شاهد بالصور.. المذيعة المغضوب عليها داخل مواقع التواصل السودانية "تسابيح خاطر" تصل الفاشر    الدعم السريع يضع يده على مناجم الذهب بالمثلث الحدودي ويطرد المعدّنين الأهليين    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    مناوي: المدن التي تبنى على الإيمان لا تموت    بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    القادسية تستضيف الامير دنقلا في التاهيلي    تقارير تتحدّث عن قصف مواقع عسكرية في السودان    بمقاطعة شهيرة جنوب السودان..اعتقال جندي بجهاز الأمن بعد حادثة"الفيديو"    اللواء الركن"م" أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: الإنسانية كلمة يخلو منها قاموس المليشيا    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالفيديو.. عودة تجار ملابس "القوقو" لمباشرة البيع بمنطقة شرق النيل بالخرطوم وشعارهم (البيع أبو الرخاء والجرد)    ((سانت لوبوبو الحلقة الأضعف))    مانشستر يونايتد يتعادل مع توتنهام    شاهد بالفيديو.. مودل مصرية حسناء ترقص بأزياء "الجرتق" على طريقة العروس السودانية وتثير تفاعلا واسعا على مواقع التواصل    بالصورة.. رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس: (قلبي مكسور على أهل السودان والعند هو السبب وأتمنى السلام والإستقرار لأنه بلد قريب إلى قلبي)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    شاهد بالفيديو.. "بقال" يواصل كشف الأسرار: (عندما كنت مع الدعامة لم ننسحب من أم درمان بل عردنا وأطلقنا ساقنا للريح مخلفين خلفنا الغبار وأكثر ما يرعب المليشيا هذه القوة المساندة للجيش "….")    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بالصور.. أشهرهم سميرة دنيا ومطربة مثيرة للجدل.. 3 فنانات سودانيات يحملن نفس الإسم "فاطمة إبراهيم"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    عقد ملياري لرصف طرق داخلية بولاية سودانية    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



10 أطعمة ترفع جهاز المناعة
حريات نشر في حريات يوم 07 - 01 - 2016

في هذا الوقت من العام، يصاب كثيرون بأمراض البرد والإنفلونزا حول العالم نتيجة للانخفاض الشديد في درجة الحرارة في فصل الشتاء.
وفي حين ينصحك كثيرون بتناول الفيتامينات وارتداء ملابس ثقيلة كي تتجنب الإصابة بأمراض الشتاء، فإن الأطعمة التي تتناولها لها دور كبير في وقايتك من الأمراض ورفع جهاز المناعة فكما يقولون "المعدة بيت الداء والدواء".
ونشر موقع "الديلي ميل" قائمة بأفضل 10 أطعمة تساعد على تقوية جهاز المناعة ووقايتك من أمراض الشتاء وفق خبيرة التغذية أندريا موس.
رأس الثوم
كثير منا يتجنب تناول الثوم صباحاً حتى لا تعلق رائحته غير المحببة في الفم، لكن بحسب خبيرة التغذية موس يجب علينا أن ننظر للقيمة الغذائية الكبيرة التي يملكها الثوم ودوره في تعزيز قوة جهاز المناعة لدى الإنسان. يحتوي الثوم على مركبات كبريتية مثل الأليسين الذي يسبب زيادة في قوة جهاز المناعة لدى الإنسان. وتصبح مادة الأليسين أكثر قوة عندما يتعرض داخل الثوم إلى الهواء لذا، نصحت خبيرة التغذية بالإكثار من تناول الثوم لدوره الفعال في وقاية الإنسان من الأمراض.
ملعقة من اللبن
صباح يبدأ بتناول اللبن يجعل يومك أفضل ويبقي على قوة جهاز المناعة لديك حيث يحتوي اللبن على بكتيريا بروبيوتيك النافعة، والتي تزيد من قوة جهاز المناعة. كما أنها تساعد في عملية الهضم بحسب ما قالت خبيرة التغذية فحوالي 70 % إلى 80 % من جهاز المناعة يرتبط بالقناة الهضمية. وعليك أن تملك قناة هضمية متوازنة حتى يتزود الجسم بالقوة والصحة. وعندما يحدث خلل في توازن القناة الهضمية، فذلك يضر بجهاز مناعتك. ولتحقيق الاستفادة القصوى من اللبن، اجعله جزءا من غذائك اليومي.
حساء العظام
في كثير من الكتب، حساء الدجاج الساخن يعتبر من علاجات أمراض الشتاء وهو منتشر شعبياً على شكل مرق أو حساء العظام.
يساعد حساء العظام في الحفاظ على السوائل في الجسم عندما تتعرض للجفاف الناجم عن أمراض الشتاء وبحسب أخصائية التغذية، فإن مرق الدجاج مفيد جداً لصحة الإنسان.
تعد شوربة الحساء غنية بالمحتوى المعدني ، من المغنيسيوم والفوسفور والكبريت كما يحتوي مرق الدجاج أيضاً على الأحماض الأمينية – بما في ذلك الجلايسين ، أرجينين و البرولين – التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات في الجسم كله.
السبانخ المطهوة
نبتة السبانخ الخضراء تعد من الأطعمة الهامة والمحببة في بلاد الشام وباقي الدول العربية نظراً للفوائد الكبيرة التي تملكها. ووفق ما ذكرت خبيرة التغذية، فإن السبانخ يأتي في مقدمة الأطعمة التي ترفع جهاز المناع لدى الإنسان نظراً للخصاص العديدة التي تخبئها أوراقها. أوراق السبانخ غنية بحمض الفوليك، الذي يصلح الخلايا إضافة إلى احتوائها على فيتامين "سي" وفنجان من السبانخ المطهوة يحوي على البوتاسيوم أكثر من فنجان يضم قطع من الموز.
البروكلي
يمتلك البروكلي فوائد كبيرة ويعتبر من النباتات التي تقوي جهاز المناعة لدى الإنسان حيث يحتوي القرنبيط على حمض الكولين أحد الأحماض الأمينية، مما يساعد الخلايا على العمل بشكل صحيح والحفاظ على بطانة صحية للأمعاء. كما يحتوي البروكلي على مستويات عالية من فيتامين "سي" والكالسيوم. وينصح بتناول البروكلي مرتين أسبوعياً بحسب موس.
ثمرة الجريب فروت
عندما يصاب أحدنا بالإنفلونزا أو السعال ، فإنه يتجه مباشرة لشرب عصير البرتقال بناء على نصائح من الأهل والأصدقاء. لكن، تنصح خبيرة التغذية موس بشرب الجريب فروت لأنه يحتوي على نسبة أقل من السكر وقدرتها على تقليل أعراض البرد والإلتهابات.
ونصحت خبيرة التغذية بتناول الثمار الوردية والحمراء من الجريب الفروت كونها تحتوي على الليكوبين المضاد للأكسدة ، والتي ترفع من عمل جهاز المناعة كما تعمل ثمرة الجريب فروت على تخفيض نسبة السموم في الجسم.
البطيخ
يكثر تناول البطيخ في فصل الصيف حيث تخفف برودته من حرارة الجو وفي الوقت نفسه يحتوي البطيخ على قيمة غذائية عالية إذ يشتمل على فيتامين "سي" و فيتامين "إي" كما أنه يحتوي على تركيز عالي من مادة الليكوبين المفيدة للصحة.
رشة من القرفة
ربما تشتم رائحة القرفة في كوب القهوة كل يوم وقد لا يخطر على بالك أن رشة من القرفة تحمل لجسمك فوائد كبيرة. تصنف القرفة من المواد التي ترفع مناعة الجسم بشكل كبير حيث تحتوي على زيوت تساعد في عملية الهضم ومضادات للفيروسات والجراثيم والفطريات .
إضافة إلى ذلك، تساعد القرفة على تحسين الدورة الدموية وإزالة السموم من الجسم كما تعمل على تدفئة الكلى.
المحار
يحتوي المحار على مادة "الزنك" التي ترفع مستوى المناعة في جسم الإنسان.
يعزز الزنك هرمون التستوستيرون – مما يجعله منشط جنسي . و إذا كنت تحصل على ما يكفي من الزنك في نظامك الغذائي ، فإنه يمثل كدرع يحمي الجهاز المناعي.
المشروم
قد تتناول المشروم في أطباق السلطة والمعكرونة والبيتزا مما يجعل فرصة استفادة جسمك منه أكبر. المشروم يعتبر من الأطعمة القليلة التي تحتوي على فيتامين "د " الذي نحصل عليه من التعرض لأشعة الشمس. كما يعد المشروم مصدراً للزنك كون المشروم يعد من الفطريات. ويساهم تناول المشروم في قتل الفيروسات والبكتيريا ومساعدة الجسم على تكوين مضادات حيوية بشكل ذاتي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.