المريخ ينازل موهانقا وعينه على إعتلاء الصدارة    لجنة المنطقة الجنوبية تصدر برمجة الدورة الثانية لدوري الدرجة الثالثة الجنوبية بكوستي    القوات المسلّحة السودانية تعلن استرداد محطة مهمة    عثمان ميرغني يكتب: السودان وتحدي توحيد السلاح    مجمع الفقه الإسلامي غدا الخميس اليوم المتمم لشهر رمضان    بالصورة والفيديو.. ناشطة سودانية تحكي قصة ارتباطها وزواجها من نجم السوشيال ميديا "برهومي": (الشاريك وعايزك بحارب عشانك وعمرو م يلعب بيك)    شاهد بالصورة والفيديو.. تيكتوكر سودانية تثير ضجة واسعة: (نحنا النسوان بقينا كتار والرجال انعدموا والمصيبة ظهروا "كلجات" أصبحوا يضايقونا في الرجال الفضلوا)    شاهد بالفيديو.. وضعوها على "شوالات".. سودانيون يقومون برمي المصاحف الممزقة داخل النيل وسط خلافات وجدلاً واسعاً على مواقع التواصل    والي الخرطوم يزور الشيخ موسى هلال ويقدم واجب العزاء في شهداء مستريحة    شاهد بالفيديو.. طلاب بجامعة بريطانية شهيرة يجمعون تبرعات للسودان بقيمة 21 ألف جنيه إسترليني    والي الخرطوم: ارتفاع نسبة النجاح هذا العام هو مؤشر جيد ومؤشر لعودة المواطنين الكثيفة الى ولاية الخرطوم    بعد تجريد منتخب بلاده من كأس أفريقيا..الاتحاد السنغالي يعلن أول قراراته    عثمان ميرغني يكتب: عودة لجنة التفكيك    تراجع معدّل التضخّم في السودان    مقرّ خاتم الأنبياء العسكري يتوّعد بردّ قويّ    ظهور لنجاة الصغيرة يفرح جمهورها.. والفنانة ترد    "رجعت الشغل تاني".. مطرب المهرجانات مسلم يعلن انتهاء أزمته    مشهد الولادة بمسلسل محمد إمام يثير غضباً.. والممثلة توضح    منع إقامة صلاة العيد بالميادين والساحات العامة بالنيل الأبيض    مع ارتفاع الأسعار.. 6 نصائح لجعل الوقود يدوم أكثر في سيارتك    تصميم جديد للملفات الشخصية ب "واتساب"    داركو نوفيتش : عودة قباني إضافة حقيقية للفريق    الإخوان والإرهاب .. الجنجويد والكباب!    ليس بِأَمانِيِّكُم، وَلَا ،،،    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    6 عادات يوصى بتجنبها في المساء لحماية القلب    عاجل.. اغتيال لاريجاني    دراسة : الأطعمة فائقة المعالجة تهدد كثافة العظام    ابتكار علاج لسرطان القناة الصفراوية من الحليب    ياسين أقطاي يكتب: كيف وقعت إيران في هذا الخطأ الإستراتيجي؟    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية    لافروف قلق إزاء مستقبل نظام عدم انتشار الأسلحة النووية    أنشيلوتي: كروس وضع مبابي في مأزق.. وفينيسيوس رجل المباريات الكبرى    ريال مدريد يستعيد مبابي وبيلنغهام قبل ملاقاة مانشستر سيتي    توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط    الترجي يهزم الأهلي في ذهاب ربع نهائي دوري أبطال أفريقيا    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    انقطاع طويل للكهرباء يضرب مُدناً وقُرى سودانية واسعة في رمضان    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    ترامب يرفض جهود الوساطة.. وإيران "لن نفاوض تحت النار"    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف    إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    السودان.. مباحث مكافحة سرقة السيارات تطلق تحذيرًا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سلمى حايك بعد سن ال50: “شوربة الكوارع” سر نضارة البشرة
هافينغتون بوست نشر في النيلين يوم 22 - 03 - 2017

كشفت الممثلة المكسيكية سلمى حايك -وهي من أصول عربية لبنانية- أنها تتناول نوعاً من الحساء، تقسم أنه بديلٌ أغناها عن حقن البوتكس (مادة تحقن تحت الجلد لإزالة التجاعيد)، مكوناتها هي ذات مكونات شوربة معروفة في العالم العربي وهي “الكوارع”.
الممثلة التي أتمت عامها الخمسين وتبدو أصغر من عمرها بعقدين على الأقل، قالت إن الحساء الذي تعده من مرقة العظام والنخاع “مليء بالجلاتين والدهون ويحتوي على النخاع، وهو مهم للاحتفاظ بالشباب”، وأضافت في حديثها لمجلة People: “لقد أغناني عن استعمال البوتكس”.
الجدير بالذكر، وحسب تقرير عن هذا الحساء نُشر في موقع Organic Authority ، أن لاعب كرة السلة الأميركي المعروف كوبي براينت يتناول الحساء ذاته منذ سنوات، وسبق أن وصفه في لقاء مع شبكة ESPN بأنه “مصدر مهم للطاقة ومضاد للالتهابات”، حسب تعبيره.
Organic Authority شرح سبب تعلّق المشاهير بهذا النوع من الطعام في وسطٍ يعتبِر الاحتفاظ بالشباب فيه طوق نجاة للاستمرار في العمل، وأشهرهم -كما ذكرنا- سلمى حايك والممثلة الأميركية جوينيث بالترو.
فالطبق -حسب الموقع- هو حساء يعَدّ عن طريق سلق العظام والأجزاء التي تحتوي على الجيلاتين ” أقدام الضأن أو البقر أو الماعز” مدةً طويلةً قد تصل إلى 24 ساعة.
مدة الطهي هذه تعطي الفرصة لتخليق مادة شديدة الشبه بالكولاجين، وهي مادة بروتينية طبيعية موجودة في الجسم تُبقي على شباب البشرة، وهذا الحساء باحتوائه على هذه المادة يعمل بالفعل على شد الجلد.
الباحثتان في مجال التغذية سالي فالون وكايلا دانيال شرحتا للموقع، أن مكونات المرق تحتوي على معادن سهلة الامتصاص والهضم في الجسم؛ ومنها الكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور.
أما إخصائي التغذية غوغلايا، وهو المسؤول عن وضع النظام الغذائي لنجمة تليفزيون الواقع كيم كارداشيان، فقال: “هذا الحساء يستحق أن تفتن به هوليوود إلى حد الهستيريا”، حسب تعبيره، قائلاً إن “”شربه يخفف من أي التهابات في الجسم، ويحتوي على كمية من الكولاجين تغني عن اللجوء إلى منتجات المحافظة على الجلد ضد الشيخوخة والتجاعيد، فضلاً عن توحيد لون البشرة ومظهر الجلد ككل”.
وختم تقرير Organic Authority بأن الحساء يمكن أن يخفف من آلام المفاصل، ويخفف من أعراض بعض أنواع الحساسية ضد بعض أنواع الطعام لمن يعانون ذلك، ويقوي جهاز المناعة ويمنع تكون السيليوليت.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.