الجيش في السودان يصدر بيانًا حول استهداف"حامية"    الجيش السوداني يسترد "الدانكوج" واتهامات للدعم السريع بارتكاب جرائم عرقية    مطار الخرطوم يعود للعمل 5 يناير القادم    رقم تاريخي وآخر سلبي لياسين بونو في مباراة المغرب ومالي    مصر تؤكد دعمها الكامل لوحدة وسيادة الصومال    شرطة ولاية القضارف تضع حدًا للنشاط الإجرامي لعصابة نهب بالمشروعات الزراعية    استخدام وسائل التواصل الاجتماعي وراء تزايد تشتت انتباه المراهقين    بدء أعمال ورشة مساحة الإعلام في ظل الحكومة المدنية    ما بين (سبَاكة) فلوران و(خَرمجَة) ربجيكامب    ضربات سلاح الجو السعودي لتجمعات المليشيات الإماراتية بحضرموت أيقظت عدداً من رموز السياسة والمجتمع في العالم    قرارات لجنة الانضباط برئاسة مهدي البحر في أحداث مباراة الناصر الخرطوم والصفاء الابيض    غوتيريش يدعم مبادرة حكومة السودان للسلام ويدعو إلى وقف فوري لإطلاق النار    صقور الجديان" تختتم تحضيراتها استعدادًا لمواجهة غينيا الاستوائية الحاسمة    مشروبات تخفف الإمساك وتسهل حركة الأمعاء    نيجيريا تعلّق على الغارات الجوية    منى أبو زيد يكتب: جرائم الظل في السودان والسلاح الحاسم في المعركة    شاهد بالفيديو.. فنانة سودانية مغمورة تهدي مدير أعمالها هاتف "آيفون 16 برو ماكس" وساخرون: (لو اتشاكلت معاهو بتقلعه منو)    شرطة محلية بحري تنجح في فك طلاسم إختطاف طالب جامعي وتوقف (4) متهمين متورطين في البلاغ خلال 72ساعة    «صقر» يقود رجلين إلى المحكمة    بالفيديو.. بعد هروب ومطاردة ليلاً.. شاهد لحظة قبض الشرطة السودانية على أكبر مروج لمخدر "الآيس" بأم درمان بعد كمين ناجح    ناشط سوداني يحكي تفاصيل الحوار الذي دار بينه وبين شيخ الأمين بعد أن وصلت الخلافات بينهما إلى "بلاغات جنائية": (والله لم اجد ما اقوله له بعد كلامه سوى العفو والعافية)    منتخب مصر أول المتأهلين إلى ثمن النهائي بعد الفوز على جنوب أفريقيا    شاهد بالفيديو.. وسط سخرية غير مسبوقة على مواقع التواصل.. رئيس الوزراء كامل إدريس يخطئ في اسم الرئيس "البرهان" خلال كلمة ألقاها في مؤتمر هام    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان شريف الفحيل يفاجئ الجميع ويصل القاهرة ويحيي فيها حفل زواج بعد ساعات من وصوله    لاعب منتخب السودان يتخوّف من فشل منظومة ويتمسّك بالخيار الوحيد    كيف واجه القطاع المصرفي في السودان تحديات الحرب خلال 2025    إبراهيم شقلاوي يكتب: وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل    كامل إدريس في نيويورك ... عندما يتفوق الشكل ع المحتوى    مباحث قسم الصناعات تنهي نشاط شبكة النصب والاحتيال عبر إستخدام تطبيق بنكك المزيف    وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل    تراجع أسعار الذهب عقب موجة ارتفاع قياسية    وزير الداخلية التركي يكشف تفاصيل اختفاء طائرة رئيس أركان الجيش الليبي    "سر صحي" في حبات التمر لا يظهر سريعا.. تعرف عليه    والي الخرطوم: عودة المؤسسات الاتحادية خطوة مهمة تعكس تحسن الأوضاع الأمنية والخدمية بالعاصمة    فيديو يثير الجدل في السودان    ولاية الجزيرة تبحث تمليك الجمعيات التعاونية الزراعية طلمبات ري تعمل بنظام الطاقة الشمسية    شرطة ولاية نهر النيل تضبط كمية من المخدرات في عمليتين نوعيتين    الكابلي ووردي.. نفس الزول!!    حسين خوجلي يكتب: الكاميرا الجارحة    استقالة مدير بنك شهير في السودان بعد أيام من تعيينه    كيف تكيف مستهلكو القهوة بالعالم مع موجة الغلاء؟    اكتشاف هجوم احتيالي يخترق حسابك على "واتسآب" دون أن تشعر    رحيل الفنانة المصرية سمية الألفي عن 72 عاما    قبور مرعبة وخطيرة!    عزمي عبد الرازق يكتب: عودة لنظام (ACD).. محاولة اختراق السودان مستمرة!    البرهان يصل الرياض    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كل الصحة في حفنة مكسرات
نشر في النيلين يوم 25 - 02 - 2016

تناول المكسرات يحميك من أمراض القلب والوفاة المفاجئة نتيجة النوبات القلبية لكونها من أهم مصادر الأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات الضرورية. وقد أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات باستمرار عدة مرات في الأسبوع، يقلّ لديهم خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة من 30% إلى 50% عن غيرهم ممن لا يتناولون المكسرات.
بذور دوار الشمس أفضل تسلية خفيفة
فوائد المكسّرات
للمكسّرات فوائد صحية عديدة منها:
خفض الكولسترول: تناول المكسرات يخفض معدّل الكوليسترول السيّء في الدم ويرفع معدّل الكوليسترول الجيد.
الوقاية من الجلطات الدموية: تناول المكسّرات يحسّن صحة الشرايين ويقلّل من خطر الإصابة بالجلطات الدموية التي يمكن أن تسبب نوبة قلبية قاتلة.
الحد من عدم انتظام ضربات القلب: احتواء المكسرات كالجوز على الأحماض الدهنية غير المشبعة ومستوى عالي من “أوميغا 3” يساعد في الوقاية من عدم انتظام ضربات القلب.
تحسين صحة جدران الشرايين: المكسرات غنية بالحمض الأميني أرجينين الذي يحدّ من تجلط الدم ويحسّن صحّة جدران الشرايين ما يجعلها أكثر مرونة ويخفف من تدفق الدم.
خفض مخاطر الوفاة بالنوبات القلبية: تحتوي المكسرات على فيتامين “ه” والبوتاسيوم والألياف والبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية ومنها أوميغا 3.
الحصص الصحية من المكسرات؟
اتباع نظام غذائي يتضمن أونصة أو أوقية واحدة من المكسرات يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وإن لم يتوفر لديك ما تقيس به كمية المكسرات المتناولة، يمكنك رش من 7 إلى 8 حبات من المكسرات على السلطة والخضار المطهو أو تناولها منفردة.
واحرص على تناولها نيئة بدون سكر أو ملح أو خلطات خاصة من التوابل، فالمكسرات النيئة هي جزء كبير من الحمية وتحمل قدر أكبر من الطاقة يفوق أي طعام آخر، ولا تقلق من زيادة الوزن لأن هذه الكمية ستمنحك من 40 إلى 45 سعرة حرارية فقط كما وأنّها تعتبر وجبة خفيفة غير مكلفة تشعرك بالشبع وتمنحك الصحة.
3/2 كوب زبادي وبذور عباد الشمس والكاجو
ماذا تأكل من المكسرات ولماذا؟
احرص على تناول المكسرات العضوية في حالتها الخام، بدون تحضير أو تحميص، واختر منها مايلي:
الجوز والجوز الأمريكي: يحسن من صحة القلب والدماغ ووظائفهما، ويقي الجلد والعظام من المشاكل الصحيّة لغناه بمضادات الأكسدة المعروفة باسم حمض يلاغيتش. وتحتوي 14 حبة من أنصاف الجوز على 185 سعرة حرارية، و18 غراما من الدهون.
المكسرات البرازيلية: تحسن من صحة القلب لغناها بالمغذيات والمعادن كالنحاس، والنياسين، وفيتامين “ه” والألياف والمغنسيوم، والسيلينيوم، كما يقي من سرطان الثدي. وتحتوي 5 أو 6 حبات منه على 185 سعرة حرارية، و18 غراما من الدهون.
مكسرات الأرز السيبيرية: تحتوي على 70? من الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. كما أنها تحتوي على كميات عالية من فيتامينات “أ”، “ب”، “ه”، “د”، وتساعد في الحد من كمية الكولسترول الضار، والحفاظ على جدران الشرايين خالية من الالتهابات المسببة للأمراض.
اللوز: حفنة صغيرة من اللوز توفر لك 25? من احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم والسيلينيوم، كما أنّها غنيّة بالمواد المضادة للأكسدة وفيتامين “ه”. كما تشير الدراسات إلى أن اللوز يقي من الإصابة بسرطان القولون بسبب محتواه العالي من الألياف، ويخفض معدّل الكولسترول السيّئ في الدم. .وتحتوي 23 حبة من اللوز على 170 سعرة حرارية، و15 غراما من الدهون.
الكاجو: يعزّز القدرات العقلية لغناه بالحديد والزنك، كما يقي من فقر الدم، ويقوي المناعة، والرؤية، ويعتبر الكاجو مصدرا للمغنيسيوم. توفر الأوقية منه ما يقرب من 25% من الحاجة اليومية من المغنيسيوم الذي يساعد على تحسين الذاكرة والوقاية من فقدان الذاكرة المرتبطة بتقدم العمر. وتحتوي 18 حبة من الكاجو على 165 سعرة حراريّة، و13 غراما من الدهون.
الفستق: يساعد في التخسيس وتحسين التنفس والحد من خطر الإصابة بسرطان الرئة لغناه بمضاد الأكسدة غاما توكوفيرول، كما يحسن المزاج ويقوي جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامينات (ه) و(ب6)، بالإضافة إلى البوتاسيوم الضروري لصحة العضلات والنظام العصبي. وتحتوي 50 حبة من الفستق على 160 سعرة حراريّة، و14 غراما من الدهون.
البندق: يحتوي على مستويات عالية من الدهون غير المشبعة الأحادية الضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية وإدارة السكري من النوع 2، كما أنّه غني بفيتامين (ه) وبمضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة بإعتام عدسة العين وتحلل البقعة الصفراء، وتحسّن صحة الجلد، وتقي من الخرف. وتحتوي 21 حبة من البندق على 180 سعرة حرارية، و17 غراما من الدهون.
صحتك في المكسرات
تناول الجوز واللوز والفستق والكاجو والبندق واستمتع بوجبة خفيفة تشعرك بالشبع وتساعدك في ضبط وزنك الصحي وتقيك من الأمراض وتمتعك بالصحة والحيوية خلال كافّة مراحل عمرك.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.