الخرطوم 14-11-2021 (سونا) افتتحت المنظمة العربية للتنمية الزراعية اليوم الأحد أعمال الدورة التدريبية القومية حول التفتيش والتدقيق الفعال لسلامة الغذاء، والتي تعقد عبر تقنية الاتصال المرئي (الفيديو كونفرنس) ، خلال الفترة (14-18 نوفمبر 2021م). وتأتي هذه الدورة ضمن أنشطة عمل المنظمة لعام 2021م، والتي تتضمن سلسلة من الدورات التدريبية المتخصصة والمعنية بسلامة الغذاء، ويتمثل الهدف الرئيسي في العمل على تسهيل إجراءات التبادل التجاري بين الدول من خلال تيسير وتسهيل إجراءات التصدير والاستيراد للبلدان المختلفة، بالإضافة إلى تمليك المشاركين المهارات المطلوبة للتعرف على الغرض من إجراء عمليات التفتيش و التدقيق والتخطيط والتنفيذ والمتابعة لعمليات التفتيش والتدقيق في مجال الأغذية، وخلق الوعي التطبيقي لأنظمة جودة وسلامة الغذاء، بالإضافة إلى امتلاك مهارات تواصل فعال مع الأشخاص المشاركين في عمليات المراجعة و التفتيش في مجال سلامة الأغذية. يشارك في أعمال هذه الدورة (34) كادراً من الكوادر العربية العاملة في مجال سلامة الغذاء، خاصة التفتيش والتدقيق من (13) دولةً عربيةً (الأردن، الإمارات، البحرين، الجزائر، السعودية، الصومال، سلطنة عمان، العراق، قطر، الكويت، لبنان، مصر واليمن). ويمثل المشاركين القطاعات الحكومية المختلفة ذات العلاقة بالتفتيش والتدقيق الغذائي، بالإضافة إلى ممثلين من غرف التجارة العربية، واتحاد الصناعات الغذائية وبعض الكوادر من القطاع الخاص العامل في مجال التجارة والتصنيع الغذائي. الجدير بالذكر أن الإدارة العامة للمنظمة العربية للتنمية الزراعية ظلت تبذل كل جهودها في مجال سلامة الأغذية لما لها من أثر بالغ في حماية صحة المستهلك العربي، واتخاذها لأفضل السبل للوصول إلى غذاء آمن وصحي يلبي الاحتياجات الغذائية للمواطن العربي.
