تحلم العديد من السيدات والفتيات بالتخلص من مظهر البطن غير اللائق والحصول على بطن مسطح أو ما يطلق عليه اسم "عضلات البطن السداسية". وإذا كنتِ في منتصف العمر وسبق لكِ الحمل أو إذا كنتِ ممن يتناولن كميات كبيرة من الطعام وتناول المشروبات الغازية، فذلك يعني أنكِ بلا شك تعانين من حجم البطن الزائد وتبحثين عن طريقة للتخلص من هذه الدهون. إذن ما هي أفضل استراتيجية للتخلص من دهون منطقة البطن للأبد؟. الأمر في غاية السهولة، كل ما عليكِ فعله إضافة بعض الأطعمة إلى نظامكِ الغذائي أو ممارسة بعض التمارين الرياضية المعينة. ولمعرفة هذه الاستراتيجيات طرحنا بعض الأسئلة على خبراء التغذية لمعرفة أيسر الطرق للتخلص من دهون البطن. الحل الأمثل للحصول على بطن مسطح لا داعي لليأس فإبمكانك التخلص من دهون البطن ولكن لا توجد هناك تركيبة سرية لذلك. حيث يقول مايكل جينسون، أخصائي الغدد الصماء والباحث في أمراض السمنة في معهد مايو إنه "ليس هناك حل سحري أو خطة نظام غذائي أو أغذية أو تمارين معينة تخلصك من دهون البطن". ويضيف مايكل أن هناك خبراً ساراً هو أن دهون منطقة البطن من أنواع الدهون التي يمكنكِ التخلص منها بسهولة بمجرد اتباع نظام محدد لإنقاص الوزن. ويقول مايكل:"سواء أكانت هيئة جسمك على شكل تفاحة وتعاني من زيادة الدهون في منطقة البطن، أو إذا كانت على شكل كمثرى وتعاني من ضخامة منطقة الفخذ والورك، فإن أول منطقة تتأثر بالحمية الغذائية هي منقطة البطن أكثر من أي منطقة أخرى. ويقول الطبيب مايكل إن إنقاص الوزن عادة يبدأ من منطقة البطن لدى 99% من الأشخاص الذين يتبعون خططاً محددة لإنقاص الوزن. والسبب في ذلك أن الدهون الحشوية التي تغطي منطقة الوسط تكون أكثر نشاطاً من حيث عملية الأيض ويسهل فقدها أكثر من الدهون الأخرى (كالدهون تحت الجلد) خاصة إذا كانت بكميات كبيرة وذلك بحسب بيني كريس إيثرتون، الباحث في معهد "بين ستيت". ويؤكد ايثرتون أيضاً أن دهون البطن ستكون أول الدهون التي تتأثر في عملية إنقاص الوزن بشكل نسبي. أما كريستين روزين بلوم، خبيرة التغذية في جامعة جورجيا، فتقول إن البدناء الذين يعانون من زيادة الدهون في منطقة البطن على وجه الخصوص سيلمسون نتائج سريعة في عملية إنقاص الوزن في هذه المنطقة أكثر من غيرهم ممن يعانون من البدانة في مناطق أخرى غير البطن. هل تساعد الحبوب الكاملة في التخلص من دهون البطن؟ أظهرت دراسة حديثة نشرتها "الجريدة الأمريكية للصحة الغذائية" أن الأشخاص الذين اتبعوا حمية غذائية تحتوي على 5 حصص من أغذية الحبوب الكاملة غير المقشرة يومياً (مثل الخبز المُعد من القمح الكامل) ولمدة 12 أسبوعاً فقدوا ضعف كمية دهون البطن التي يفقدها أولئك الذين يتناولون القمحيات المكررة (الموجودة مثلاً بالخبز الأبيض)، ويعزو الباحثون دور الحبوب الكاملة في خفض دهون المعدة إلى معدلات الألياف المرتفعة في هذه الحبوب. حيث إن تناول الغذاء الغني بالحبوب الكاملة وإنقاص استهلاك الكربوهيدرات المكررة يغير من ردة فعل الجلوكوز والأنسولين ويسهل عملية تأيض الدهون المخزنة. وعندما تتناولين الأغذية المكررة كالقمح الأبيض فإنكِ بذلكِ تحفزين العديد من العمليات بدءاً بارتفاع مستويات جلوكوز الدم، يتبعه زيادة في إفراز الأنسولين والذي من شأنه تسهيل ترسيب الدهون في الجسم. وبالعكس فإن اتباع الحمية الغذائية الغنية بالحبوب الكاملة يساعد في تحسين حساسية الأنسولين وهذا بدوره يساعد الجسم على الاستفادة من جلوكوز الدم بكفاءة وخفض مستوياته وتقليل ترسب الدهون. وينصح خبراء التغذية بشكل عام بأن يكون نصف استهلاككِ من حصص الحبوب من الحبوب الكاملة. وتقول خبيرة التغذية روزن بلوم إنه قد يصعب على العديد من الأشخاص تناول الحبوب الكاملة دون غيرها من الأغذية لذلك فهي تنصح بأن يكون هناك توجه عام لدى الأشخاص بالإكثار من تناول الحبوب الكاملة كونها غنية بالألياف التي تشبع الجوع لفترات أطول وتساعدكِ في الإقلال من تناول الطعام. هل تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة في التخلص من دهون البطن؟ تمت مناقشة هذه الحقيقة في كتاب صدر حديثاً بعنوان "رجيم البطن المسطح" حيث يستطيع المرء التخلص من دهون البطن من خلال تناول غذاء غني بالدهون الأحادية غير المشبعة بنسبة 1600 سعر حراري. كما تبين الدراسات أن إحلال تناول "الدهون الأحادية غير المشبعة" محل تناول الدهون الحيوانية المشبعة هو وسيلة مفيدة ومؤثرة بشكل واضح في تقليل احتمالات الإصابة بأمراض شرايين القلب، وفي خفض الارتفاعات في نسبة كوليسترول الدم. ومن أمثلة هذه النوعية من الدهون الأحادية غير المشبعة، زيت الزيتون، والزيوت الموجودة في المكسرات، والدهون الموجودة في ثمار الأفوكادو، والدهون الموجودة في البيض. هل تساعد التمارين في حصولك على بطن مسطح؟ لا بد أولاً من التخلص من الوزن الزائد قبل ممارسة التمارين التي تستهدف منطقة البطن. حتى وإن قمتِ على سبيل المثال بممارسة تمرين "الكرنش" مئة مرة يومياً فإنكِ لن تحصلي على بطن مسطح إذا لم تتبعي نظاماً غذائياً متوازناً. وإذا كانت عضلات بطنكِ غير مغطاة بطبقة سميكة من الدهون فإن بإمكانك تقوية تلك العضلات حتى تبدين أنحف ولكن التمارين التي تستهدف منطقة بعينها لن تساعد في التخلص من دهون البطن. وتقول روزين بلوم :"إذا أردتِ التخلص من الدهون للأبد يتعين عليكِ تناول غذاء متوازن وممارسة التمارين بانتظام لمدة 60 دقيقة يومياً كتمرين المشي السريع على سبيل المثال". وتضيف بلوم أن زيادة ممارسة التمارين الرياضية يقابلها زيادة في إنقاص الوزن في منطقة البطن. خطورة دهون البطن أكد العلماء بجامعة "تكساس" الأمريكية أنه إذا ما زاد حجم البطن ولو زيادة قليلة فهذا من شأنه أن يزيد من خطر تعرض الشخص لأمراض القلب. وقد وجد العلماء أن مقاس محيط الخصر مرتبط بأعراض مرض القلب المبكرة، وهو ما تؤكده مجموعة من نتائج الأبحاث السابقة التي أشارت إلى أن مقاييس محيط الخصر تعتبر أهم من الوزن الإجمالي للجسم حينما يتعلق الأمر بأمراض القلب. ويشير البحث الأخير إلى أن محيط الخصر عندما يتعدي ال 80 سم بالنسبة للإناث وال94 سم عند الذكور فهو الآن في الوضع الخطر. ويوضح البروفيسور "جيمس دي ليموس" القائم على البحث أن الدهون التي تنمو بمنطقة الخصر نشطة أكثر من غيرها، وهي تفرز مواد تساهم في تكلس الشرايين، بعكس دهون الأرداف التي لم تثبت الأبحاث أي خطر منها.
