أمجد فريد الطيب يكتب: حياة تجلت في وضوح المبادئ: وداعا فينك هايسوم    عثمان ميرغني يكتب: حرب السودان ومخطط شد الأطراف    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    بعثة المنتخب تصل بورتسودان وسط إهتمام كبير    منتخبنا يتدرب صباح الخميس بإستاد بورتسودان    قائمة صقور الجديان لوديتي السعودية    كواليس صادمة... كيف تعطلت صفقة تسليح الجيش السوداني في اللحظات الأخيرة؟    11 دقيقة إضافية من النوم ليلا تساعد فى الوقاية من النوبات القلبية    13 حزمة لغوية جديدة لترجمة محادثات "واتساب"    سناب شات" يحوّل الصور إلى فيديو بالذكاء الاصطناعي    بالصورة.. الصحفي السوداني الشهير حسين خوجلي يستعيد بصره وسط سعادة أصدقائه ومتابعيه: (عودة البصر لصاحب البصيرة والوان وحمدا لله على السلامة أبو ملاذ)    الباشا طبيق : السيطرة على الكرمك تعيد تشكيل الخريطة العسكرية في السودان    تعديل وزاري مرتقب في السودان يشمل ست حقائب وزارية    هل يكون محمد صلاح الصفقة الكبرى القادمة بالدوري الأمريكي بعد جريزمان؟    جلسة مع محمد صبحى في الزمالك.. اعرف السبب    استمرار محاولات الأهلي لإنهاء أزمة الشرط الجزائي مع توروب    يارا السكري تكشف لليوم السابع تفاصيل دورها فى فيلم صقر وكناريا    شاهد بالصورة.. فاتنة الإعلام السوداني تخطف الأضواء بأحدث إطلالة لها والجمهور يطيل الغزل في جمالها: (يا دووب كدة عيدنا)    باسم سمرة: الناس بقت تناديلى ب«زكى».. ونجاح عين سحرية توفيق من ربنا    ذكرى رحيل أحمد حلاوة.. ممثل جمع بين الهندسة والدكتوراه فى فلسفة الفنون    نصائح لوقاية مرضى حساسية الصدر من التقلبات الجوية والرياح    مشروبات تساعد على حرق الدهون بعد كحك العيد    اكتشاف مرض وراثي جديد يسبب الشيخوخة المبكرة والقصور الإدراكى    شاهد بالصور. الفنانة مروة الدولية تفاجئ الجميع وتعتزل الغناء وعازفها الشهير ينشر مراسلات واتساب بينهما أكدت فيها تمسكها بالقرار    بالصور.. مدارس أبو ذر الكودة تلزم أسرة طالب بدفع غرامة قدرها 100 ألف جنيه بسبب كسره مفتاح مروحة بالفصل ومتابعون يتصدون للدفاع عن المؤسسة    شاهد بالصورة والفيديو.. في تقليعة جديدة.. شباب سودانيون يلطخون صديقهم العريس ووزيره ب"ظهر الصابون" و"البودرة"    الهلال يواجه ضغط المباريات في رواندا    جبريل يلتقي المبعوث الشخصي للأمين العام للأمم المتحدة إلى السودان    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    كيف تفاعل النجوم مع خبر رحيل صلاح عن ليفربول؟    ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    طهران ترد على تهديدات ترمب    هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟!    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية    توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف    إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التمور فى رمضان ..اقبال متزايد وفوائد غذائية
عبود عثمان نصر نشر في الصحافة يوم 07 - 08 - 2011

يعتبر السودان من الدول الغنية بالتمور بانواعها فعلى ضفتى النيل فى الولاية الشمالية تنتشر هذه الشجرة المباركة وتزرع فيما يعرف هنالك (بالسبيقة) كما يوجد النخيل كذلك فى ولاية نهر النيل خاصة فى محلية ابو حمد التى تشتهربزراعة بلح (ودلقاي).
تعتبر التمور موردا اقتصاديا لاصحابها فى الموسم المعين الذى يبدأ عادة فى شهر اغسطس وما بعده ،ويحتل تمر البركاوى المرتبة الأولى فى الولاية الشمالية فهو قد توارثت زراعته من الاجداد وصار عليه الابناء.
اما فى مناطق المحس تكثر زراعة البلح (القنديل)دون سواه وهذا النوع من التمر سعره غالٍ ونال حظه في الغناء لجودته ومايوفره في اقتصاديات الأسر.
على غير العادة وفى شهر رمضان تنشط تجارة بيع التمور فى الاماكن المخصصة له فى محلات راقية اضافة الى اماكن أخرى تعرض فيها كافة انواعه.
خلال تجوالنا عرفنا من الأخ احمد على مصطفى ان القنديل يصل ربعه الى مائة جنيه وهو دون التمور الاخريى لايباع فى اوزان أقل من الربع وهذه صفة أخرى تشير الى أفضليته على الأنواع الأخرى. أما أنواع التمور الأخرى يمكن ان تباع بالملوة أو أقل حسب طلب المشترى ويقول احد الباعة أيضاً ان ملوة البركاوى والتمودة عشرون جنيها وود لقاى خمسة عشر جنيها وهذه هى الانواع المفضلة والجاذبة للمشترين خلال شهر الصيام الذى تنشط حركة اقبالهم على البلح كثيرا لان الصائم يبدأ افطاره كالعادة بالتمر والرسول الكريم قيل انه كان يقول اكرموا عمتكم النخلة. ولو كان بيد احدكم فسيلة من نخلة والساعة قائمة فليغرسها وهذا دليل على مكانة هذه الشجرة الكريمة . ويقول علماء التغذية ان التمر مفيد جداً للصائم خلال افطاره وما بعده فهو غني بالفيتامينات والمعادن وغني بالالياف الغذائية مما جعل الصائم يشعر بالشبع فلا يندفع الى تناول الطعام بصورة كبيرة قد تضر به. والتمرسريع الهضم والامتصاص خلال ساعة من تناوله مما يساهم فى امداد الجسم بالطاقة وان سكر الفركتوز الموجود بالتمر يعوض السكر المحترق فى الدم نتاج الحركة وبذل الجهد فلا يفتر الصائم ولا يتعب.ويضيف علماء التغذيه ان التمر يقوى الكبد والقلب مما يحتويه من منجم معادن سهلة وسريعة الإمتصاص هذا بجانب الخصائص الطبية التى تقول ان التمر يساعد على تصحيح حموضة البول الناتجة من الصيام مما يقى الانسان من الاصابة بحصاوى الكلى.
إذاً عزيزي الصائم عليك بالتمر فى رمضان وتصوموا وتفطروا على خير.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.