٭ ما هي خطورة حمل اللبن والفول في كيس البلاستيك؟ احذر بشدة من استخدام أكياس البلاستيك أو النايلون في نقل أو حفظ الطعام مثل اللبن المغلي «المفور» والخبز أو الفول وغيره كما هو مشاع بين الناس، مما يشكل مخاطر كثيرة على الصحة لا سيما إذا كان ما بداخل الكيس مواد غذائية ساخنة. والخطر يكمن في وفرة هذه العبوات وما يلقاه البلاستيك من إقبال ورواج عالمي لم يسبق لأية مادة أخرى لسهولة وقلة تكاليف تصنيعه، بالرغم مما يحويه من مواد كربونية سامة وأكياس البلاستيك تحول الأطعمة الساخنة «والفول اللبن والخبز وغيره» إلى مواد مسرطنة، ويعود ذلك إلى التركيب الكيماوي المعقد للبلاستيك وتنوع المركبات المستعملة في صناعته، خصوصاً المركبات المضافة المستعملة في تحسين صفاته، وعليه يجب عدم وضع الأطعمة الساخنة «الفول واللبن» في أكياس البلاستيك، واستبدال ذلك بالعبوات الزجاجية أو «البستلة». ويجب عدم وضع الأطعمة الساخنة في أطباق بلاستيكية، بما فيه المصنوعة من الميلامين تجنباً لحدوث تفاعلات بينهما، وأفضل استعمال أدوات المطبخ المصنوعة من الخزف أو الزجاج لهذا الغرض، ويجب عدم تعبئة الأغذية المحتوية على دهون كاللحوم والدواجن المبردة والمجمدة في هذه العبوات وتخزينها داخل العبوات المخصصة، وعدم لف الأغذية بالغشاء البلاستيكي اللاصق أو وضعها في عبوات بلاستيك قبل تسخينها داخل أفران الميكروويف، ويجب تجنب تخليل الخضروات داخل عبوات بلاستيك لم تصنع خصيصاً لهذا الغرض.
