الكشف عن شرط مورينيو للتدريب في السعودية    شاهد بالصورة والفيديو.. في مقطع مؤثر.. حسناء السوشيال ميديا "لوشي" تبكي بحرقة وتذرف الدموع حزناً على وفاة صديقها جوان الخطيب    شاهد بالصورة والفيديو.. في مقطع مؤثر.. حسناء السوشيال ميديا "لوشي" تبكي بحرقة وتذرف الدموع حزناً على وفاة صديقها جوان الخطيب    بالفيديو.. شاهد أول ظهور لنجم السوشيال ميديا الراحل جوان الخطيب على مواقع التواصل قبل 10 سنوات.. كان من عشاق الفنان أحمد الصادق وظهر وهو يغني بصوت جميل    رئيس مجلس السيادة القائد العام للقوات المسلحة يلتقي اللجنة العليا للإستنفار والمقاومة الشعبية بولاية الخرطوم    شاهد بالصورة والفيديو.. في أول ظهور لها.. مطربة سودانية صاعدة تغني في أحد "الكافيهات" بالقاهرة وتصرخ أثناء وصلتها الغنائية (وب علي) وساخرون: (أربطوا الحزام قونة جديدة فاكة العرش)    الدفعة الثانية من "رأس الحكمة".. مصر تتسلم 14 مليار دولار    قطر تستضيف بطولة كأس العرب للدورات الثلاثة القادمة    شاهد بالصورة والفيديو.. شاب سوداني في أوروبا يهدي فتاة حسناء فائقة الجمال "وردة" كتب عليها عبارات غزل رومانسية والحسناء تتجاوب معه بلقطة "سيلفي" وساخرون: (الجنقو مسامير الأرض)    سعر الريال السعودي مقابل الجنيه السوداني في الموازي ليوم الأربعاء    سعر الدولار في السودان اليوم الأربعاء 14 مايو 2024 .. السوق الموازي    وسط توترات بشأن رفح.. مسؤول أميركي يعتزم إجراء محادثات بالسعودية وإسرائيل    هل انتهت المسألة الشرقية؟    "تسونامي" الذكاء الاصطناعي يضرب الوظائف حول العالم.. ما وضع المنطقة العربية؟    عالم آثار: التاريخ والعلم لم يثبتا أن الله كلم موسى في سيناء    صندل: الحرب بين الشعب السوداني الثائر، والمنتفض دوماً، وميليشيات المؤتمر الوطني، وجيش الفلول    "بسبب تزايد خطف النساء".. دعوى قضائية لإلغاء ترخيص شركتي "أوبر" و"كريم" في مصر    تقارير تفيد بشجار "قبيح" بين مبابي والخليفي في "حديقة الأمراء"    المريخ يكسب تجربة السكة حديد بثنائية    أموال المريخ متى يفك الحظر عنها؟؟    قطر والقروش مطر.. في ناس أكلو كترت عدس ما أكلو في حياتهم كلها في السودان    لأهلي في الجزيرة    شاهد بالصورة.. حسناء السوشيال ميديا "لوشي" تنعي جوان الخطيب بعبارات مؤثرة: (حمودي دا حته من قلبي وياريت لو بتعرفوه زي ما أنا بعرفه ولا بتشوفوه بعيوني.. البعملو في السر مازي الظاهر ليكم)    شركة "أوبر" تعلق على حادثة الاعتداء في مصر    حتي لا يصبح جوان الخطيبي قدوة    5 طرق للتخلص من "إدمان" الخلوي في السرير    هل يرد رونالدو صفعة الديربي لميتروفيتش؟    لاعب برشلونة السابق يحتال على ناديه    محمد وداعة يكتب:    انعقاد ورشة عمل لتأهيل القطاع الصناعي في السودان بالقاهرة    انتخابات تشاد.. صاحب المركز الثاني يطعن على النتائج    أسامه عبدالماجد: هدية الى جبريل و(القحاتة)    السودان..اعتقالات جديدة بأمر الخلية الأمنية    "المايونيز" وراء التسمم الجماعي بأحد مطاعم الرياض    محمد وداعة يكتب: ميثاق السودان ..الاقتصاد و معاش الناس    تأهب في السعودية بسبب مرض خطير    باحث مصري: قصة موسى والبحر خاطئة والنبي إدريس هو أوزوريس    أصحاب هواتف آيفون يواجهون مشاكل مع حساب آبل    الفيلم السوداني وداعا جوليا يفتتح مهرجان مالمو للسينما في السويد    بنقرة واحدة صار بإمكانك تحويل أي نص إلى فيديو.. تعرف إلى Vidu    كيف يُسهم الشخير في فقدان الأسنان؟    روضة الحاج: فأنا أحبكَ سيَّدي مذ لم أكُنْ حُبَّاً تخلَّلَ فيَّ كلَّ خليةٍ مذ كنتُ حتى ساعتي يتخلَّلُ!    هنيدي ومحمد رمضان ويوسف الشريف في عزاء والدة كريم عبد العزيز    أسترازينيكا تبدأ سحب لقاح كوفيد-19 عالمياً    القبض على الخادمة السودانية التي تعدت على الصغيرة أثناء صراخها بالتجمع    الصحة العالمية: نصف مستشفيات السودان خارج الخدمة    تنكُر يوقع هارباً في قبضة الشرطة بفلوريدا – صورة    معتصم اقرع: حرمة الموت وحقوق الجسد الحي    يس علي يس يكتب: السودان في قلب الإمارات..!!    يسرقان مجوهرات امرأة في وضح النهار بالتنويم المغناطيسي    وزير الداخلية المكلف يقف ميدانياً على إنجازات دائرة مكافحة التهريب بعطبرة بضبطها أسلحة وأدوية ومواد غذائية متنوعة ومخلفات تعدين    بعد عام من تهجير السكان.. كيف تبدو الخرطوم؟!    العقاد والمسيح والحب    بيان جديد لشركة كهرباء السودان    أمس حبيت راسك!    جريمة مروّعة تهزّ السودانيين والمصريين    بالصور.. مباحث عطبرة تداهم منزل أحد أخطر معتادي الإجرام وتلقي عليه القبض بعد مقاومة وتضبط بحوزته مسروقات وكمية كبيرة من مخدر الآيس    السلطات في السودان تعلن القبض على متهم الكويت    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الغذاء ومرض العصر الحديث (التوحد)
نشر في النيلين يوم 07 - 04 - 2015


هنالك ثلاث انواع من التوحد
1- اضطراب طيف التوحد
اضطراب طيف التوحد ASD هو عباره عن اضطراب عصبي معقد حيث يكون الطفل معزول عن المجتمع مع صعوبة التواصل الاجتماعي مع افراد. المجتمع الآخرين ويكون أيضاً مقيد في تعاملهِ وذو حركات متكرره وذات تصرفات نمطية مكرره ايضاً
2-التوحد
اضطراب التوحد العقلي في بعض الحالات يطلق عليه مرض التوحد وهو من النوع الشديد من اضطراب طيف التوحد ASD
2- متلازمة اسبرجر
اما النوع البسيط من التوحد فيسمى متلازمة اسپرجر (وهو نوع بسيط وضعيف جداً من التوحد)
ومرض التوحد يختلف من حيث النوع ومن حيث الشده، وهو يصيب المجتمعات المختلفه سواء من الناحية العرقية، والقومية او مختلف المجتمعات الاقتصادية على السواء
والتوحد يصيب الاطفال بنسبة واحد من كل ٨٨ طفل من عمر ٢-٨ سنوات
والذكور اكثر إصابة من الإناث بنسبة واحد الى اربعة مرات
علامات التوحد
من اهم علامات التوحد في بداية الطفوله حيث لا يستجيب الطفل الى الاشخاص ويكون فاقد للتركيز على اي ماده او موضوع لمدة طويلة
والطفل ينمو طبيعياً بعد الولاده ويبدأ بعد السنتين من عمره ظهور علامات التوحد لديه
اطفال التوحد لايستجيبون الى نداء آبائهم عندما يدعوهم بأسمائهم لمرات عديده وكذلك يفقد الطفل قابلية التركيز بالنظر على الاشخاص ولا يستطيع التوصل مع مشاعر وتفكير الآخرين مثل الاستجابه للاصوات او تعبيرات الوجه فلذلك هو يفتقر للتعاطف مع الآخرين .
وطفل التوحد له حركات مكرره مثل قضم الشفه والاصابع او ضرب الرأس وحركات تأرجح وحركات تدويريه تأرجحيه او حركات تدوير لليدين والقدمين .
واطفال التوحد يتأخر النطق لديهم مقارنةً بالاطفال الطبيعيين ، ويؤشرون على انفسهم بواسطة اسمائهم ولا يقول أنا اريد هذا الشئ .
ولا يستطيعون اللعب مع الاطفال الآخرين وقسم منهم يتكلمون بطريقة اصوات الغناء اي كأنهم يغنون الكلمات وليس بطريقة النطق العاديه.
واطفال التوحد لهم ضعف في نسبة الذكاء مع ضعف في التعلم والتركيز.
ونسبة 20-30% من اطفال التوحد يصيبهم مرض الصرع عند وصولهم سن البلوغ .
تشخيص التوحد
التوحد يختلف في شدته وفي اعراضه وقسم كبير منه لايستطيع ان يُلاحظ من قبل الابوين لانه يكون بنسبة بسيطه لا تُلاحظ من قبل الآخرين
العلامات الاوليه لتشخيص التوحد
١-الطفل في سنة اولى لايستطيع ان يثرثر في الكلمات او يشير بالعين
٢-بعد 16 اشهر لا يستطيع ان ينطق كلمه واحده او لايستطيع ان ينطق جملة واحده بعد السنتين
٣-لا يستجيب الا نداء اسمه
٤-فقدان كامل للكلام والتواصل الاجتماعي
٥-ضعف في التواصل عن طريق التركيز بالنظر
٦-افراط في ترتيب الالعاب او الاشياء
٧-لا يبتسلم او يستجيب لتصرفات الآخرين
العلامات الاخيره لتشخيص التوحد
١-يفقد القابليه لصنع صداقه مع اقرانه من الاطفال
٢-ولا يبتكر حوار او يستمر بالحوار مع اقرانه
٣-عدم التواصل بالالعاب او طرح الافكار لالعاب جديده مع اقرانه
٤-له تصرفات نمطيه مكرره او استعمال لغة غير مفهومه
٥-اهتماماتهِ محدودة بالأشياء من حيث التواصل او التركيز
٦-لا يتواصل او ينهمك مع بعض المواضيع او الاشياء
٧-ملتصق الى طقوس او تطرفات روتينيه خاصة به لا يغيرها
مسببات مرض التوحد
ليس هنالك سبب واضح لمرض التوحد واغلب العلماء يعزون السبب الى خلل جيني في التكوين او هنالك سبب بيئي لحدوثهِ
ومن خلال دراسة المصابين بالتوحد وجد تغيرات غير طبيعيه في بعض مناطق الدماغ
وقسم من العلماء قالوا بأن اطفال التوحد لديهم نسبه غير طبيعيه من السيروتونين او في المستقبلات العصبيه في الدماغ
ولكن كل هذه المعلومات غير مثبته علمياً وتحتاج الى جهد علمي لإثباتها .
العلاج
لكثير من مرض التوحد يُشاهد التحسن الكبير لعلامات التوحد وزوالها عنز التقدم بالعمر .
والاطفال الذين يتطور النطق لديهم في السنوات الاولى من اعمارهم لا يصابون بمرضالصرع عند البلوغ .
ولاطفال التوحد يحتاج تكثيف تعليمهم للنطق والتصرفات الاجتماعيه من قبل المختصين .
وبعض الاطباء يمكن اعطاء ادويه لاطفال التوحد عند ظهور اعراض الاكتئاب او القلق النفسي او بعض التصرفات العصبيه
او اعطاء ادويه الصرع للذين يصابون بمرض الصرع
الغذاء
هنالك علاقه متينة بين الغذاء وتحسن اطفال مرضى التوحد ووجد في بحوث عديده بان هنالك علاقه كبيره بين انواع الغذاء المتناول لاطفال التوحد ونسبة شفاء او تحسن المرض
١-الغذاء يجب ان يكون خالي من مادة الگلوتين (الجلوتين) وهي موجودة في حبوب الحنطه والشعير والشيلم والدخن
٢-الغذاء يجب ان يكون خالي من مادة الكاسئين وهي موجودة في الحليب /الزبد/اللبن/والجبن/ والآيس كريم
٣-٦٩٪_٨٥٪ من اطفال التوحد الذين يستعملون نظام خاص للغذاء ظهرت علامات تحسن بصوره مذهله .
والنظام الغذائي الخاص يحتوي على
١-تناول خبز او صمون خاص يباع بالاسواق خالي (منزوع) من مادة الگلوتين (الجلوتين)
٢-يستطيع الطفل تناول الارز (الرز)
٣-اعطاء الطفل نشأ البطاطا او طحين البطاطا
٤-اعطاء الطفل طحين حبوب المكسرات (البندق/الفستق /اللوز/الجوز)
٥-يمكن اعطاؤه مسحوق الفاصوليا
٦-يتناول غذاء خالي من مادة الكاسئين مثل حليب الارز او حليب المكسرات او حليب البطاطا او جوز الهند
جدول غذائي لاطفال التوحد
———————-
الافطار
1- بيض
2- صوصج
3- توست خالي من الكلوتين
4- رقائق الحبوب خالية من الكلوتين او رقائق الارز(الرز)
5- عسل
الغذاء والعشاء
1-لحوم البقر او الغنم
2-بركر مصنوع من لحم البقر او من الدجاج
3-سمك
4-خضراوات مسلوقة او مطبوخة بدهن جوز الهند
5-سلاطه
6-جزر
7-فاكهة طازجه
8- معكرونة او سباكيتي مصنوعة من الارز او من حبوب خالية من الكلوتين
نصائح عامة
1-لا تعطي الطفل الاغذية المعلبة او المجمدة
3- لا تناول الطفل اي اغذية معالجة بواسطة المضادات الحيوية او الهرمونات
4- لا تعطي الطفل اي غذاء مضاف له اصباغ او مواد حافظة
5- قلل او امنع تناول الطفل لمادة السكر او الاغذية التي تحتوي على السكر في تكوينها مثل النستلة والحلويات والبقلاوة وغيرها
6- لا تعطي الطفل غذاء يحتوي على مادة الكلوتين
7- ولا تعطي الطفل غذاء يحتوي مادة الكاسيين
والله المشافي
د.مازن سلمان حمود —ماجستير تغذية علاجية —جامعة لندن


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.