أقر صلاح الدين المبارك – مدير إدارة صحة البيئة والرقابة على الأغذية بوزارة الصحة – بإن ولاية الخرطوم فشلت في تطبيق (97%) من لوائح الإصحاح البيئي. وأضاف في ورشة عقدت بوزارته ، تحت عنوان (نحو غذاء آمن وصحي من المزرعة إلى المائدة) ان ولاية البحر الأحمر كذلك لا تلتزم بتطبيق قوانين الإصحاح البيئي . ومن جانبه دعا بحر إدريس أبوقردة وزير الصحة الاتحادي في حديثه بالورشة إلى تقوية إدارات صحة البيئة والرقابة على الأغذية وترفيعها لإدارات عامة لمنع تداول أي غذاء مغشوش.