الجيش الكويتي: الصواريخ الباليستية العابرة فوق البلاد في نطاقات جوية مرتفعة جداً ولا تشكل أي تهديد    إدارة مكافحة المخدرات بولاية البحر الأحمر تفكك شبكة إجرامية تهرب مخدر القات    المريخ فِي نَواكْشوط (يَبْقَى لحِينَ السَّدَاد)    اردول: افتتاح مكتب ولاية الخرطوم بضاحية شرق النيل    شاهد بالصورة والفيديو.. وسط ضحكات المتابعين.. ناشط سوداني يوثق فشل نقل تجربة "الشربوت" السوداني للمواطن المصري    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    المريخ يكرم القائم بالأعمال و شخصيات ومؤسسات موريتانية تقديرًا لحسن الضيافة    خطوة مثيرة لمصابي ميليشيا الدعم السريع    عناوين الصحف الرياضية السودانية الصادرة اليوم الأثنين 16 يونيو 2025    برمجة دوري ربك بعد الفصل في الشكاوي    سمير العركي يكتب: رسالة خبيثة من إسرائيل إلى تركيا    مجلس إدارة جديد لنادي الرابطة كوستي    شاهد بالفيديو.. الجامعة الأوروبية بجورجيا تختار الفنانة هدي عربي لتمثل السودان في حفل جماهيري ضخم للجاليات العربية    شاهد بالفيديو.. الجامعة الأوروبية بجورجيا تختار الفنانة هدي عربي لتمثل السودان في حفل جماهيري ضخم للجاليات العربية    شاهد بالصورة.. السلطانة هدى عربي تخطف الأضواء بإطلالة مميزة مع والدتها    شاهد بالفيديو.. كشف عن معاناته وطلب المساعدة.. شاب سوداني بالقاهرة يعيش في الشارع بعد أن قامت زوجته بطرده من المنزل وحظر رقم هاتفه بسبب عدم مقدرته على دفع إيجار الشقة    شاهد بالصورة.. السلطانة هدى عربي تخطف الأضواء بإطلالة مميزة مع والدتها    شاهد بالفيديو.. كشف عن معاناته وطلب المساعدة.. شاب سوداني بالقاهرة يعيش في الشارع بعد أن قامت زوجته بطرده من المنزل وحظر رقم هاتفه بسبب عدم مقدرته على دفع إيجار الشقة    رباعية نظيفة .. باريس يهين أتلتيكو مدريد في مونديال الأندية    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    المباحث الجنائية المركزية بولايةنهر النيل تنجح في فك طلاسم بلاغ قتيل حي الطراوة    على طريقة البليهي.. "مشادة قوية" بين ياسر إبراهيم وميسي    المدير العام للشركة السودانية للموارد المعدنية يؤكد أهمية مضاعفة الإنتاج    من حق إيران وأي دولة أخري أن تحصل علي قنبلة نووية    وصول 335 من المبعدين لدنقلا جراء أحداث منطقة المثلث الحدودية    ترامب يبلغ نتنياهو باحتمال انضمام أمريكا إلى العملية العسكرية ضد إيران    أول دولة عربية تقرر إجلاء رعاياها من إيران    كيف أدخلت إسرائيل المسيرات إلى قلب إيران؟    خلال ساعات.. مهمة منتظرة لمدرب المريخ    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    تنفيذ حكم إعدام في السعودية يثير جدلاً واسعًا    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    ضربة إيرانية مباشرة في ريشون ليتسيون تثير صدمة في إسرائيل    معركة جديدة بين ليفربول وبايرن بسبب صلاح    بالصور.. زوجة الميرغني تقضي إجازتها الصيفية مع ابنتها وسط الحيوانات    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    بعد حالات تسمّم مخيفة..إغلاق مطعم مصري شهير وتوقيف مالكه    رئيس مجلس الوزراء يؤكد أهمية الكهرباء في نهضة وإعادة اعمار البلاد    رئيس مجلس الوزراء يؤكد أهمية الكهرباء في نهضة وإعادة اعمار البلاد    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    وزارة الصحة وبالتعاون مع صحة الخرطوم تعلن تنفيذ حملة الاستجابة لوباء الكوليرا    فجرًا.. السلطات في السودان تلقيّ القبض على34 متّهمًا بينهم نظاميين    رئيس مجلس الوزراء يقدم تهاني عيد الاضحي المبارك لشرطة ولاية البحر الاحمر    وفاة حاجة من ولاية البحر الأحمر بمكة    اكتشاف مثير في صحراء بالسودان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    مسؤول سوداني يطلق دعوة للتجار بشأن الأضحية    محمد دفع الله.. (صُورة) تَتَحَدّث كُلّ اللُّغات    في سابقة تعد الأولى من نوعها.. دولة عربية تلغي شعيرة ذبح الأضاحي هذا العام لهذا السبب (….) وتحذيرات للسودانيين المقيمين فيها    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    تراجع وفيات الكوليرا في الخرطوم    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    وزير المالية السوداني: المسيرات التي تضرب الكهرباء ومستودعات الوقود "إماراتية"    "الحرابة ولا حلو" لهاني عابدين.. نداء السلام والأمل في وجه التحديات    "عشبة الخلود".. ما سرّ النبتة القادمة من جبال وغابات آسيا؟    علامات خفية لنقص المغنيسيوم.. لا تتجاهلها    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ما هي فوائد البطيخ؟
النيلين نشر في النيلين يوم 31 - 07 - 2024

يُساعد الماء الموجود في البطيخ على الحفاظ على رطوبة الجسم خلال الصيف- غيتي
يُعتبر البطيخ فاكهة الصيف الأكثر شعبية حول العالم، نظرًا لفوائده العالية على ترطيب الجسم في ظل درجات حرارة مرتفعة إلى معدلات قياسية.
ويحتوي البطيخ على 92% من الماء، وبالتالي، فإنه عندما يأكل الإنسان البطيخ بمعدل متوسط فكأنه شرب كوبًا كاملًا من الماء.
ويتميّز البطيخ بمذاقه الحلو والمنعش، ويتمتّع بفوائد صحية عديدة، ناهيك عن كونه منخفض السعرات الحرارية.
ما هي فوائد البطيخ؟
أظهرت الدراسات أنّ البطيخ لا يُطفئ العطش، ويرطّب الجلد، ويُنعش الجسم فقط، بل يُعتبر ملينًا قويًا للأمعاء، ويُساعد على الهضم، ويقوّي الدم، ويفتّت حصوات الكلى.
كما وجد الباحثون أنّ المركبات الطبيعية الموجودة فيه تُساعد في تخفيف شدة الأمراض الجلدية، بينما تُفيد بذوره في خفض ضغط الدم المرتفع.
1- ترطيب الجسم
يُساعد الماء الموجود في البطيخ على الحفاظ على رطوبة الجسم، عندما يفقد الجسم السوائل من خلال التعرّق في الصيف.
يحافظ الترطيب على أداء الجسم كما ينبغي، بدءًا من تعزيز تدفق الدم وحتى انتظام الأمعاء.
وقالت الدكتورة تمارا هيو بتلر، عالمة الطب الرياضي في جامعة "واين ستيت" لصحيفة "نيويورك تايمز" الأميركية: "إن أجسامنا تتعرّف على جزيئات الماء وتستخدمها بغضّ النظر عن مصدرها، وتُعتبر الأطعمة الرطبة مثل الفواكه والخضروات والحساء مصادر للمياه".
من جهتها، أوضحت إيمي إليس اختصاصية التغذية وأستاذ التغذية المساعد في جامعة ألاباما للصحيفة، إنّ البطيخ مفيد جدًا لكبار السن على وجه الخصوص، لأنّهم يميلون إلى الشعور بالعطش بشكل أقل وبالتالي يشربون كميات أقل، وهو أحد الأسباب التي تجعلهم أكثر عرضة لخطر الجفاف والأمراض المرتبطة بالحرارة أثناء موجة الحر.
2- إنقاص الوزن
وبما أنّ البطيخ يتكوّن في الغالب من الماء، فهو أيضًا منخفض السعرات الحرارية، حيث يحتوي الكوب الواحد على 46 سعرة حرارية فقط.
وقالت إليس: "يعتقد بعض الناس أنّ نسبة السكر في البطيخ مرتفعة جدًا لأنّ طعمه حلو. لكنّه في الحقيقة معتدل".
إقرأ أيضاً
ويحتوي كوب واحد من مكعّبات البطيخ على حوالي 9.5 غرام من السكر، وهو أقلّ من 13 غرامًا في كوب من التفاح المقطع، أو حوالي 15 غرامًا في كوب من التوت الأزرق.
وأوضحت جوان سلافين اختصاصية التغذية وأستاذة علوم الأغذية والتغذية في جامعة مينيسوتا للصحيفة، أنّ هذه الكمية من السكر قليلة بما يكفي حتى لا تسبّب الفاكهة ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم.
3- مفيد للقلب
البطيخ خالٍ من الدهون والصوديوم، وهو مفيد للقلب.
وذكرت مجموعة "مايو كلينك" الطبية، أنّ كوبًا من قطع البطيخ يحتوي على 170 مليغرامًا من البوتاسيوم، وهو معدن مهم للتخفيف من تأثيرات الصوديوم على ضغط الدم، والحفاظ على وظائف الجهاز العصبي.
كما أنّ الحمض الأميني L- سيترولين والمغذّيات الدقيقة الليكوبين المتوفران بكثرة في البطيخ، يُحسّنا الدورة الدموية في القلب، وبالتالي صحة القلب وسلامته.
وتحوّل الكلى "L- سيترولين" إلى أكسيد النيتريك، والذي يُمكن أن يُريح جدران الشرايين ويخفّض ضغط الدم.
كما أنّ الليكوبين يُمكن أن يُقلّل الالتهاب المرتبط بأمراض القلب.
4- الوقاية من السرطان
ترتبط مادة الليكوبين الموجودة في البطيخ بالوقاية من أمراض السرطان في الجهاز الهضمي.
وأوضح "مركز سلون كيترينغ للسرطان" (Memorial Sloan Kettering Cancer Center) أنّ الليكوبين يحمي الحمض النووي من التلف، ويوقف نمو الخلايا السرطانية، ويحفز الإنزيمات التي تدمّر مسببات السرطان.
5- تحسين صحة العيون
كما يُساعد الليكوبين على حماية العين من الالتهاب والأضرار المؤكسدة. ويُساعد في منع التنكّس البقعي المرتبط بالعمر، وهو تلف يصيب الشبكية نتيجة التقدم في العمر، ويسبب فقدان البصر للأشخاص فوق 60 سنة.
وإضافة إلى غناه بالليكوبين، يحتوي البطيخ على فيتامين سي، وهو مضاد أكسدة آخر مفيد للبصر.
6- يقلّل من آلام العضلات
يُقلّل البطيخ من آلام العضلات بسبب ارتفاع محتواه من السيترول، ويعزّز الدورة الدموية لدى الرياضيين.
ووجدت دراسة نشرت في مجلة "الزراعة والكيمياء الغذائية" (Journal of Agriculture and Food Chemistry)، أنّ الرياضيين الذي يستهلكون البطيخ قبل التمرين أبلغوا عن الشعور بآلام عضلات أقل في اليوم التالي ومعدل دقات قلب أبطأ.
ولا يصلح البطيخ للتعليب أو التجفيف أو التجميد، لذلك يفضّل الاستمتاع به خلال موسمه في الصيف، من خلال إضافته إلى السلطات أو تناوله كشراب منعش مع الزنجبيل.
قناة العربي
إنضم لقناة النيلين على واتساب
مواضيع مهمة
ركوب الخيل لا يناسب الجميع؟ أيهما أصعب تربية الأولاد أم البنات؟ جسر الأسنان
هل تعقيم اليدين مفيد؟ الكركم والالتهابات أفضل زيوت ترطيب البشرة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.