رئيس مجلس السيادة القائد العام يؤكد أهمية تطوير وتعزيز علاقات السودان الخارجية    الطاهر ساتي يكتب: لاتخبروهم .. !!    مدير التأمين الصحي بكسلا يلتقي الناظر ترك ناظر عموم قبائل الهدندوة    "نعم، لقد قبلت!" جورجينا رودريغيز توافق على الزواج من كريستيانو رونالدو    بسبب ريال مدريد.. الاتحاد الإسباني يعلن سياسة جديدة مع الحكام    أكشن في شارع فيصل.. لص يدهس 3 أشخاص وينهي حياة سودانية أثناء الهروب    إرتفاع التمويل الزراعى إلى (59.3) ترليون بالقضارف بزيادة (80%) عن العام الماضي    مدير جامعة وادي النيل يؤكد احكام التنسيق و التعاون الكامل مع صندوق رعاية الطلاب    وفد الادارة العامة للرقابة على شركات صادر الذهب يختتم زيارته للولاية الشمالية    الأرصاد في السودان تصدر إنذارا برتقاليا    من داخل القاهرة.. كنت أحب عبد الناصر    الرابطة كوستي تواصل في تدعيم صفوفها وتكسب الثنائي    رئيس شركة اسكاي يقترب من دخول مجلس المريخ    جامعة كسلا تكرم رواد البحث العلمي    الفاشر تمنحنا شارة إشارقة الغد المأمول    المصباح في مصر .. العودة إلي نقطة الصفر    تصنيف الهلال الذي اغضب المريخاب..!!    كريستيانو رونالدو يطلب الزواج من جورجينا رودريغيز    برشلونة يلعب مباراة تاريخية في ميامي ويتكبد خسارة مبكرة    أخطاء شائعة عند شرب الشاي قد تضر بصحتك    شاهد بالصور.. روماني الهلال يفاجئ جماهير فريقه بعد توقيع العقد ويظهر بالزي القومي السوداني    النصر السعودي يحسم صفقة كومان    شاهد بالفيديو.. بعد أن عثرت على صورة فاضحة لخطيبها مع عشيقته المتزوجة.. فتاة سودانية تفتح بلاغات في "نسابتها" وتقوم بسجن والده وشقيقته    شاهد بالفيديو.. أخذت تتفاعل في الرقص.. سيدة سودانية تفاجئ المعازيم وتقتحم "صيوان" فرح بأحد الأحياء وهي راكبة على ظهر "حمار"    بادي يستقبل وفد الامانة العامة لاتحاد المصدرين والمستوردين العرب    10 أشياء توقف عن فعلها على موبايلك لتحسين البطارية    حُبّنا لك سوفَ يكُون زَادَك    مصرع وإصابة عشرات المهاجرين بينهم مصريون وسودانيون    وزير المالية يوجه بسداد مستحقات الحكومة على قطاع الاتصالات في وقتها    السجن 20 عاما لرئيس وزراء تشاد السابق    شاهد بالفيديو.. أيقونة الثورة السودانية "دسيس مان" يظهر حزيناً بعد إصابته بكسور في يديه ويلمح لإنفصاله عن الدعم السريع والجمهور يكشف بالأدلة: (سبب الكسور التعذيب الذي تعرض له من المليشيا)    البشاعة والوضاعة تعتذران للنهود    وزير الداخلية ومدير عام الشرطة يتفقدان مركزي ترخيص أبو آدم وشرق النيل    قواعد اشتباك جديدة : الإمارات تنقل الحرب إلى ميدان الاقتصاد.    وزير الداخلية ومدير عام الشرطة يتفقدان مركزي ترخيص أبو آدم وشرق النيل    النيابة المصرية تصدر قرارات جديدة بشأن 8 من مشاهير «تيك توك»    تقرير أممي: «داعش» يُدرب «مسلحين» في السودان لنشرهم بأفريقيا    رافق عادل إمام في التجربة الدنماركية .. وفاة الفنان سيد صادق عن عمر يناهز 80 عامًا    كارثة تحت الرماد    والي النيل الأبيض يزور نادي الرابطة كوستي ويتبرع لتشييّد مباني النادي    لجنة أمن ولاية الخرطوم تشيد باستجابة قادة التشكيلات العسكرية لإخلائها من المظاهر العسكرية    بالفيديو.. شاهد بالخطوات.. الطريقة الصحيحة لعمل وصنع "الجبنة" السودانية الشهيرة    حادث مرورى بص سفرى وشاحنة يؤدى الى وفاة وإصابة عدد(36) مواطن    بالفيديو.. شاهد بالخطوات.. الطريقة الصحيحة لعمل وصنع "الجبنة" السودانية الشهيرة    السودان يتصدر العالم في البطالة: 62% من شعبنا بلا عمل!    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طائر السمان (السلوى) هل يحد من ارتفاع أسعار اللحوم
المجهر السياسي نشر في المجهر السياسي يوم 17 - 10 - 2014

بعد أن انتشر في أسواق ومطاعم الخرطوم
الخرطوم - سعدية إلياس
إنها بشارة وفأل خير أن يتجه عدد كبير من السودانيين إلى تناول لحوم الطيور، وبالتحديد لحم طائر السمان، الذي يعتقد الكثير من خبراء الاقتصاد أنه سيساهم في الحد من غلاء اللحوم، حيث يباع (الجوز) منه في السوق المركزي الخرطوم ب(16) جنيهاً بينما وصل سعر كيلو الضمأن إلى (70) جنيهاً وكيلو العجالي إلى (40) جنيهاً.. ليس هذا فحسب بل نجد أن للحم طائر السمان قيمة غذائية وفوائد عديدة لا توجد في أنواع اللحوم الأخرى.. مثلاً لحم طير السمان خالٍ من الكلسترول ويفيد في علاج العديد من الأمراض أبرزها حساسية الصدر، كما يساهم في زيادة الحيوية عند الرجال، غير أن الصدر في (اللحوم البيضاء) يحتوي على (73.5%) ماء، (20.3%) بروتين، (2.9%) دهن، بالإضافة إلى احتوائه على العناصر المعدنية مثل الكالسيوم والفسفور والحديد، وكذلك الفيتامينات وأهمها فيتامين (ب) وفيتامين (أ) وفيتامين (ج). ومن مميزات طائر السمان العيش أكثر من عشر سنوات.
{ ورد ذكره في القرآن
وطائر السمان كما هو معروف ورد ذكره في القرآن الكريم في قوله تعالى: (وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ الْغَمَامَ وَأَنْزَلْنَا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى...).. وقد اختلف المفسرون فيهما.. جاء في تفسير "ابن كثير": إن المن على حد قول "علي بن أبي طلحة"، في رواية عن "ابن عباس" قال: كان المن ينزل عليهم على الأشجار، فيغدون إليه فيأكلون منه ما شاءوا فيما فسره آخرون بالصمغة.. وأما (السلوى) فقال "علي بن أبي طلحة" عن "ابن عباس" إن السلوى طائر شبيه بالسمان.
وخلال جولة قامت بها (المجهر) أكد صاحب محل بيع طائر السمان بالسوق المركزي الباشمهندس "الأمين بابكر الأمين" إن طير السمان وجد رواجاً كبيراً في الفترة الأخيرة والإقبال علي شراءه يرتفع بصورة كبيرة في أيام (السبت) و(الأربعاء) و(الخميس)، لكن في الأيام الأخرى يكون عادياً، وأشار إلى أن طائر السمان يربى في مزارع (الروابي)، وقد جاء به لأول مرة والي ولاية نهر النيل "الهادي عبد الله" من المدينة المنورة وقام بشراء (فقاسات) لتفريخه والآن يباع حياً ومذبوحاً، وأضاف: (في البداية كان كثير من الناس لا يعرفون القيمة الغذائية لهذا الطائر، لكن بعد أن أدخله صلاح المنا مالك مطعم أمواج ضمن الوجبات التي يطلبها الناس، عندها تذوقوا طعامته وعرفوا فوائده).. بينما قال "معاذ الرشيد" (من أصحاب محال بيع السمان) إن الله تعالى أرد أن يرحم شعب السودان من رهق ارتفاع أسعار اللحوم بانتباههم إلى طائر السمان، وأضاف: (أوصي الجميع بعد الآن أن لا ينام شخص خاوي البطن)، وزاد: (طائر السمان يمكن تربيته في البيت والاستفادة من بيضه، خاصة أن معدل إنتاج البيض في السمان عالٍ جداً، حيث يصل إنتاج الأنثى من 300-350 بيضة).
أما فترة التفريخ في السمان فتعدّ الأقصر بين جميع أنواع الطيور، حيث تصل إلى (17 – 18) يوماً من بداية وضع البيضة في المفرخ وحتى الحصول على كتاكيت.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.