قطعت ولاية الخرطوم بدعمها وتشجيعها لكافة المستثمرين الذين يعملون في مجال السلع الغذائية التي تقدم للمواطنين، وأكدت سعيها لخلق تنافس بين التجار لتقليل التكلفة على المواطنين في وقت اكدت فيه شركة سين للغلال إمكانية إنتاج خبز من الذرة بنسبة 10%. وأعلن د. عبد الرحمن الخضر والي الولاية بأن استهلاك الخرطوم اليومي من الخبز يبلغ 30 مليون رغيفة، مشيراً لتشجيعهم لشركة سين للغلال لإنتاج الخبز الجيد بتكلفة أقل لصالح المواطن، وقال «نشجع اللعبة الحلوة التي يستفيد منها المواطن» موضحاً أن ولايته تسعى لتوفير 25% من حاجتها للخبز عبر الشركات الكبيرة، مؤكداً أن هدفهم إحداث نقلة في صناعة الخبز بالبلاد حتى يكون صحياً وجيداً. وقال الخضر خلال جولته التفقدية لمصانع سين لإنتاج الخبز إن استغلال الشركة للقمح المحلي فاق التصور، معلناً تشجيعه لأي شركة تود الدخول في المجال لتخفيف العبء على المواطنين، منوهاً لحاجة الولاية ل6 مصانع بحجم مصنع سين للوصول للنسبة المستهدفة ب25% على أن يترك الباقي للتنافس للمخابز الأخرى. وفي السياق أكد العضو المنتدب لشركة سين للغلال طارق سر الختم أن المصنع شراكة بين شركته ووكلائها، قاطعاً بأن فكرة الإنتاج الحالية لم تأت نتاجاً للأزمات، مشيراً الى أنها ضمن خطة الشركة منذ العام 2009 موضحاً انها تسعى لإنتاج 1.2 مليون رغيفة في اليوم بما يقلل التكلفة بنسبة 20% مؤكداً عدم تلقي شركته للدعم نافياً ما يشاع عن خبز مدعوم، وأضاف كل ما يتم أن الكمية المنتجة أكبر لذلك ستنخفض التكلفة 20%، معلناً البدء في الإنتاج الفعلي للمصانع خلال اسبوعين، مبيناً أن المصنع يقوم الآن بعمل تجريبي فقط يوزع مجاناً للجمهور وصولاً للجودة المطلوبة.
