بالصورة.. "الإستكانة مهمة" ماذا قالت الفنانة إيمان الشريف عن خلافها مع مدير أعمالها وإنفصالها عنه    «صقر» يقود رجلين إلى المحكمة    شرطة محلية بحري تنجح في فك طلاسم إختطاف طالب جامعي وتوقف (4) متهمين متورطين في البلاغ خلال 72ساعة    شاهد بالفيديو.. فنانة سودانية مغمورة تهدي مدير أعمالها هاتف "آيفون 16 برو ماكس" وساخرون: (لو اتشاكلت معاهو بتقلعه منو)    بالفيديو.. بعد هروب ومطاردة ليلاً.. شاهد لحظة قبض الشرطة السودانية على أكبر مروج لمخدر "الآيس" بأم درمان بعد كمين ناجح    ناشط سوداني يحكي تفاصيل الحوار الذي دار بينه وبين شيخ الأمين بعد أن وصلت الخلافات بينهما إلى "بلاغات جنائية": (والله لم اجد ما اقوله له بعد كلامه سوى العفو والعافية)    منتخب مصر أول المتأهلين إلى ثمن النهائي بعد الفوز على جنوب أفريقيا    شاهد بالفيديو.. وسط سخرية غير مسبوقة على مواقع التواصل.. رئيس الوزراء كامل إدريس يخطئ في اسم الرئيس "البرهان" خلال كلمة ألقاها في مؤتمر هام    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان شريف الفحيل يفاجئ الجميع ويصل القاهرة ويحيي فيها حفل زواج بعد ساعات من وصوله    النائب الأول لرئيس الإتحاد السوداني اسامه عطا المنان يزور إسناد الدامر    إسبوعان بمدينتي عطبرة وبربر (3)..ليلة بقرية (كنور) ونادي الجلاء    لاعب منتخب السودان يتخوّف من فشل منظومة ويتمسّك بالخيار الوحيد    الدب.. حميدتي لعبة الوداعة والمكر    منشآت المريخ..!    كيف واجه القطاع المصرفي في السودان تحديات الحرب خلال 2025    صلوحة: إذا استشهد معاوية فإن السودان سينجب كل يوم ألف معاوية    إبراهيم شقلاوي يكتب: وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل    كامل إدريس في نيويورك ... عندما يتفوق الشكل ع المحتوى    مباحث قسم الصناعات تنهي نشاط شبكة النصب والاحتيال عبر إستخدام تطبيق بنكك المزيف    عقار: لا تفاوض ولا هدنة مع مغتصب والسلام العادل سيتحقق عبر رؤية شعب السودان وحكومته    بولس : توافق سعودي أمريكي للعمل علي إنهاء الحرب في السودان    البرهان وأردوغان يجريان مباحثات مشتركة    وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل    تراجع أسعار الذهب عقب موجة ارتفاع قياسية    عثمان ميرغني يكتب: لماذا أثارت المبادرة السودانية الجدل؟    ياسر محجوب الحسين يكتب: الإعلام الأميركي وحماية الدعم السريع    شاهد بالصور.. أسطورة ريال مدريد يتابع مباراة المنتخبين السوداني والجزائري.. تعرف على الأسباب!!    وزير الداخلية التركي يكشف تفاصيل اختفاء طائرة رئيس أركان الجيش الليبي    "سر صحي" في حبات التمر لا يظهر سريعا.. تعرف عليه    والي الخرطوم: عودة المؤسسات الاتحادية خطوة مهمة تعكس تحسن الأوضاع الأمنية والخدمية بالعاصمة    فيديو يثير الجدل في السودان    ولاية الجزيرة تبحث تمليك الجمعيات التعاونية الزراعية طلمبات ري تعمل بنظام الطاقة الشمسية    شرطة ولاية نهر النيل تضبط كمية من المخدرات في عمليتين نوعيتين    الكابلي ووردي.. نفس الزول!!    حسين خوجلي يكتب: الكاميرا الجارحة    احذر من الاستحمام بالماء البارد.. فقد يرفع ضغط الدم لديك فجأة    استقالة مدير بنك شهير في السودان بعد أيام من تعيينه    كيف تكيف مستهلكو القهوة بالعالم مع موجة الغلاء؟    4 فواكه مجففة تقوي المناعة في الشتاء    اكتشاف هجوم احتيالي يخترق حسابك على "واتسآب" دون أن تشعر    رحيل الفنانة المصرية سمية الألفي عن 72 عاما    قبور مرعبة وخطيرة!    شاهد بالصورة.. "كنت بضاريهم من الناس خائفة عليهم من العين".. وزيرة القراية السودانية وحسناء الإعلام "تغريد الخواض" تفاجئ متابعيها ببناتها والجمهور: (أول مرة نعرف إنك كنتي متزوجة)    حملة مشتركة ببحري الكبرى تسفر عن توقيف (216) أجنبي وتسليمهم لإدارة مراقبة الأجانب    عزمي عبد الرازق يكتب: عودة لنظام (ACD).. محاولة اختراق السودان مستمرة!    البرهان يصل الرياض    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ألمانيا: تحذير من فيروسات في لحم البقر تسبب السرطان
الراكوبة نشر في الراكوبة يوم 07 - 03 - 2012

حذر العالِم الألماني هارالد زور هاوزن، الحاصل على جائزة نوبل للعلوم، من فيروسات تسبب سرطان الأمعاء في لحم البقر. وتحدث العالم لمجلة «فوكوس» المعروفة عن دراسات تتحدث عن وجود فيروس «تي تي» في لحم البقر غير المطبوخ. وحسب رأي زور هاوزن فإن هذا النوع من الفيروسات يكثر في البقر، لكنه يبقى في اللحم بعد الذبح، وتشي الكثير من الدراسات بعلاقته بنشوء الأورام السرطانية في أمعاء الإنسان. وأشار الباحث إلى مئات الدراسات العلمية التي تكشف عن أن خطر السرطان يرتفع بنسبة 20 - 30% لدى الأفراد الذين يكثرون من أكل لحم البقر، كما لاحظ العلماء أن سرطان الأمعاء في الغرب، حيث يؤكل لحم البقر بكثرة، ينتشر بشكل أوسع بكثير من انتشاره في الهند أو أفريقيا.
هذا يعني أن على الإنسان سلق لحم البقر جيدا قبل تناوله؛ لأن هذه الفيروسات لا تموت إلا بدرجات حرارة تزيد على 70 مئوية. وينصح الباحث، من معهد أبحاث الأمراض السرطانية في هايدلبيرغ (جنوب)، بتناول قطع اللحم المشوية (الستيك) وهي مشوية بالكامل، والتخلي عن شي «الوسط» أو الذي يبقي على القسم الداخلي من قطعة اللحم «دموية». ومعروف أن درجة حرارة شي الستيك (الوسط) تتراوح بين 40 و70 مئوية.
يرى الكثير من الباحثين العالميين وجود مواد كيميائية معينة في لحم البقر قد تكون مسؤولة عن التفاعلات التي تؤدي إلى نشوء الخلايا السرطانية، لكن زور هاوزن يرى أن هذه المواد الكيميائية ليست المسؤول الوحيد، وأن فيروسات «تي تي» تلعب دورا مهما آخر في عملية نشوء الورم السرطاني.
والباحث زور هاوزن من مواليد غيلزنكيرشن عام 1936، ونال جائزة نوبل للطب عام 2008 نظير دراساته الطويلة التي كشفت عن العلاقة بين فيروسات البابيلوما ونشوء سرطان عنق الرحم عند النساء. كما نال الباحث أعلى وسام تمنحه جمهورية ألمانيا الاتحادية لمواطنيها عام 2009، وتلقى الوسام في قصر الرئاسة ببرلين من الرئيس السابق هورست كولر. وكان زور هاوزن حتى عام 2010 رئيس تحرير «المجلة الدولية حول السرطان».

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.