والي الخرطوم يدشن أعمال إعادة تأهيل مقار واجهزة الإدارة العامة للدفاع المدني    الإسبان يستعينون ب"الأقزام السبعة" للانتقام من يامال    مصطفى بركات: 3 ساعات على تيك توك تعادل مرتب أستاذ جامعي في 6 سنوات    تكية الفاشر تواصل تقديم خدماتها الإنسانية للنازحين بمراكز الايواء    مصالح الشعب السوداني.. يا لشقاء المصطلحات!    تايسون يصنف أعظم 5 ملاكمين في التاريخ    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    مقتل 68 مهاجرا أفريقيا وفقدان العشرات إثر غرق قارب    ريال مدريد لفينيسيوس: سنتخلى عنك مثل راموس.. والبرازيلي يرضخ    نقل طلاب الشهادة السودانية إلى ولاية الجزيرة يثير استنكار الأهالي    مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية    السودان..إحباط محاولة خطيرة والقبض على 3 متهمين    توّترات في إثيوبيا..ماذا يحدث؟    اللواء الركن (م(أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: موته وحياته سواء فلا تنشغلوا (بالتوافه)    دبابيس ودالشريف    منتخبنا المدرسي في مواجهة نظيره اليوغندي من أجل البرونزية    بعثة منتخبنا تشيد بالأشقاء الجزائرين    دقلو أبو بريص    هل محمد خير جدل التعين واحقاد الطامعين!!    اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس    حملة في السودان على تجار العملة    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    تحديث جديد من أبل لهواتف iPhone يتضمن 29 إصلاحاً أمنياً    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فوائد الزبادى فى السحور
نشر في النيلين يوم 13 - 05 - 2019

من أشهر ما يقدم على وجبات السحور " كوب الزبادى"، بخلاف جميع العناصر الغذائية التى يحتوى عليها، فهو يساعد على سهولة الهضم والشعور بالشبع.
الزبادي من منتجات الألبان التى تصنع بواسطة التخمير البكتيري للحليب، بواسطة بكتيريا تستخدم في صناعة اللبن ، والتي تخمر اللاكتوز وهو السكر الطبيعي الموجود في الحليب.
وفقا لتقرر موقع " yogurtinnutrition" تنتج هذه العملية حمض اللبنيك ، وهو مادة تؤدي إلى تجعد بروتينات الحليب ، مما يعطي اللبن نكهته الفريدة وملمسه.
ويحتوي الزبادى على بعض العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ، حيث أنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم ، وهو معدن ضروري لصحة الأسنان والعظام، لذا فأن كوب واحد فقط يوفر 49 ٪ من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامينات B ، خاصة فيتامين B12 والريبوفلافين ، وكلاهما قد يحمي من أمراض القلب وبعض العيوب الخلقية الأنبوبية العصبية.
ويوفر كوب واحد من الزبادى أيضًا 38٪ من احتياجاتك اليومية من الفسفور و 12٪ للمغنيسيوم و 18٪ للبوتاسيوم، هذه المعادن ضرورية للعديد من العمليات البيولوجية ، مثل تنظيم ضغط الدم والتمثيل الغذائي وصحة العظام.
فوائد الزبادى فى السحور
1. الزبادى يحتوى على كميات عالية في البروتين
يوفر الزبادي كمية رائعة من البروتين ، مع حوالي 12 جرامًا لكل 200 جرام، وثبت أن البروتين يدعم عملية التمثيل الغذائي عن طريق زيادة إنفاقك على الطاقة ، أو عدد السعرات الحرارية التي تحرقها خلال اليوم.
يساعد البروتين فى الزبادى على تنظيم الشهية، لأنه يزيد من إنتاج الهرمونات التي تشير إلى الامتلاء، قد يقلل تلقائيًا من عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها بشكل عام ، وهو أمر مفيد للتحكم في الوزن .
2. تفيد صحة الجهاز الهضمي
تحتوي بعض أنواع الزبادي على بكتيريا حية، أو البروبيوتيك ، التى تكون مفيدة لصحة الجهاز الهضى، كما أن بعض أنواع البروبيوتيك الموجودة في اللبن الزبادى، أثبتت أنها تقلل من الأعراض غير المريحة لمتلازمة القولون العصبي.
3. يقوى جهاز المناعة
قد يؤدى تناول اللبن الزبادي خاصة إذا كان يحتوي على البروبيوتيك، بشكل منتظم إلى تقوية جهاز المناعة وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض، حيث ثبت أن البروبيوتيك تقلل من العدوى.
الزبادي المدعم بفيتامين (د) قد يعزز صحة الجهاز المناعي بدرجة أكبر، حيث تمت دراسة فيتامين (د) وقدرته على الوقاية من الأمراض مثل نزلات البرد والانفلونزا .
4. يحمي من هشاشة العظام
يحتوي الزبادي على بعض العناصر الغذائية الرئيسية للحفاظ على صحة العظام ، بما في ذلك الكالسيوم والبروتين والبوتاسيوم والفوسفور وأحيانًا فيتامين "د" ، كل هذه الفيتامينات والمعادن مفيدة بشكل خاص للوقاية من هشاشة العظام ، وهي حالة تتميز بضعف العظام.
5. الزبادى يساعد على التحكم فى الوزن
يحتوي الزبادي على العديد من الخصائص التي قد تساعد في إدارة الوزن، فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، والذي يعمل جنبًا إلى جنب مع الكالسيوم لزيادة مستويات الهرمونات التي تقلل الشهية .
وجدت العديد من الدراسات أن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم ، بما في ذلك الزبادي ، قد يقلل من الإصابة بالسمنة، وهو ما يتعارض مع ما كان يعتقد في السابق عن تناول الدهون وزيادة الوزن.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.