شاهد بالفيديو.. الفنانة عشة الجبل تحيي حفل غنائي داخل أحد الأحياء في وضح النهار وتحصل على أموال طائلة من "النقطة"    اللجنة العليا لطوارئ الخريف بكسلا تؤكد أهمية الاستعداد لمواجهة الطوارئ    إصابة 32 شخصاً بالكوليرا بينها 3 حالات وفاة بمعسكر "مسل" للنازحين في شمال دارفور    حملة في السودان على تجار العملة    اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس    إيه الدنيا غير لمّة ناس في خير .. أو ساعة حُزُن ..!    خطة مفاجئة.. إسبانيا تستعد لترحيل المقاول الهارب محمد علي إلى مصر    مشاهد من لقاء رئيس مجلس السيادة القائد العام ورئيس هيئة الأركان    من اختار صقور الجديان في الشان... رؤية فنية أم موازنات إدارية؟    المنتخب المدرسي السوداني يخسر من نظيره العاجي وينافس علي المركز الثالث    الاتحاد السوداني يصدر خريطة الموسم الرياضي 2025م – 2026م    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    ترتيبات في السودان بشأن خطوة تّجاه جوبا    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    تحديث جديد من أبل لهواتف iPhone يتضمن 29 إصلاحاً أمنياً    شاهد بالفيديو.. لاعب المريخ السابق بلة جابر: (أكلت اللاعب العالمي ريبيري مع الكورة وقلت ليهو اتخارج وشك المشرط دا)    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    ميسي يستعد لحسم مستقبله مع إنتر ميامي    تقرير يكشف كواليس انهيار الرباعية وفشل اجتماع "إنقاذ" السودان؟    محمد عبدالقادر يكتب: بالتفصيل.. أسرار طريقة اختيار وزراء "حكومة الأمل"..    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    "تشات جي بي تي" يتلاعب بالبشر .. اجتاز اختبار "أنا لست روبوتا" بنجاح !    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    أول أزمة بين ريال مدريد ورابطة الدوري الإسباني    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    بزشكيان يحذِّر من أزمة مياه وشيكة في إيران    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    مصانع أدوية تبدأ العمل في الخرطوم    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    شرطة البحر الأحمر توضح ملابسات حادثة إطلاق نار أمام مستشفى عثمان دقنة ببورتسودان    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السّمان... (السلوى) طائر معجزة يعالج (القلب)
نجوى عبد الرحمن نشر في الأحداث يوم 10 - 05 - 2012

السمان طائر برّي مهاجرة تم استئناسه منذ زمن بعيد على أيدي اليابانيين منذ حوالي 200 سنة، ويعتبر الطائر الصغير الحجم أحد المصادر المهمة لإنتاج اللحم والبيض، ويمكن أن يساهم بدور كبير في الحد من أزمة (اللحوم) في حال الاهتمام بنشر تربيته ورعايته في المزارع الصغير وأيضاَ تشغيل الشباب العاطل وحل مشكلة البطالة، ويمتاز لحم طائر السمان بخلوه من (الكولسترول) وذي شهية جيدة واحتياجاته الغذائية قليلة، كما يحتاج إلى مساحات صغيرة في تربيته، وذكر السمان الذي يعرف ب(السلوى) – في القرآن الكريم بسورة البقرة الآية: (57) [وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ الغَمَامَ وَأَنْزَلْنَا عَلَيْكُمُ المَنَّ وَالسَّلْوَى كُلُوا مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَمَا ظَلَمُونَا وَلَكِن كَانُوا َنْفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ]
(السمان) علاج في السودان
التقت (الأحداث) ب(علي محمد زين) تاجر ومالك لمزارع طيورالسمان قال إن طائر السمان معروف بالسودان وموجود، كما لديه العديد من المزارع التي تهتم بتربيته، مؤكداً أنه يمتلك مزرعة بمنطقة (سوبا)، مشيراً إلى انه طائر مرغوب كما يقبل على شرائه العديد من الناس، لأنه يساعد في علاج العديد من الأمراض، وأهمها أنه يشكل وقاية من أمراض (القلب)، لأحتوائه على نسبة منخفضة من الدهون، بالتالي يقلل من درجة الكولسترول بالجسم، هذا بالإضافة لفوائده الغذائية وفاتح للشهية، وأضاف علي: نقوم ببيع بيض طائر السمان بالمحلات التجارية (السوبر ماركت)، وتباع الدستة منه ب6جنيهات.
الطائر المعجزة يأكل أكثر من وزنه
ويعتبر طائرالسمان (معجزة)؛ لأنه يتمتع لصفات لاتوجد في بقية الطيور، فبالإضافة إلى انه يربي لإنتاج اللحوم والبيض يعد مصدر جيد للبروتين الحيواني الخالي من الكولسترول، كما يستهلك الطائر حوالي 450 – 500 جم علف ليصل إلى وزن 125 – 150 جم خلال فترة ال45 يوما الأولى من العمر بما يعنى أنه ياكل أكثر من وزنه، وقلة تكاليف التربية، مجال جيد للاستثمار،
دورة رأس المال سريعة (خلال 45 يوما)، كما يتميز بنضج مبكر في عمر5-6 أسابيع وانتاجه من البيض عالٍ مابين (250 – 300 بيضة في السنة الإنتاجية)، سريع النمو حيث يصل إلى حوالي 150 جم في عمر 6 أسابيع، ويختلف لون البيض عن بقية الطيور، فلون القشرة غالباً ًأبيض ومبرقش باللون البنفسجي، كما يمكن أن تعيش طيور السمان حتى عمر 10 سنوات, كما يستخدم بيض السمان في كل أنواع المأكولات التي تعتمد في تصنيعها على البيض، فهو الأكل المذاق الحقيقي للبيض البلدي، كما يعتبر من أفضل أنواع بيض الطيور لزيادة نسبة (الصفار) إلى البياض عنها في باقي الطيور الدجاج والرومي، ويستخدم بيض السمان كفاتحات للشهية لتقديمه مع المأكولات الأخرى وذلك بعد سلقه وتقشيره مع إضافة بعض التوابل، هذا بالإضافة ان الإنتاج الغزير من بيض السمان يعتبر عاملاً مهماً جداً في استخدامه للتفريخ للحصول على كتاكيت السمان دون الحاجة إلى الاستيراد أو الشراء من مزارع أخرى.
تربية خاصة
من المعروف عن السمان أن تربيتها سهلة جدا، فهي مثل تربية الدجاج تقريبا حيث يتطلب نظافة المكان كل أسبوع أو خمسة أيام تقريبا فهي حساسة جدا، كما يوضع في تربة جديدة يرش عليها التراب والماء حتى تنتعش بالمكان، هذا بالإضافة لعدم وضعها بمكان حار أو تطل عليه الشمس كثيرا فهي تتأثر بالحرارة، وتسبب في أن تموت أو ينقطع البيض، هناك انواع عديدة منه الأوروبي والأفريقي والآسيوي والهندي الأثيوبي، ويعتبر السمان الياباني الأهم وأيضاً الأوروبي، كما يمكن استنباط سلالات محسنة من السمان عالية الإنتاج.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.