أعلنت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس عن إنطلاقة حملة توعية شاملة للمتعاملين في مجال تصنيع الزبادي والمستهلكين وذلك بالتعاون مع الشركات المصنعة و تشمل الحملة توزيع ملصقات إرشادية بالمحال التجارية بالمركز والولايات خلال الأسبوع الأول من شهر يونيو الجاري . وكشف د. عوض محمد أحمد سكراب مدير الإدارة العامة للمواصفات القياسية بالهيئة ل(smc) إن حملة التوعية الشاملة تركز على أهمية الإلتزام بالمواصفة المجازة وعدم وضع العبوات مقلوبة لتأثير ذلك على جودة وتماسك الزبادي ، مشدداً على أصحاب المصانع والشركات المنتجة ضرورة متابعة منتجاتهم فى الأسواق وعدم وضع المنتجات فى ثلاجات لا تطابق درجة الحرارة الواردة فى المواصفة القياسية السودانية الخاصة بالزبادي . الجدير بالذكر أن الهيئة كانت قد عدلت فترة الصلاحية للزبادي من سبعة أيام إلى عشرة أيام من تاريخ التصنيع وذلك بناءً على نتائج التقرير النهائي للدراسة العلمية الميدانية التي أجرتها اللجنة الفنية لبروتوكول فترة صلاحية الزبادي والتي ضمت ممثلين من الجهات البحثية والعلمية وأصحاب المصانع وجمعية حماية المستهلك .