مزمل أبو القاسم يكتب مقال ساخن: (لم نرصد لهذه الحكومة إنجازاً واحداً حتى اللحظة بخلاف جرأتها على المواطنين وتفننها في فرض الجبايات والرسوم عليهم)    شاهد بالصورة والفيديو.. شبيهة هدى عربي تستعرض جمالها على أنغام ندى القلعة وساخرون: (شن جاب الكيكة للويكة وما استخرتي نهائي)    شاهد بالفيديو.. والدة الفنان الراحل محمود عبد العزيز: الحوت تعرض لظلم فادح من هؤلاء وهذا ما فعلته عندما علمت بتعاطيه "السجائر" وهو طالب في الثانوي    والي الخرطوم يوجه وزارة التخطيط العمراني بتطبيق القوانين وتسريع إجراءات معاملات الأراضي    بالصورة.. البرنس هيثم مصطفى وزيراً للرياضة في السودان    اكتمال عقد الجهاز الفني للكمال    قالت إنّها خرجت من آلية تحديد أسعار الوقود..الطاقة تكشف تفاصيل 20 باخرة في محيط البحر الأحمر    "آبل" تستعد لإطلاق أول آيفون قابل للطي    شاهد بالفيديو.. نجمة السوشيال ميديا السودانية هبة الجندي تعود للظهور بعد غياب طويل بتقرير إخباري عن الأحداث السودانية وتطورها    شاهد بالفيديو.. فنان "ربابة" سوداني يثير تفاعل الجمهور بعد ترديده أغنياته الشهيرة (صورة وصوت) في حفل حاشد بالسعودية    "يغفر الله للجميع إلا باجيو!".. مأساة اللاعب الذي مات واقفا – فيديو    النفط ينخفض 1% بعد تقرير ترامب إنهاء حرب إيران    اختبار نسخة مدفوعة جديدة من "إنستغرام"    عيد ميلاد إيمى سمير غانم.. خطوات ثابتة واختيارات مدروسة فى مسيرتها الفنية    قيادي بحزب المؤتمر الوطني يحسم جدل مثير    صبري محمد علي (العيكورة) يكتب: *هذا ما قاله لي وزير التعليم العالي والبحث العلمي ظهر اليوم*    قرار لحكومة السودان بشأن معبر أدري    عثمان ميرغني يكتب: فساد.. الفساد..    إكتمال فتح الطرق والشوارع الداخلية بمنطقة وسط الخرطوم    ارتفاع جديد في أسعار الوقود بالخرطوم    الهلال يواجه أُماجوجو لتوسيع فارق الصدارة    شاهد بالفيديو.. داخل حرم إحدى المدارس.. والي النيل الأبيض ينفعل على وزير التربية والتعليم ويحظى بإشادة الجمهور: (لن أذهب حتى ينتهي البناء)    (أماجوجو والنقطة 54)    برشلونة يتلقى دفعة معنوية قبل مواجهة أتلتيكو مدريد    شراكة استراتيجية بين "الشباب والرياضة" و"الصناعة" لتمكين المبتكرين ودعم الإنتاج الشبابي    كريم عبد العزيز وفريق مطلوب عائليا يبحثون عن دولة أوروبية للتصوير الخارجى    أزمة منشطات تشعل دوري أبطال إفريقيا.. الهلال السوداني يشكو نهضة بركان المغربي ل"الكاف"    أيهما أكثر فائدة القهوة أم عصير البرتقال صباحًا.. والكميات المناسبة    آلام الدورة ليست دائمًا طبيعية.. إشارات تكشف بطانة الرحم المهاجرة مبكرًا    فصيلة الدم تكشف احتمالية الإصابة بالسكري    السيسي للرئيس ترامب: لا أحد يمكنه وقف الحرب في المنطقة إلا أنت    "فيفا" يتّخذ موقفًا حازمًا بشأن مشاركة إيران في كأس العالم    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    سارة بركة: أحمد العوضى مجتهد بشكل كبير وبيحب شغله جدا    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    بسبب ضعف الراتب.. وزير الثروة الحيوانية بالسودان يبحث عن عمل إضافي    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    السكوت على هذا الأمر لا يرضي الله ولا رسوله!!    ارتفاع أسعار الذهب في السودان    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كل الصحة في حفنة مكسرات
نشر في النيلين يوم 25 - 02 - 2016

تناول المكسرات يحميك من أمراض القلب والوفاة المفاجئة نتيجة النوبات القلبية لكونها من أهم مصادر الأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات الضرورية. وقد أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات باستمرار عدة مرات في الأسبوع، يقلّ لديهم خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة من 30% إلى 50% عن غيرهم ممن لا يتناولون المكسرات.
بذور دوار الشمس أفضل تسلية خفيفة
فوائد المكسّرات
للمكسّرات فوائد صحية عديدة منها:
خفض الكولسترول: تناول المكسرات يخفض معدّل الكوليسترول السيّء في الدم ويرفع معدّل الكوليسترول الجيد.
الوقاية من الجلطات الدموية: تناول المكسّرات يحسّن صحة الشرايين ويقلّل من خطر الإصابة بالجلطات الدموية التي يمكن أن تسبب نوبة قلبية قاتلة.
الحد من عدم انتظام ضربات القلب: احتواء المكسرات كالجوز على الأحماض الدهنية غير المشبعة ومستوى عالي من “أوميغا 3” يساعد في الوقاية من عدم انتظام ضربات القلب.
تحسين صحة جدران الشرايين: المكسرات غنية بالحمض الأميني أرجينين الذي يحدّ من تجلط الدم ويحسّن صحّة جدران الشرايين ما يجعلها أكثر مرونة ويخفف من تدفق الدم.
خفض مخاطر الوفاة بالنوبات القلبية: تحتوي المكسرات على فيتامين “ه” والبوتاسيوم والألياف والبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية ومنها أوميغا 3.
الحصص الصحية من المكسرات؟
اتباع نظام غذائي يتضمن أونصة أو أوقية واحدة من المكسرات يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وإن لم يتوفر لديك ما تقيس به كمية المكسرات المتناولة، يمكنك رش من 7 إلى 8 حبات من المكسرات على السلطة والخضار المطهو أو تناولها منفردة.
واحرص على تناولها نيئة بدون سكر أو ملح أو خلطات خاصة من التوابل، فالمكسرات النيئة هي جزء كبير من الحمية وتحمل قدر أكبر من الطاقة يفوق أي طعام آخر، ولا تقلق من زيادة الوزن لأن هذه الكمية ستمنحك من 40 إلى 45 سعرة حرارية فقط كما وأنّها تعتبر وجبة خفيفة غير مكلفة تشعرك بالشبع وتمنحك الصحة.
3/2 كوب زبادي وبذور عباد الشمس والكاجو
ماذا تأكل من المكسرات ولماذا؟
احرص على تناول المكسرات العضوية في حالتها الخام، بدون تحضير أو تحميص، واختر منها مايلي:
الجوز والجوز الأمريكي: يحسن من صحة القلب والدماغ ووظائفهما، ويقي الجلد والعظام من المشاكل الصحيّة لغناه بمضادات الأكسدة المعروفة باسم حمض يلاغيتش. وتحتوي 14 حبة من أنصاف الجوز على 185 سعرة حرارية، و18 غراما من الدهون.
المكسرات البرازيلية: تحسن من صحة القلب لغناها بالمغذيات والمعادن كالنحاس، والنياسين، وفيتامين “ه” والألياف والمغنسيوم، والسيلينيوم، كما يقي من سرطان الثدي. وتحتوي 5 أو 6 حبات منه على 185 سعرة حرارية، و18 غراما من الدهون.
مكسرات الأرز السيبيرية: تحتوي على 70? من الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. كما أنها تحتوي على كميات عالية من فيتامينات “أ”، “ب”، “ه”، “د”، وتساعد في الحد من كمية الكولسترول الضار، والحفاظ على جدران الشرايين خالية من الالتهابات المسببة للأمراض.
اللوز: حفنة صغيرة من اللوز توفر لك 25? من احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم والسيلينيوم، كما أنّها غنيّة بالمواد المضادة للأكسدة وفيتامين “ه”. كما تشير الدراسات إلى أن اللوز يقي من الإصابة بسرطان القولون بسبب محتواه العالي من الألياف، ويخفض معدّل الكولسترول السيّئ في الدم. .وتحتوي 23 حبة من اللوز على 170 سعرة حرارية، و15 غراما من الدهون.
الكاجو: يعزّز القدرات العقلية لغناه بالحديد والزنك، كما يقي من فقر الدم، ويقوي المناعة، والرؤية، ويعتبر الكاجو مصدرا للمغنيسيوم. توفر الأوقية منه ما يقرب من 25% من الحاجة اليومية من المغنيسيوم الذي يساعد على تحسين الذاكرة والوقاية من فقدان الذاكرة المرتبطة بتقدم العمر. وتحتوي 18 حبة من الكاجو على 165 سعرة حراريّة، و13 غراما من الدهون.
الفستق: يساعد في التخسيس وتحسين التنفس والحد من خطر الإصابة بسرطان الرئة لغناه بمضاد الأكسدة غاما توكوفيرول، كما يحسن المزاج ويقوي جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامينات (ه) و(ب6)، بالإضافة إلى البوتاسيوم الضروري لصحة العضلات والنظام العصبي. وتحتوي 50 حبة من الفستق على 160 سعرة حراريّة، و14 غراما من الدهون.
البندق: يحتوي على مستويات عالية من الدهون غير المشبعة الأحادية الضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية وإدارة السكري من النوع 2، كما أنّه غني بفيتامين (ه) وبمضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة بإعتام عدسة العين وتحلل البقعة الصفراء، وتحسّن صحة الجلد، وتقي من الخرف. وتحتوي 21 حبة من البندق على 180 سعرة حرارية، و17 غراما من الدهون.
صحتك في المكسرات
تناول الجوز واللوز والفستق والكاجو والبندق واستمتع بوجبة خفيفة تشعرك بالشبع وتساعدك في ضبط وزنك الصحي وتقيك من الأمراض وتمتعك بالصحة والحيوية خلال كافّة مراحل عمرك.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.