شاهد بالفيديو.. طبيب بمستشفى نيالا يشكو من انتهاكات أفراد الدعم السريع ويحكي قصة نجاته من القتل بعدما رفع أحدهم السلاح في وجهه    نصف مليون دولار!!:ياللهول    شاهد بالفيديو.. في ظهور مثير.. رجل يمسك بيد الفنانة هدى عربي كأنه عريسها ويدخل بها لقاعة الفرح والشائعات تلاحق السلطانة هل هو زوجها؟    شاهد بالفيديو.. حمزة عوض الله يهاجم الشاعرة داليا الياس بسبب تبادل السلام بالأحضان مع المطرب شريف الفحيل ويصف المدافعين عنها بأصحاب الفكر الديوثي    بالصورة والفيديو.. على طريقة عاشق "عبير".. فتاة سودانية تصعد مكان مرتفع بمنزلها وترفض النزول دون تنفيذ مطالبها..شاهد رد فعل والدتها!!    عثمان ميرغني يكتب: حلفا .. والشمالية..    قوى سياسية في السودان تعلن عن مقاطعة مؤتمر في برلين    الكاف.. (الجهاز) في القاهرة و(الريموت كنترول) في الرباط    الهلال يشكو لاعب نهضة بركان... وتحدٍ إداري جديد يلوح في الأفق    وصول الفوج الرابع من اللاجئين السودانيين بيوغندا    مصادر تكشف تفاهمات سرية لوقف استهداف مطاري الخرطوم ونيالا    المملكة مركز ثقل في حركة التجارة الدولية    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    نتفليكس تزيل الستار عن أول صورة لشخصية جو كينيدى الأب فى مسلسلها الجديد    الأهلي يرفض قطع إعارة كامويش وعودته للدوري النرويجى.. اعرف التفاصيل    حقيقة مفاوضات بيراميدز مع أحمد القندوسى لضمه فى الصيف    دراسة: تناول 3 أكواب قهوة يوميًا يقلل القلق والتوتر    عائلة الممثل الكورى لى سانج بو ترفض الإفصاح عن سبب الوفاة.. اعرف التفاصيل    نبيل فهمي .. اختيار أمين عام جديد للجامعة العربية بإجماع عربي كامل    سارة بركة: أحمد العوضى مجتهد بشكل كبير وبيحب شغله جدا    دار الأوبرا تحتفى بذكرى رحيل عبد الحليم حافظ بحفلين اليوم وغداً    لوك غريب ل فتحى عبد الوهاب والجمهور يرد: هتعمل دور الملك رمسيس ولا إيه؟    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    7 عناصر غذائية يحتاجها الطفل فى سن المدرسة لدعم نمو وتطور الدماغ    اختيار غير متوقع لمستقبل "الملك المصري"    والي الخرطوم يعلن تركيب كاميرات رقابة حديثة في المعابر الحدودية التي تربط الولاية بالولايات الاخرى    عاجل..بيان مهم للجيش في السودان    هل يمكن علاج الكبد الدهنى؟.. دراسة جديدة تربط الوقاية بفيتامين ب3    شاهد بالصورة والفيديو.. مشجعة الهلال الحسناء "سماحة" تطالب إدارة ناديها بتقديم "رشاوي" للحكام من أجل الفوز بالبطولة الأفريقية وتشكر "أبو عشرين"    بسبب ضعف الراتب.. وزير الثروة الحيوانية بالسودان يبحث عن عمل إضافي    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    السكوت على هذا الأمر لا يرضي الله ولا رسوله!!    ارتفاع أسعار الذهب في السودان    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟!    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ألمانيا: تحذير من فيروسات في لحم البقر تسبب السرطان
الراكوبة نشر في الراكوبة يوم 07 - 03 - 2012

حذر العالِم الألماني هارالد زور هاوزن، الحاصل على جائزة نوبل للعلوم، من فيروسات تسبب سرطان الأمعاء في لحم البقر. وتحدث العالم لمجلة «فوكوس» المعروفة عن دراسات تتحدث عن وجود فيروس «تي تي» في لحم البقر غير المطبوخ. وحسب رأي زور هاوزن فإن هذا النوع من الفيروسات يكثر في البقر، لكنه يبقى في اللحم بعد الذبح، وتشي الكثير من الدراسات بعلاقته بنشوء الأورام السرطانية في أمعاء الإنسان. وأشار الباحث إلى مئات الدراسات العلمية التي تكشف عن أن خطر السرطان يرتفع بنسبة 20 - 30% لدى الأفراد الذين يكثرون من أكل لحم البقر، كما لاحظ العلماء أن سرطان الأمعاء في الغرب، حيث يؤكل لحم البقر بكثرة، ينتشر بشكل أوسع بكثير من انتشاره في الهند أو أفريقيا.
هذا يعني أن على الإنسان سلق لحم البقر جيدا قبل تناوله؛ لأن هذه الفيروسات لا تموت إلا بدرجات حرارة تزيد على 70 مئوية. وينصح الباحث، من معهد أبحاث الأمراض السرطانية في هايدلبيرغ (جنوب)، بتناول قطع اللحم المشوية (الستيك) وهي مشوية بالكامل، والتخلي عن شي «الوسط» أو الذي يبقي على القسم الداخلي من قطعة اللحم «دموية». ومعروف أن درجة حرارة شي الستيك (الوسط) تتراوح بين 40 و70 مئوية.
يرى الكثير من الباحثين العالميين وجود مواد كيميائية معينة في لحم البقر قد تكون مسؤولة عن التفاعلات التي تؤدي إلى نشوء الخلايا السرطانية، لكن زور هاوزن يرى أن هذه المواد الكيميائية ليست المسؤول الوحيد، وأن فيروسات «تي تي» تلعب دورا مهما آخر في عملية نشوء الورم السرطاني.
والباحث زور هاوزن من مواليد غيلزنكيرشن عام 1936، ونال جائزة نوبل للطب عام 2008 نظير دراساته الطويلة التي كشفت عن العلاقة بين فيروسات البابيلوما ونشوء سرطان عنق الرحم عند النساء. كما نال الباحث أعلى وسام تمنحه جمهورية ألمانيا الاتحادية لمواطنيها عام 2009، وتلقى الوسام في قصر الرئاسة ببرلين من الرئيس السابق هورست كولر. وكان زور هاوزن حتى عام 2010 رئيس تحرير «المجلة الدولية حول السرطان».

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.