السفير السعودي لدى السودان يعلن خطة المملكة لإعادة إعمار ستة مستشفيات في السودان    مليشيا الدعم السريع تكرر هجومها صباح اليوم على مدينة النهود    منتخب الشباب يختتم تحضيراته وبعثته تغادر فجرا الى عسلاية    اشراقة بطلاً لكاس السوبر بالقضارف    المريخ يواصل تحضيراته للقاء انتر نواكشوط    شاهد بالفيديو.. رئيس مجلس السيادة: (بعض الوزراء الواحد فيهم بفتكر الوزارة حقته جاب خاله وإبن أخته وحبوبته ومنحهم وظائف)    الحسم يتأجل.. 6 أهداف ترسم قمة مجنونة بين برشلونة وإنتر    شاهد بالفيديو.. رئيس مجلس السيادة: (بعض الوزراء الواحد فيهم بفتكر الوزارة حقته جاب خاله وإبن أخته وحبوبته ومنحهم وظائف)    شاهد بالصور والفيديو.. على أنغام الفنانة توتة عذاب.. عروس الوسط الفني المطربة آسيا بنة تخطف الأضواء في "جرتق" زواجها    المجد لثورة ديسمبر الخالدة وللساتك    بالصورة.. ممثلة سودانية حسناء تدعم "البرهان" وثير غضب "القحاتة": (المجد للبندقية تاني لا لساتك لا تتريس لا كلام فاضي)    المجد للثورة لا للبندقية: حين يفضح البرهان نفسه ويتعرّى المشروع الدموي    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    الناطق الرسمي للقوات المسلحة : الإمارات تحاول الآن ذر الرماد في العيون وتختلق التُّهم الباطلة    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    قرار بتعيين وزراء في السودان    د.ابراهيم الصديق على يكتب: *القبض على قوش بالامارات: حيلة قصيرة…    هل أصبح أنشيلوتي قريباً من الهلال السعودي؟    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    جديد الإيجارات في مصر.. خبراء يكشفون مصير المستأجرين    ترامب: بوتين تخلى عن حلمه ويريد السلام    باريس سان جيرمان يُسقط آرسنال بهدف في لندن    إيقاف مدافع ريال مدريد روديغر 6 مباريات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    صلاح.. أعظم هداف أجنبي في تاريخ الدوري الإنجليزي    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    المريخ يخلد ذكري الراحل الاسطورة حامد بربمة    ألا تبا، لوجهي الغريب؟!    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    ارتفاع التضخم في السودان    بلاش معجون ولا ثلج.. تعملي إيه لو جلدك اتعرض لحروق الزيت فى المطبخ    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    بيان مجمع الفقه الإسلامي حول القدر الواجب إخراجه في زكاة الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فوائد البطيخ للقولون متنوعة، فما هي؟
نشر في كوش نيوز يوم 11 - 10 - 2021

البطيخ (بالإنجليزية: Watermelon) (الاسم العلمي: Citrullus lanatus، أحد النباتات الصيفية ذات الثمار الكروية الشكل وله من الداخل ألوان وأشكال مختلفة أشهرها الأحمر.
يدور حول البطيخ وعلاقته بالقولون الكثير من الجدل والمناقشات ما بين مؤيد ومعارض لتناول البطيخ، وما بين مدافع عن البطيخ أو متهماً إياه بالتسبب في تفاقم أزمات الجهاز الهضمي، وبالبحث سوف نجد أن كل الاتهامات وإن كانت تستند في ظاهرها إلى حقائق علمية، لكنها تشترط لحدوث الضرر الإفراط في تناول البطيخ.
في هذا المقال سنوضح أثر وفوائد البطيخ للقولون، سواءاً كانت الآثار ايجابية أو حتى سلبية، كذلك فوائد عصير البطيخ للقولون.
فوائد البطيخ للقولون والمحتوى الغذائي
البطيخ والهضم
آلية فوائد البطيخ للقولون
مخاطر الافراط في اكل البطيخ على القولون
فوائد البطيخ للقولون والمحتوى الغذائي
يحتوي كل 300 غرام من البطيخ على:
80 سعر حراري.
1 غرام من الألياف.
20 غرام من السكريات.
0 ملغ من الكوليسترول.
0 ملغ من الصوديوم.
270 ملغ من البوتاسيوم.
1 غرام من البروتين.
30% فيتامين أ.
25% فيتامين ج.
2% كالسيوم.
4% حديد.
يعد البطيخ من أهم مصادر الليكوبين أحد مضادات الأكسدة، وهو من الكاروتينات التي أثبتت قدرة عالية في مكافحة السرطانات، خاصة البروستاتا، والثدي، والرئة، والقولون، والحالات المزمنة الأخرى مثل التهاب القولون، والسكري.
البطيخ والهضم
يعاني البعض من أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي، مثل داء كرون، والتهاب القولون، ولذلك تكون قائمة الممنوعات الغذائية لا حصر لها، بينما يظل البطيخ من المأكولات الصديقة، والمفيدة بثماره الناعمة اللحمية، مما يعكس العديد من فوائد الحبحب للقولون، إذ أنها سهلة الهضم حتى مع الحالات المزمنة من التهاب المعدة والأمعاء.
يحتوي البطيخ تقريباً على 95% من الماء، ويصبح بذلك محفزاً لحركة الأمعاء، بالإضافة إلى ما يحتويه من مغذيات أخرى ومضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف، يعاني الكثير من قلة الماء في الخلايا، وذلك لاعتمادهم على الشعور بالعطش فقط كمؤشر لاحتياج الماء، في حين أن الآثار الجانبية لقلة المحتوى المائي في الخلايا تكون وخيمة مثل، الشعور بالصداع والإرهاق، كذلك الإمساك.
يحتاج الجسم والجهاز الهضمي بصفة خاصة للماء بكميات كبيرة خلال اليوم، لتسهيل عملية الهضم ودفع الطعام بطول القناة الهضمية، وأيضا بعض الألياف وهو ما يقدمه البطيخ بكل بساطة في محتواه الغذائي.
من الطرق المجربة للتخلص من الإمساك المزمن والتهابات القولون، وضع قطع من البطيخ مع النعناع ونقعها في الماء لمدة ساعة تقريباً، ثم شرب المنقوع وملاحظة النتائج المبهرة.
تقول أنجيلا لوموند، أخصائية تغذية في ولاية تكساس، والمتحدثة الرسمية في أكاديمية التغذية وعلم الغذاء، "يعمل الجسم بشكل مثالي عندما يعتمد على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والأحماض الأمينية"، مضادات الأكسدة، حائط الصد ضد الهجمات السرطانية، والأحماض الأمينية، التي هي اللبنة الأساسية في بناء البروتين، الذي يشكل أكثر من 90% من الخلايا، ويشارك في كل الوظائف الحيوية تقريباً، ويعزز فوائد الحبحب للقولون.
تقول فيكتوريا جارزابكوفسكي، أخصائية التغذية في معهد اللياقة البدنية في جامعة تكساس، إن الليكوبين الذي يتواجد في البطيخ بكميات كبيرة، هو أحد مضادات الأكسدة، وكذلك مضادات الالتهاب، ولذا فإن صحة القلب والجهاز الهضمي والقولون تحديداً، تستفيد من البطيخ.
تظهر فوائد الجح للقولون لأن الليكوبين يتواجد في البطيخ بنسبة حوالي 20 ملغ في الكوبين، وهي نسبة أعلى من الموجودة في الطماطم أو الجريب فروت الأحمر، ويفضل تناول البطيخ ناضجاً تماماً، فكلما زاد الاحمرار ارتفعت نسبة الليكوبين، وبالتالي ارتفعت نسبة البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة الفينولية، وزادت معها الفائدة.
يحتوي البطيخ على الكولين أيضاً، ليصبح مضاداً للالتهابات المزمنة، ويضاف إلى قائمة فوائد البطيخ للقولون، وفقاً لما نشر في مجلة الصدمة (بالإنجليزية: Shock) عام 2006، لن يستفيد من تقليل الالتهاب الأشخاص الذين يعانون من التهابات مباشرة مثل التهاب المفاصل فقط، لكن يستفيد منه أولئك الذين يعانون من التهابات خفية مسببة تلفاً في الخلايا، أي يمكن القول أن البطيخ مفيد للمناعة والصحة العامة.
أجريت دراسة عام 2011 في إحدي المجلات المتخصصة بتحليل مكونات الغذاء، وجدت أن البطيخ الأبيض من الداخل يخلو تماماً من البيتا كاروتين، ومع النمو والنضج تزداد نسبة البيتا كاروتين.
توضح فيكتوريا جارزابكوفسكي أن جميع اجزاء البطيخ مفيدة، حتى الأجزاء البيضاء التي تخلو من البيتا كاروتين، لكنها تحتوي على الحمض الأميني سيترولين، والذي يتحول إلى الحمض الأميني الأرجنين، المعروف بقدرته على تحسين تدفق الدم لجميع أطراف الجسم ومنها الجهاز الهضمي.
أجرت المجلة الدولية للتغذية وعلوم الغذاء دراسة حديثة، أثبتت فيها أن فوائد الحبحب للقولون لا تقتصر فقط على اللحم الأحمر الداخلي، بل بذور البطيخ أيضاً مفيدة جداً، لوجود الكثير من البروتين والمغنسيوم وفيتامين ب وبعض الدهون الأحادية بها.
حساب مؤشر كتلة الجسم
تقوم هذه الحاسبة بحساب مؤشر كتلة الجسم، وهو عبارة عن وزن الشخص بالكيلوجرام مقسوماً على مربع طوله بالمتر، ويستعمل كمقياس لتحديد ارتفاع دهون الجسم، وأداة لتقسيم الأوزان إلى فئات ترتبط مع زيادتها بتطور مشاكل صحية معينة مرتبطة بالسمنة.
تنبيه: مؤشر كتلة الجسم هو ليس بديلاً عن الفحص الطبي الدقيق لارتفاع دهون الجسم والأمراض المرتبطة بها، ويجب عدم استعماله لهذه الأغراض.
مخاطر الافراط في اكل البطيخ على القولون
يستطيع الشخص أن يستفيد من المغذيات ومحتويات البطيخ بصورة كبيرة عند تناول البطيخ بكميات معقولة وبدون زيادة، بينما في حالة الإفراط في تناول البطيخ فالعديد من المشاكل سوف تظهر مع الوقت منها:
يصاب الفرد بالغثيان والإسهال وصعوبة الهضم والانتفاخ، عند تناوله أكثر من 30ملغ ليكوبين، تبعاً للجمعية الأمريكية للسرطان.
يؤدي زيادة البوتاسيوم في الدم إلى عدم انتظام نبضات القلب، وفقدان التحكم في العضلات، وذلك بسبب أن الإفراط في تناول البوتاسيوم الموجود في البطيخ بكمية تقدر بحوالي 140 ملغ في الكوب الواحد.
يحذر لوموند من الإفراط في تناول الفواكه والبطيخ خاصة، لأنه بالرغم من فائدته في إنقاص الوزن بسبب محتواه المائي الكبير، ومساعدته على الشعور بالشبع، إلا أنه يضيع الكثير من الطاقة أيضاً، لذلك نصح لوموند بعدم تناول البطيخ بكثرة بل أوصى بتنوع الفواكه التي يتناولها الشخص، كي لا يفقد الأشخاص الوزن في صورة عضلات فقط.
حذرت فيكتوريا جارزابكوفسكي محبي أكل البطيخ من الإفراط فيه، وذلك كونه أحد الأطعمة المرتفعة نسبياً في السكر على الرغم من أنه سكر طبيعي.
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من سكر الفركتوز، ويقدر الخبراء أن واحداً من بين كل ثلاثة يعاني من سوء امتصاص الفركتوز، وبالتالي يهدد الإفراط في أكل البطيخ بتكوين الغازات.
بالنظر إلى حجم فوائد الجح للقولون، وحجم المخاطر عند الإفراط في تناول البطيخ فقط، ندرك قيمة الاعتدال للحصول على فوائد البطيخ للجهاز الهضمي كله ولكي يبقى آمناً معافى.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.