أعلنت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس عن تعديل فترة صلاحية الزبادي من سبعة أيام إلى عشرة أيام من تاريخ التصنيع وذلك بناءً على نتائج التقرير النهائي للدراسة العلمية الميدانية التي أجرتها اللجنة الفنية لبروتوكول فترة صلاحية الزبادي. وأكد البروفسر حسين إبراهيم أبو عيسى رئيس اللجنة أن الدراسة استغرقت ثلاثة أشهر تم خلالها إجراء المسوح العلمية على المصانع والعينات لتقييم الزبادي حسياً وكيميائياً وميكروبيولوجياً لتحديد فترة الصلاحية، مشيراً إلى أن اللجنة ضمت ممثلين من الجهات البحثية والعلمية وأصحاب المصانع وجمعية حماية المستهلك.