسية.    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    الأهلي المصري يعلن إعادة تقييم وهيكلة قطاع كرة القدم في النادي    "تمبور" يتحدّث عن خطوة الميليشيا بفتح جبهة جديدة    السوباط: استقالة العليقي مرفوضه وادعو الجماهير للتماسك    طهران ترد على تهديدات ترمب    خطوبة ملك أحمد زاهر من نجل الإعلامي عمرو الليثي    ابتكار يعيد الحياة لوظائف البنكرياس    دراسة تؤكد تأثير صحة الأب على الحمل والجنين أكثر مما كان يعتقد    الأطعمة فائقة المعالجة تقلل فرص الحمل لدى النساء    هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟!    هل تستطيع أمريكا احتلال جزيرة خارك الإيرانية؟    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    غوتيريش يخاطب إسرائيل وأميركا: حان وقت إنهاء الحرب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية    توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    انقطاع طويل للكهرباء يضرب مُدناً وقُرى سودانية واسعة في رمضان    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف    إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دراسة: ارتباط وثيق بين ملح الطعام والموت المبكر
الصيحة نشر في الصيحة يوم 11 - 07 - 2022

كشفت دراسة حديثة، عن وجود ارتباط وثيق بين ملح الطعام والموت المبكر.
وذكرت الدراسة التي نشرت في مجلة "يوروبيان هارت" العلمية، أن "من يضيف الملح باستمرار إلى الطعام أكثر عرضة للموت المبكر بنسبة 28%، مقارنة بالأشخاص الذين لا يضيفون الملح إلا نادرًا، من بين عينة شملت 500 ألف شخص".
وتبين الإحصائيات السابقة بحسب ما نشره (إرم نيوز)، أن 3 أشخاص تتراوح أعمارهم بين 40 و69 من أصل 100 شخص يموتون مبكرا، في حين ترفع إضافة الملح إلى الطعام العدد إلى 4 أشخاص من الفئة العمرية ذاتها.
وأشارت الدراسة إلى أن "الأشخاص الذين يضيفون الملح باستمرار، كانت أعمارهم المتوقعة أقل بحوالي 2.28 عام، من الرجال والنساء، وبلغت 1.5 عام للأشخاص بعمر الخمسين".
وأكد الباحثون بقيادة البروفيسور لو كي، من جامعة تولان الأمريكية، أن دراستهم تقدم تطبيقات عديدة في مجال الصحة العامة، وفقا لموقع "يوريكا آليرت".
وقال كي إن "دراستنا هي الأولى من نوعها التي تربط بين إضافة الملح للطعام والموت المبكر".
وأضاف أن الدراسة تعطي "دليلا جديدا يدعم التوصيات بشأن تعديل سلوكيات الطعام لتحسين الصحة".
وأشار إلى أن "تخفيض تناول الصوديوم من خلال إضافة القليل من الملح للطعام، يقدم فوائد صحية عديدة، وبشكل خاص عند القياس على الصحة العامة للسكان".
وليس قياس تناول الصوديوم الإجمالي في نظامنا الغذائي بالأمر السهل، إذ إن معظم الأغذية ومنها المصنعة مسبقا والمعالجة، تحتوي على مستويات عالية من الملح.
ويعتمد قياس تناول ملح الطعام عادة على عينة بولية واحدة لا تعكس بالضرورة الحالة العادية، بالإضافة إلى أن الأغذية العالية الأملاح، تكون مصحوبة عادة بأغذية مليئة بالبوتاسيوم الجيد بالنسبة للإنسان؛ مثل الفواكه والخضراوات.
ويحمي البوتاسيوم من أمراض القلب والاستقلاب؛ مثل مرض السكري، في حين يزيد الصوديوم من أمراض السرطان وارتفاع ضغط الدم والجلطة.
وبين كي أن "إضافة ملح الطعام تعتبر سلوكا طويل الأمد يدل على تفضيل الأطعمة المالحة".
من بينها المكسرات والكيوي والفطر.. أطعمة تساعد على تحسين جودة النوم
علماء يطورون نموذجا "حقيقيا" لبنية القلب الحلزونية
وتابع: "في الطعام الغربي، تمثل إضافة الملح على الطاولة نسبة 6-20% من تناول الملح، وتشكل طريقة فريدة من نوعها لتقدير ارتباط تناوله بالموت".
وأجاب المشاركون في التجربة على استبيان يبين نسبة تناولهم للملح، وأدخل الباحثون عوامل مثل العمر والجنس ومؤشر كتلة الجسم والتدخين، لقياس نسبة الموت المبكر قبل عمر 75 عاما.
ويستمر الباحثون في إجراء اختبارات لتحديد ارتباط تناول ملح الطعام بأمراض مزمنة عديدة، مثل السكري والأمراض الوعائية القلبية، ويتوقعون إجراء تجارب سريرية لاختبار آثار تقليل الملح.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.