التمر له فوائد عديدة ومفيدة لصحة الإنسان ، كما أنه يساعد على التركيز ويزيد من النشاط العضلي والحركة ، ويتميز بأنه سريع الهضم حتى لايرهق المعدة الخاملة وسريع الامتصاص لازالة الخمول الذهني والعضلي .? فهناك( ?40? )سبباً ترجح التمر كالغذاء الأمثل للصائمين منها أنه يحتوي على الآتي?:? الحديد : لتكوين الهيموجلوبين اللازم لحمل الأوكسجين بواسطة خلايا الدم الحمراء من الرئة الى الأنسجة?.? الزنك?:? يسبب نقصه وفاة( ?800 )? ألف سنوياً عالمياً وانخفاض مناعة الأطفال والاصابة بحساسية جلدية حول الفم والشرج ومنطقة الحفاضه وتشقق راحة اليد والتهابات الأظافر وفقدان الشهيةو نقص وزن الجنين والطفل وقصر القامة?,? وتفاقم حالات الاسهال والتهابات الجهاز التنفسي وتأخر البلوغ والعقم?.? السيلنيوم?:? نقصه يؤدي إلى التهاب العضلات والمفاصل?,? وإرتفاع ضغط الدم?,? المياه البيضاء بالعين?,? اضطرابات القلب?,? التهابات جلدية?,? سقوط الشعر?,? الانيميا?,? نقص هرمون الغدة الدرقية?,? الشيخوخة المبكرة عدم القدرة على التخلص من تسمم المعادن الثقيلة كالرصاص والزئبق?,? وانخفاض كفاءة الجهاز المناعي?,? زيادة شراسة العدوى بالفيروسات?,? عيوب في التجلط والاصابة بالربو الشعبي وعقم الذكور. دراسة أميركية تكشف فوائد الصيام نشرت مجلة »فام اكتويل« الفرنسية الاسبوعية، في عددها الاخير، دراسة أجراها فريق يضم باحثين أميركيين وإيطاليين، عن كيفية استخدام الصيام في علاج بعض الأمراض، مثل الأمراض التي تصيب المخ المتعلقة بالاوعية الدموية كالزهايمر والشلل الرعاشي، وأثبتت أن الصيام لمدة يومين يخفض السعرات الحرارية، مما يزيد من كمية الخلايا العصبية التي تنشط الاعصاب.وكشفت الدراسة أن الصيام لمدة طويلة تصل إلى عشرة أيام متتابعة، مع اتباع نظام غذائي مبني على الخضروات، يساعد مريض التهاب المفاصل على تخفيف الآلام الناتجة عنها، كذلك الحال بالنسبة للأمراض الخاصة بالقلب، وأن فوائد الصيام تظهر أيضاً على مرضى ارتفاع ضغط الدم، في حال الصيام لمدة( 12) يوماً. وأشارت الدراسة إلى أن صيام يوم كل شهر يخفض من خطورة المعاناة من مرض السكر بنسبة (40%).
