كشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة وسترن استراليا أن شرب 3 أكواب من الشاي يوميا يمكن أن يؤدي إلى استقرار ضغط الدم. وأشار الباحثون إلى أن شرب الشاي يسهم في الحد من تقلب قراءة ضغط الدم أثناء الليل، بالإضافة إلى إنه يعمل على خفض ضغط الدم بصفة عامة. وبحسب ما جاء في صحيفة البيان الإلكترونية، فقد أرجع الخبراء فوائد الشاي إلى مركبات الفلافونويد التي يحتويها، وهي مضادة للأكسدة وتكافح مرض القلب والأوعية الدموية.