سمكة بلطي بحجم كبير جداً.. أصغر من سمك القرش بقليل، مثيرة للدهشة، يفوق وزنها الخمسين كليو جرام، من أول وهلة تشاهدها تعتقد بأنها سمكة قرش، وما أن تقترب منها قليلاً تتبدد مخاوفك.. فهي سمكة «بلطي» تم اصطيادها في بحيرة النوبة بوادي حلفا. رصدتها كاميرا (آخر لحظة) المتواجدة ضمن المعرض المصاحب للمهرجان النوبي السياحي الثقافي الأول بحلفا، ودفع الفضول المحرر للجلوس قليلاً في معرض مصنع الأسماك ليستفسر عنها قليلاً، ولكن قاده الفضول لأبعد مما يتصور عندما دعاه الأستاذ يوسف محمد يوسف المدير العام المكلف لمصنع الأسماك لزيارة المصنع، وتمت تلبية الدعوة بمشاركة عدد من الصحفيين للتعرف عن قرب على هذا المصنع بجولة طويلة بداخله تحدث فيها المدير العام قائلاً: تم إنشاء هذا المصنع في العام 3791م باتفاقية مع جمهورية الصين لمشروع متكامل لاستغلال الثروة السمكية ببحيرة النوبة بوادي حلفا، ويتكون من مصنع ثلج ووحدة للتبريد وغرفتين لحفظ الأسماك بسعة خمسة طن في درجة حرارة «04» درجة و «02» درجة تحت الصفر، ومخزن لحفظ الثلج وغرفتين لحفظ الأسماك، ومولد كهربائي، وورشة نجارة لتصليح وصيانة المراكب، وورشة حدادة لصيانة معدات الصيد، وورشة خراطة وغيرها، وتم إجراء دراسة عام 0102م بواسطة المنظمة العربية للتنمية الزراعية.. وأفادت بأن المخزون السنوي للبحيرة حوالي 000.22 طن، ونحن نهدف من خلاله لإنتاج الأسماك الطازجة مثل العجل والبلطي والكبروس والقرموط والقرقور والتامبيرة والدبسة، لتُباع في أسواق الخرطوم وعطبرة، ويتم تقطيع السمك وتنظيفه وتعبئته في عبوات جاهزة للأسواق، وقال: أحجام الأسماك الكبيرة هذه عادية جداً وتعودنا عليها من خلال عملنا في هذا المصنع.
