سودارس : ماذا يأكل ويشرب الأشخاص الأطول عمرا في العالم قبل النوم؟

تنفيذي حلفا يتفقد عدداً من المؤسسات بوحدة عبري المملكة تتقدم للمرتبة ال22 عالميًا بتقرير السعادة العالمي السودان يقدم واجب العزاء لكل من قطر وتركيا في ضحايا حادث المروحية المأساوي التذبذب العالمي يربك سوق "الذهب" في مصر.. ماذا حدث؟ زعيم كوريا الشمالية يتعهد بأن بلاده لن تتخلى أبدا عن وضعها كدولة نووية الولايات المتحدة تحظر أجهزة «الروتر» الجديدة المصنعة فى الخارج لأسباب تتعلق بالأمن القومى تصعيد مجموعة من الشباب للفريق الأول بالأهلى.. اعرف التفاصيل النجوم الأكثر جاذبية.. كريستيانو رونالدو يتصدر أوسم اللاعبين فى 2026 مبابي ينفي التكهنات ويؤكد جاهزيته لخوض كأس العالم روضة الحاج: لكنَّني وكعادتي في الحربِ لا أستسلمُ! هاجر أحمد توجه الشكر لمخرجة ومدير تصوير مسلسل أب ولكن محمد علاء : حبيت طارق جدا فى توابع وتعبنى أكتر من شهاب فى عين سحرية الصحة العالمية : إنقاذ 83 مليون مصاب بالسل فى العالم منذ عام 2000 شاهد بالصورة والفيديو.. مواطن كويتي يشيد بقرار حكومة بلاده بالإستعانة بأساتذة سودانيين: (هذا خبر يساوي مليون دينار) شاهد بالفيديو.. المطرب يوسف البربري يمازح الفنانة إنصاف مدني في حفل جمعهما بالسعودية (إنصاف عزيزة عليا) وملكة الدلوكة ترد عليه: (كضاب) شاهد.. ماذا قالت الفنانة ندى القلعة عن المطرب سجاد بحري!! شاهد بالفيديو.. دكتور حمزة عوض الله يعلق على هزيمة الهلال: (كل قرارات حكم المباراة بما فيها ضربة الجزاء صحيحة والهلال أقصى نفسه بنفسه) أكاديمية الاتحاد للكاراتية بعطبرة تشعل أجواء رمضان ببطولة حماسية مميزة الطرابيش يتوج بطلاً للدورة الرمضانية بنادي سواكن بعد فوزه على الأمير الكرمك ومنحدراتها الجبلية مناطق غنية بالذهب ومعدن الكروم والمطامع الدولية والإقليمية فيديو والمادة"5″..الهلال السوداني يبعث بخطاب ل"كاف" لجنة السيدات تكلف برهان تيه بالسفر إلى القاهرة للوقوف على النشاط واختيار منتخب الناشئات "تمبور" يكشف عن توجيهات صادرة جديدة مناوي: تعيين أمجد فريد يعكس توجهاً لتجديد العمل السياسي في السودان تنفيذي الخرطوم: توفر الوقود وغاز الطبخ وعمل المخابز والمواصلات خلال اليوم الرابع من عيد الفطر عثمان ميرغني يكتب: كيف نصنع "النخبة" السياسية. ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران طهران ترد على تهديدات ترمب ابتكار يعيد الحياة لوظائف البنكرياس دراسة تؤكد تأثير صحة الأب على الحمل والجنين أكثر مما كان يعتقد هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟! هل تستطيع أمريكا احتلال جزيرة خارك الإيرانية؟ الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب غوتيريش يخاطب إسرائيل وأميركا: حان وقت إنهاء الحرب تراجع معدّل التضخّم في السودان بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر انقطاع طويل للكهرباء يضرب مُدناً وقُرى سودانية واسعة في رمضان ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2) السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك" طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

ماذا يأكل ويشرب الأشخاص الأطول عمرا في العالم قبل النوم؟

الجزيرة نشر في النيلين يوم 22 - 07 - 2021

ما العادات التي تساعد على بلوغ عمر أطول مع صحة أفضل، وماذا يأكل ويشرب الأشخاص الأطول عمرا في العالم قبل النوم؟ الأجوبة في هذا التقرير.
نبدأ مع جامعة جون هوبكنز، التي توصل باحثوها في دراسة شملت 6200 مشارك على مدى 8 سنوات، إلى أن أولئك الذين تبنوا 4 سلوكيات ذكية قللوا من فرصة الوفاة خلال هذا الإطار الزمني بنسبة مذهلة بلغت 80%، وذلك وفقا لتقرير في موقع الجامعة.
اقرأ أيضا
كن مثقفا تعش أكثر.. الأنشطة الثقافية تطيل العمر
الصيام.. أفضل نظام غذائي لإطالة العمر
يطيل العمر.. ما سر النظام الغذائي الياباني؟
القهوة تقي من مشاكل الكبد مع التقدم في العمر وفقا لدراسة بريطانية
أما العادات الأربع التي وجدها الباحثون فهي:
1- لا تدخن
يؤثر التدخين على الشرايين التاجية والرئتين، كما أن المدخنين ترتفع لديهم معدلات الإصابة بالسرطان وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
2- الحفاظ على وزن صحي
حافظ الأشخاص الأكثر صحة في الدراسة على مؤشر كتلة الجسم (BMI) -نسبة الطول إلى الوزن التي تقيس كتلة الجسم- أقل من 25. ويحسب مؤشر كتلة الجسم عبر قسمة الوزن بالكيلوغرام على مربع الطول بالمتر.
ووفقا لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية في قطر فيمكن أن يخبرك مؤشر كتلة جسمك عما إذا كنت تحمل الكثير من الدهون أو القليل جدا أو فقط الكمية المناسبة منها في جسمك.
ويعد مؤشر كتلة الجسم معدلا تقديريا للدهون في جسمك يعتمد على طولك ووزنك. ويستخدم الأطباء مؤشر كتلة الجسم، إلى جانب المؤشرات الصحية الأخرى، لتقييم الحالة الصحية الحالية للبالغين والمخاطر الصحية المحتمل حدوثها.
يمكنك تحديد مؤشر كتلة الجسم الخاص بك باستخدام الآلة الحاسبة عبر الضغط على هذا الرابط.
3- انهض وتحرك
اهدف إلى ممارسة حوالي 30 دقيقة من النشاط يوميا في معظم أيام الأسبوع. وحاول تقسيمها إلى 3 نوبات من النشاط كل يوم لمدة 10 دقائق: المشي لمدة 10 دقائق في الصباح، ومرة أخرى على الغداء والنزهة بعد العشاء.
4- قم باختيارات غذائية صحية
وجدت الدراسة أن الأشخاص الأكثر صحة يتبعون نظاما غذائيا مثل حمية البحر الأبيض المتوسط. وهذا يعني اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات الطازجة، والمكسرات والزيوت الصحية مثل زيت الزيتون، والأسماك، وتناول كمية أقل من اللحوم الحمراء والمصنعة. وتناول الكربوهيدرات من الحبوب الكاملة.
المناطق الزرقاء
في تقرير نشره موقع "ول آند غود" (wellandgood) الأميركي، قالت الكاتبة ألي فلين إن المناطق الزرقاء (Blue Zones) مصطلح يشير إلى 5 مناطق في العالم، وهي أوكيناوا في اليابان؛ وسردينيا في إيطاليا، ونيكويا في كوستاريكا، وإيكاريا في اليونان، وولوما ليندا في كاليفورنيا، حيث يعيش الكثير من المعمرين الذين ما زالوا رغم تجاوزهم 100 سنة يتمتعون بصحة جسدية وعقلية جيدة.
لكل منطقة عاداتها وأكلاتها وثقافتها الخاصة، ولكن تشترك جميع الأماكن الخمسة في بعض القيم، على غرار الحفاظ على إحساس قوي بالغاية المنشودة، واستهلاك الأطعمة النباتية في الغالب، والتحرك كل يوم، إلى جانب إيلاء أهمية لتقليل مستويات التوتر، والنوم لساعات كافية.
وأشارت الكاتبة إلى أن معظم الأشخاص يكافحون للتمتع براحة عالية الجودة، وعدم الاستيقاظ في منتصف الليل أو الشعور بالنعاس صباحا. لذلك، ينبغي الانتباه لهذه النصائح لأنه من الشائع أن يحصل الناس في هذه الأجزاء من العالم على قسط جيد من النوم المريح لمدة 8 ساعات كل ليلة، علما بأن ما يأكلونه ويشربونه قبل النوم يلعب دورا كبيرا أيضا في ضمان رفاهيتهم.
ومن عادات هؤلاء المعمرين بالمناطق الزرقاء:
1- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر المضاف قبل النوم دائما
نعلم جميعا أن السكر مضر، لكن النوع الذي يمثل أكبر مشكلة بالنسبة لصحتك هو السكر المضاف. ولا يحتوي الطعام الذي يأكله الأشخاص في المناطق الزرقاء بشكل عام على سكر مضاف، باستثناء الأطعمة أو المشروبات التي يتناولونها من أجل الاحتفال. في هذه المناطق، لا يعد تناول السكر عادة ويميل الأشخاص الذين يعيشون هناك إلى تناوله بوعي واعتدال.
فيما يتعلق بالنوم، أظهرت الدراسات أن تناول السكريات المضافة قبل النوم يزيد من اضطرابات النوم، بالإضافة إلى استغراق وقت أطول للنوم في المقام الأول. وهذا يرجع إلى حد كبير إلى ارتفاع وانخفاض نسبة السكر في الدم التي تحدث عادة بعد تناول السكر المضاف.
2- لا يتناولون الطعام قبل النوم مباشرة
في أوكيناوا باليابان، يحرص السكان على ترك فترة زمنية بين آخر وجبة لهم في اليوم وموعد الخلود إلى النوم ليلا، كما أن معظمهم يتناولون وجبة صغيرة على العشاء يأكلونها في وقت مبكر من المساء. وحسب أخصائية التغذية ويتني تابيي "يتسبب الطعام في إفراز الجسم للإنسولين، والذي يؤثر على الميلاتونين المعروف بهرمون النوم. ويؤدي تناول الكثير من الطعام في وقت قريب من موعد النوم إلى تقليل إنتاج الميلاتونين في جسمك، ما يجعل النوم صعبا".
3- يأكلون الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة
لا يوجد مكان للدقيق الأبيض في قوائم الطعام في المناطق الزرقاء، لكن هذا لا يعني أن جميع أنواع الخبز محظورة. غالبا ما يأكل الناس في هذه المناطق الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، التي تحتوي على مغذيات ومعادن مثل التربتوفان والمغنيسيوم. ويساعد التربتوفان (Tryptophan) على إنتاج الميلاتونين (melatonin) وهو هرمون النوم، وأيضا السيروتونين (serotonin) وهو ناقل عصبي مهم لتحسين المزاج، بينما يساعد المغنيسيوم على الاسترخاء والنوم الجيد.
المزيد من العادات لعمر مديد:
تجنب الإفراط في الأكل.
تناول المزيد من المكسرات.
جرب الكركم (Turmeric)، لأنه يحتوي على مركب نشط بيولوجيا يسمى "الكركمين" (Curcumin). ونظرا لخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، يعتقد أن الكركمين يساعد في الحفاظ على وظائف المخ والقلب والرئة، فضلا عن الحماية من السرطانات والأمراض المرتبطة بالعمر. وستخبرك بالمزيد عن الكركم.
تناول الكثير من الأطعمة النباتية الصحية مثل الفواكه والخضروات والبذور والحبوب الكاملة والبقول.
الشعور بالسعادة.
تجنب التوتر المزمن والقلق.
الحفاظ على شبكات اجتماعية صحية وعلاقات مع أشخاص تحبهم ويهتمون بك وتهتم بهم.
شرب القهوة أو الشاي باعتدال، إذ ترتبط القهوة والشاي بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
الحصول على نوم جيد.
فوائد الكركم
انتشر الكركم في جميع مطابخ العالم، ويستخدمه الطهاة ذوو الخبرة كتوابل حارة أو معتدلة، اعتمادا على كمية المسحوق المستخدمة. في المقابل، لقيت هذه التوابل نجاحا تجاريا لقدرتها على تلوين المنتجات بلون برتقالي ساطع، وذلك وفقا لتقرير في موقع "باليزني سافيتي" الروسي.
بفضل هذه الخاصية، انتشر الكركم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم وبدأ استخدامه في الطهي لتلوين الجبن ورقائق البطاطس وحتى الزبادي. والجدير بالذكر أن انخفاض ثمن الكركم مقارنة بالزنجبيل والزعفران، لعب دورا مهما في انتشاره ورواج استخدامه.
ويحتوي الكركم على فيتامينات مثل فيتامين "سي" (C) و"إي" (E). وللكركم تأثير مضاد للالتهابات، كما أنه يعزز فقدان الوزن. كما يعتبر الكركم من التوابل الحارة التي تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي، مما يسرع عملية حرق السعرات الحرارية.
ووفقا للموقع الروسي أيضا قد يؤثر الكركم بشكل إيجابي على الدماغ البشري، لأنه يعزز وصول الأكسجين إليه.
وغالبا ما يضاف الكركم إلى الطعام المطبوخ بغية إضافة نكهة خاصة على الطبق وتحسين مذاقه. ويمكن رش كمية صغيرة من الكركم على السلطة أو تتبيل الحساء بالكركم قبل 5 دقائق من تقديمه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.