المريخ ينازل موهانقا وعينه على إعتلاء الصدارة    لجنة المنطقة الجنوبية تصدر برمجة الدورة الثانية لدوري الدرجة الثالثة الجنوبية بكوستي    القوات المسلّحة السودانية تعلن استرداد محطة مهمة    عثمان ميرغني يكتب: السودان وتحدي توحيد السلاح    مجمع الفقه الإسلامي غدا الخميس اليوم المتمم لشهر رمضان    بالصورة والفيديو.. ناشطة سودانية تحكي قصة ارتباطها وزواجها من نجم السوشيال ميديا "برهومي": (الشاريك وعايزك بحارب عشانك وعمرو م يلعب بيك)    شاهد بالصورة والفيديو.. تيكتوكر سودانية تثير ضجة واسعة: (نحنا النسوان بقينا كتار والرجال انعدموا والمصيبة ظهروا "كلجات" أصبحوا يضايقونا في الرجال الفضلوا)    شاهد بالفيديو.. وضعوها على "شوالات".. سودانيون يقومون برمي المصاحف الممزقة داخل النيل وسط خلافات وجدلاً واسعاً على مواقع التواصل    والي الخرطوم يزور الشيخ موسى هلال ويقدم واجب العزاء في شهداء مستريحة    شاهد بالفيديو.. طلاب بجامعة بريطانية شهيرة يجمعون تبرعات للسودان بقيمة 21 ألف جنيه إسترليني    والي الخرطوم: ارتفاع نسبة النجاح هذا العام هو مؤشر جيد ومؤشر لعودة المواطنين الكثيفة الى ولاية الخرطوم    بعد تجريد منتخب بلاده من كأس أفريقيا..الاتحاد السنغالي يعلن أول قراراته    عثمان ميرغني يكتب: عودة لجنة التفكيك    تراجع معدّل التضخّم في السودان    مقرّ خاتم الأنبياء العسكري يتوّعد بردّ قويّ    ظهور لنجاة الصغيرة يفرح جمهورها.. والفنانة ترد    "رجعت الشغل تاني".. مطرب المهرجانات مسلم يعلن انتهاء أزمته    مشهد الولادة بمسلسل محمد إمام يثير غضباً.. والممثلة توضح    منع إقامة صلاة العيد بالميادين والساحات العامة بالنيل الأبيض    مع ارتفاع الأسعار.. 6 نصائح لجعل الوقود يدوم أكثر في سيارتك    تصميم جديد للملفات الشخصية ب "واتساب"    داركو نوفيتش : عودة قباني إضافة حقيقية للفريق    الإخوان والإرهاب .. الجنجويد والكباب!    ليس بِأَمانِيِّكُم، وَلَا ،،،    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    6 عادات يوصى بتجنبها في المساء لحماية القلب    عاجل.. اغتيال لاريجاني    دراسة : الأطعمة فائقة المعالجة تهدد كثافة العظام    ابتكار علاج لسرطان القناة الصفراوية من الحليب    ياسين أقطاي يكتب: كيف وقعت إيران في هذا الخطأ الإستراتيجي؟    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية    لافروف قلق إزاء مستقبل نظام عدم انتشار الأسلحة النووية    أنشيلوتي: كروس وضع مبابي في مأزق.. وفينيسيوس رجل المباريات الكبرى    ريال مدريد يستعيد مبابي وبيلنغهام قبل ملاقاة مانشستر سيتي    توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط    الترجي يهزم الأهلي في ذهاب ربع نهائي دوري أبطال أفريقيا    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    انقطاع طويل للكهرباء يضرب مُدناً وقُرى سودانية واسعة في رمضان    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    ترامب يرفض جهود الوساطة.. وإيران "لن نفاوض تحت النار"    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف    إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    السودان.. مباحث مكافحة سرقة السيارات تطلق تحذيرًا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طائر السمان (السلوى) هل يحد من ارتفاع أسعار اللحوم
المجهر السياسي نشر في المجهر السياسي يوم 17 - 10 - 2014

بعد أن انتشر في أسواق ومطاعم الخرطوم
الخرطوم - سعدية إلياس
إنها بشارة وفأل خير أن يتجه عدد كبير من السودانيين إلى تناول لحوم الطيور، وبالتحديد لحم طائر السمان، الذي يعتقد الكثير من خبراء الاقتصاد أنه سيساهم في الحد من غلاء اللحوم، حيث يباع (الجوز) منه في السوق المركزي الخرطوم ب(16) جنيهاً بينما وصل سعر كيلو الضمأن إلى (70) جنيهاً وكيلو العجالي إلى (40) جنيهاً.. ليس هذا فحسب بل نجد أن للحم طائر السمان قيمة غذائية وفوائد عديدة لا توجد في أنواع اللحوم الأخرى.. مثلاً لحم طير السمان خالٍ من الكلسترول ويفيد في علاج العديد من الأمراض أبرزها حساسية الصدر، كما يساهم في زيادة الحيوية عند الرجال، غير أن الصدر في (اللحوم البيضاء) يحتوي على (73.5%) ماء، (20.3%) بروتين، (2.9%) دهن، بالإضافة إلى احتوائه على العناصر المعدنية مثل الكالسيوم والفسفور والحديد، وكذلك الفيتامينات وأهمها فيتامين (ب) وفيتامين (أ) وفيتامين (ج). ومن مميزات طائر السمان العيش أكثر من عشر سنوات.
{ ورد ذكره في القرآن
وطائر السمان كما هو معروف ورد ذكره في القرآن الكريم في قوله تعالى: (وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ الْغَمَامَ وَأَنْزَلْنَا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى...).. وقد اختلف المفسرون فيهما.. جاء في تفسير "ابن كثير": إن المن على حد قول "علي بن أبي طلحة"، في رواية عن "ابن عباس" قال: كان المن ينزل عليهم على الأشجار، فيغدون إليه فيأكلون منه ما شاءوا فيما فسره آخرون بالصمغة.. وأما (السلوى) فقال "علي بن أبي طلحة" عن "ابن عباس" إن السلوى طائر شبيه بالسمان.
وخلال جولة قامت بها (المجهر) أكد صاحب محل بيع طائر السمان بالسوق المركزي الباشمهندس "الأمين بابكر الأمين" إن طير السمان وجد رواجاً كبيراً في الفترة الأخيرة والإقبال علي شراءه يرتفع بصورة كبيرة في أيام (السبت) و(الأربعاء) و(الخميس)، لكن في الأيام الأخرى يكون عادياً، وأشار إلى أن طائر السمان يربى في مزارع (الروابي)، وقد جاء به لأول مرة والي ولاية نهر النيل "الهادي عبد الله" من المدينة المنورة وقام بشراء (فقاسات) لتفريخه والآن يباع حياً ومذبوحاً، وأضاف: (في البداية كان كثير من الناس لا يعرفون القيمة الغذائية لهذا الطائر، لكن بعد أن أدخله صلاح المنا مالك مطعم أمواج ضمن الوجبات التي يطلبها الناس، عندها تذوقوا طعامته وعرفوا فوائده).. بينما قال "معاذ الرشيد" (من أصحاب محال بيع السمان) إن الله تعالى أرد أن يرحم شعب السودان من رهق ارتفاع أسعار اللحوم بانتباههم إلى طائر السمان، وأضاف: (أوصي الجميع بعد الآن أن لا ينام شخص خاوي البطن)، وزاد: (طائر السمان يمكن تربيته في البيت والاستفادة من بيضه، خاصة أن معدل إنتاج البيض في السمان عالٍ جداً، حيث يصل إنتاج الأنثى من 300-350 بيضة).
أما فترة التفريخ في السمان فتعدّ الأقصر بين جميع أنواع الطيور، حيث تصل إلى (17 – 18) يوماً من بداية وضع البيضة في المفرخ وحتى الحصول على كتاكيت.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.