كباشي يحيي صمود مواطني شرق النيل ويوجه بزيادة محولات الكهرباء ومكاتب السجل المدني بالمنطقة    تطور حاسم بقضية "الاعتداء الجنسي" في منزل لامين يامال    مجلس شؤون الأحزاب السياسية بالسودان يعلن بدء تجديد البيانات    ولاية الخرطوم: توجيهات بإعداد وتنفيذ برنامج خاص لشهر رمضان وتكثيف المجهودات لاستقرار الخدمات الرئيسية    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    شاهد.. الفنانة مروة الدولية تغني لشيخ الأمين في حفل خاص: (الشيخ حلو لي والنظرة منك لي شفاء وبفهم مشاعرك بعرفها)    شاهد بالفيديو.. فنان سوداني يدون بلاغ في مواجهة زميله ويطالبه بتعويض 20 ألف دولار    هيئة مياه الخرطوم: تحصيل فاتورة المياه لا يشمل القطاع السكني حتى الآن    شاهد بالفيديو.. الفنان "الشبح" يرد على زميله "ريحان": (رددت الأغنية في حضورك وأنصحك بعدم البحث عن "الترند" بهذه الطريقة)    شاهد بالصورة والفيديو.. سيدة الأعمال ونجمة السوشيال ميديا الحسناء "ثريا عبد القادر" تستعرض جمالها بثوب "التوتل" الأنيق    مناوي .. استمرار الدعم السريع في ارتكاب جرائم ممنهجة بدعم خارجي يهدد وحدة السودان واستقراره    زيارة تفقدية لوالي سنار إلى محلية سنجة    إلزام أبل وجوجل بتعديلات تعزز عدالة متاجر التطبيقات    "واتساب" تُتيح إجراء المكالمات من المتصفح    ارتفاع طفيف لأرباح زين السعودية إلى 604 ملايين في 2025    دراسة تؤكد أن للضوضاء تأثيراً كبيراً على الطيور وتكاثرها    هدى الإتربي تكشف كواليس مسلسل "مناعة": تجربة مختلفة بتفاصيل إنسانية    رئيس الوزراء يتوجه إلى ألمانيا مترأساً وفد السودان المشارك في أعمال الدورة 62 لمؤتمر ميونيخ للأمن    مسلسلات رمضان.. هل تقع أيتن عامر فى حب ياسر جلال فى مسلسل كلهم بيحبوا مودى    مدينة على القمر خلال 10 سنوات.. هل يتراجع حلم المريخ؟    علاجك من أحلامك.. دراسة تتوصل لإمكانية استخدام أحلام الشخص فى العلاج النفسى    7 أطعمة للإفطار لا ترفع مستوى السكر في الدم    الرابطة والتوفيقية يتعادلان في مباراة الأحداث المثيرة    الموسياب يبدع ويقسو على الأمل بثلاثية نظيفة    وزير التعليم العالي السوداني: العودة إلى الدراسة خطوة استراتيجية    الهلال ينفرد بصدارة الدوري الرواندي    ضياء الدين بلال يكتب: قوش وآخرون... جرد حساب!    عاطف حسن يكتب: بنك الخرطوم.. اعتذارك ماااااا بفيدك .. !!    بالصورة.. أمر قبض في مواجهة الشيخ محمد مصطفى عبد القادر.. ما هي الأسباب!!    ارتفاع وارد الذرة واستقرار أسعار السمسم في بورصة محاصيل القضارف    الدولار يواصل التراجع أمام الجنيه فى منتصف تعاملات اليوم    مسؤول سوداني يغادر إلى تركيا    السودان.. وزير الشباب والرياضة يصدر قرارًا    دوري أبطال أفريقيا يشتعل.. 3 أندية تتأهل رسميًا وصراع مفتوح على 5 بطاقات    عثمان ميرغني يكتب: كبري الحلفايا...    شاهد بالصور.. كان في طريقه للتوقيع لفريق الخرطوم.. لاعب سوداني يتعرض لإصابة نتيجة انفجار "دانة" تسببت في بتر يده ورجله والنادي يكرمه بعقد مدى الحياة    مجموعة الهلال السوداني.. صنداونز يقتنص التعادل ويبقي آمال التأهل في دوري الأبطال    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    حريق كبير في سوق شرق تشاد    رسالة أخيرة في بريد الرئيس البرهان قبل تمرد الحركات المسلحة الدارفورية    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    مباحث الخرطوم تعلن توجيه ضربة موجعة لمافيا السيارات..إليكم التفاصيل    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    ترامب للإيرانيين: واصلوا الاحتجاج.. المساعدة في الطريق إليكم    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كل الصحة في حفنة مكسرات
نشر في النيلين يوم 25 - 02 - 2016

تناول المكسرات يحميك من أمراض القلب والوفاة المفاجئة نتيجة النوبات القلبية لكونها من أهم مصادر الأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات الضرورية. وقد أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات باستمرار عدة مرات في الأسبوع، يقلّ لديهم خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة من 30% إلى 50% عن غيرهم ممن لا يتناولون المكسرات.
بذور دوار الشمس أفضل تسلية خفيفة
فوائد المكسّرات
للمكسّرات فوائد صحية عديدة منها:
خفض الكولسترول: تناول المكسرات يخفض معدّل الكوليسترول السيّء في الدم ويرفع معدّل الكوليسترول الجيد.
الوقاية من الجلطات الدموية: تناول المكسّرات يحسّن صحة الشرايين ويقلّل من خطر الإصابة بالجلطات الدموية التي يمكن أن تسبب نوبة قلبية قاتلة.
الحد من عدم انتظام ضربات القلب: احتواء المكسرات كالجوز على الأحماض الدهنية غير المشبعة ومستوى عالي من “أوميغا 3” يساعد في الوقاية من عدم انتظام ضربات القلب.
تحسين صحة جدران الشرايين: المكسرات غنية بالحمض الأميني أرجينين الذي يحدّ من تجلط الدم ويحسّن صحّة جدران الشرايين ما يجعلها أكثر مرونة ويخفف من تدفق الدم.
خفض مخاطر الوفاة بالنوبات القلبية: تحتوي المكسرات على فيتامين “ه” والبوتاسيوم والألياف والبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية ومنها أوميغا 3.
الحصص الصحية من المكسرات؟
اتباع نظام غذائي يتضمن أونصة أو أوقية واحدة من المكسرات يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وإن لم يتوفر لديك ما تقيس به كمية المكسرات المتناولة، يمكنك رش من 7 إلى 8 حبات من المكسرات على السلطة والخضار المطهو أو تناولها منفردة.
واحرص على تناولها نيئة بدون سكر أو ملح أو خلطات خاصة من التوابل، فالمكسرات النيئة هي جزء كبير من الحمية وتحمل قدر أكبر من الطاقة يفوق أي طعام آخر، ولا تقلق من زيادة الوزن لأن هذه الكمية ستمنحك من 40 إلى 45 سعرة حرارية فقط كما وأنّها تعتبر وجبة خفيفة غير مكلفة تشعرك بالشبع وتمنحك الصحة.
3/2 كوب زبادي وبذور عباد الشمس والكاجو
ماذا تأكل من المكسرات ولماذا؟
احرص على تناول المكسرات العضوية في حالتها الخام، بدون تحضير أو تحميص، واختر منها مايلي:
الجوز والجوز الأمريكي: يحسن من صحة القلب والدماغ ووظائفهما، ويقي الجلد والعظام من المشاكل الصحيّة لغناه بمضادات الأكسدة المعروفة باسم حمض يلاغيتش. وتحتوي 14 حبة من أنصاف الجوز على 185 سعرة حرارية، و18 غراما من الدهون.
المكسرات البرازيلية: تحسن من صحة القلب لغناها بالمغذيات والمعادن كالنحاس، والنياسين، وفيتامين “ه” والألياف والمغنسيوم، والسيلينيوم، كما يقي من سرطان الثدي. وتحتوي 5 أو 6 حبات منه على 185 سعرة حرارية، و18 غراما من الدهون.
مكسرات الأرز السيبيرية: تحتوي على 70? من الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. كما أنها تحتوي على كميات عالية من فيتامينات “أ”، “ب”، “ه”، “د”، وتساعد في الحد من كمية الكولسترول الضار، والحفاظ على جدران الشرايين خالية من الالتهابات المسببة للأمراض.
اللوز: حفنة صغيرة من اللوز توفر لك 25? من احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم والسيلينيوم، كما أنّها غنيّة بالمواد المضادة للأكسدة وفيتامين “ه”. كما تشير الدراسات إلى أن اللوز يقي من الإصابة بسرطان القولون بسبب محتواه العالي من الألياف، ويخفض معدّل الكولسترول السيّئ في الدم. .وتحتوي 23 حبة من اللوز على 170 سعرة حرارية، و15 غراما من الدهون.
الكاجو: يعزّز القدرات العقلية لغناه بالحديد والزنك، كما يقي من فقر الدم، ويقوي المناعة، والرؤية، ويعتبر الكاجو مصدرا للمغنيسيوم. توفر الأوقية منه ما يقرب من 25% من الحاجة اليومية من المغنيسيوم الذي يساعد على تحسين الذاكرة والوقاية من فقدان الذاكرة المرتبطة بتقدم العمر. وتحتوي 18 حبة من الكاجو على 165 سعرة حراريّة، و13 غراما من الدهون.
الفستق: يساعد في التخسيس وتحسين التنفس والحد من خطر الإصابة بسرطان الرئة لغناه بمضاد الأكسدة غاما توكوفيرول، كما يحسن المزاج ويقوي جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامينات (ه) و(ب6)، بالإضافة إلى البوتاسيوم الضروري لصحة العضلات والنظام العصبي. وتحتوي 50 حبة من الفستق على 160 سعرة حراريّة، و14 غراما من الدهون.
البندق: يحتوي على مستويات عالية من الدهون غير المشبعة الأحادية الضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية وإدارة السكري من النوع 2، كما أنّه غني بفيتامين (ه) وبمضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة بإعتام عدسة العين وتحلل البقعة الصفراء، وتحسّن صحة الجلد، وتقي من الخرف. وتحتوي 21 حبة من البندق على 180 سعرة حرارية، و17 غراما من الدهون.
صحتك في المكسرات
تناول الجوز واللوز والفستق والكاجو والبندق واستمتع بوجبة خفيفة تشعرك بالشبع وتساعدك في ضبط وزنك الصحي وتقيك من الأمراض وتمتعك بالصحة والحيوية خلال كافّة مراحل عمرك.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.