اتحاد المخابز : تأخر وصول القمح لأحد المطاحن أثر في انسياب الخبز الخرطوم: هالة حمزة: كاميرا: طلب تتجدد بين الفينة والأخرى أزمة الخبز والدقيق دون الوقوف على المسببات الحقيقية لها حيث يعزوها اصحاب المخابز والمسئولون عن الدقيق للعطلات الطويلة والمتكررة للحكومة والتي زادت من تكلفة المطاحن لاضطرارها لمضاعفة أجور العاملين خلال العطلات، فضلا عن معاناة المطاحن من ندرة النقد الأجنبي لاستيراد القمح من الخارج، والبعض الآخر يرجعها لإحجام المخابز عن العمل تجنباً للخسائر واختلافها مع الجهات المسئولة على وزن ومبلغ الخبز، أما السبب الأهم فهو تبرير الأزمة بتزايد اقبال المواطنين والمستهلكين على شراء الخبز وارتفاع معدلات تناول الوجبات لأسباب يقف وراءها الطقس، فأين تكمن الحقيقة؟ هذا هو السؤال الأهم. (السوداني) تحدثت لأمين المال باتحاد المخابز بدر الدين والذي أضاف جديدا للمسببات المذكورة للشح الذي طرأ أخيرا على الخبز بقوله "إن احدى المطاحن الثلاثة الرئيسية كانت تجابهها مشكلة انسياب القمح من بورتسودان وقد تم حلها الآن"، نافيا حدوث أي مشكلة أو أزمة في الخبز وأن المطاحن تعمل آنيا بكل طاقتها المتاحة وفق المعلومات المتوافرة لدينا. وأشار الجلال لانسياب عملية توزيع الدقيق بالمخابز منذ أمس وأمس الأول مع إعطاء الأولوية في التوزيع لولاية الخرطوم حيث تم منحها أكثر من (70) % من القمح، أما ام درمان فقد حصلت على جزء من حصتها المقررة يوم أمس الأول بينما استلمت كامل حصتها من المطاحن ليوم أمس الاثنين بنسبة (100) %، نافيا مسئولية الاتحاد عن مشكلة الخبز وتوزيع القمح والتي قال انها مسئولية المطاحن ووكلاء التوزيع، كاشفا عن توقعاته بعدم حدوث فجوة في الدقيق في الفترة المقبلة. وحول انعكاس أزمة الوقود الآنية على القطاع نفى أمين مال اتحاد المخابز التضرر الكبير للمخابز من الأزمة، رغم أن الغالبية العظمى من المخابز تعمل بالغاز أو الجازولين، لالتزام وكلاء الغاز وطلمبات الوقود بإعطاء الأولوية للمخابز بتوجيه من وزارة النفط، الأمر الذي يقلل من الأثر المباشر لندرة الوقود على صناعة الخبز. من جهتهما أكدت شركتا مطاحن سيقا وسين ل (السوداني) التزامهما بتسليم كافة الحصص المطلوبة من الدقيق للوكلاء لتوزيعها على المخابز. وقال مسئول دائرة التواصل والأنشطة المجتمعية لمجموعة شركات سيقا محمد الشفيع ل (السوداني) إن مطاحن شركة سيقا تقوم بطحن القمح بنسبة (100) % في كافة مطاحنها بالخرطوم، عطبرة، بورتسودان وسنار ولا يوجد لديها أية مشكلة في ذلك، مؤكدا وصول بواخر محملة بالقمح للشركة وتم تفريغها مما يشير لقدرة الشركة على سد أي نقص في الدقيق لأي سبب أو لآخر. فيما أشار مصدر مأذون بشركة مطاحن سين رفض ذكر اسمه ل (السوداني) لتسلم الوكلاء لحصصهم كافة من الدقيق لتوزيعها على المخابز، نافيا وجود شح في منتوجها من الدقيق .
