حملة في السودان على تجار العملة    اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس    إيه الدنيا غير لمّة ناس في خير .. أو ساعة حُزُن ..!    (خطاب العدوان والتكامل الوظيفي للنفي والإثبات)!    خطة مفاجئة.. إسبانيا تستعد لترحيل المقاول الهارب محمد علي إلى مصر    مشاهد من لقاء رئيس مجلس السيادة القائد العام ورئيس هيئة الأركان    من اختار صقور الجديان في الشان... رؤية فنية أم موازنات إدارية؟    المنتخب المدرسي السوداني يخسر من نظيره العاجي وينافس علي المركز الثالث    الاتحاد السوداني يصدر خريطة الموسم الرياضي 2025م – 2026م    البرهان يزور جامعة النيلين ويتفقد مركز الامتحانات بكلية الدراسات الاقتصادية والاجتماعية بالجامعة    وزير الصحة المكلف ووالي الخرطوم يدشنان الدفعة الرابعة لعربات الإسعاف لتغطية    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    ترتيبات في السودان بشأن خطوة تّجاه جوبا    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    تحديث جديد من أبل لهواتف iPhone يتضمن 29 إصلاحاً أمنياً    شاهد بالفيديو.. لاعب المريخ السابق بلة جابر: (أكلت اللاعب العالمي ريبيري مع الكورة وقلت ليهو اتخارج وشك المشرط دا)    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    ميسي يستعد لحسم مستقبله مع إنتر ميامي    تقرير يكشف كواليس انهيار الرباعية وفشل اجتماع "إنقاذ" السودان؟    محمد عبدالقادر يكتب: بالتفصيل.. أسرار طريقة اختيار وزراء "حكومة الأمل"..    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    "تشات جي بي تي" يتلاعب بالبشر .. اجتاز اختبار "أنا لست روبوتا" بنجاح !    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    أول أزمة بين ريال مدريد ورابطة الدوري الإسباني    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    بزشكيان يحذِّر من أزمة مياه وشيكة في إيران    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    مصانع أدوية تبدأ العمل في الخرطوم    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    شرطة البحر الأحمر توضح ملابسات حادثة إطلاق نار أمام مستشفى عثمان دقنة ببورتسودان    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التمور فى رمضان ..اقبال متزايد وفوائد غذائية
عبود عثمان نصر نشر في الصحافة يوم 07 - 08 - 2011

يعتبر السودان من الدول الغنية بالتمور بانواعها فعلى ضفتى النيل فى الولاية الشمالية تنتشر هذه الشجرة المباركة وتزرع فيما يعرف هنالك (بالسبيقة) كما يوجد النخيل كذلك فى ولاية نهر النيل خاصة فى محلية ابو حمد التى تشتهربزراعة بلح (ودلقاي).
تعتبر التمور موردا اقتصاديا لاصحابها فى الموسم المعين الذى يبدأ عادة فى شهر اغسطس وما بعده ،ويحتل تمر البركاوى المرتبة الأولى فى الولاية الشمالية فهو قد توارثت زراعته من الاجداد وصار عليه الابناء.
اما فى مناطق المحس تكثر زراعة البلح (القنديل)دون سواه وهذا النوع من التمر سعره غالٍ ونال حظه في الغناء لجودته ومايوفره في اقتصاديات الأسر.
على غير العادة وفى شهر رمضان تنشط تجارة بيع التمور فى الاماكن المخصصة له فى محلات راقية اضافة الى اماكن أخرى تعرض فيها كافة انواعه.
خلال تجوالنا عرفنا من الأخ احمد على مصطفى ان القنديل يصل ربعه الى مائة جنيه وهو دون التمور الاخريى لايباع فى اوزان أقل من الربع وهذه صفة أخرى تشير الى أفضليته على الأنواع الأخرى. أما أنواع التمور الأخرى يمكن ان تباع بالملوة أو أقل حسب طلب المشترى ويقول احد الباعة أيضاً ان ملوة البركاوى والتمودة عشرون جنيها وود لقاى خمسة عشر جنيها وهذه هى الانواع المفضلة والجاذبة للمشترين خلال شهر الصيام الذى تنشط حركة اقبالهم على البلح كثيرا لان الصائم يبدأ افطاره كالعادة بالتمر والرسول الكريم قيل انه كان يقول اكرموا عمتكم النخلة. ولو كان بيد احدكم فسيلة من نخلة والساعة قائمة فليغرسها وهذا دليل على مكانة هذه الشجرة الكريمة . ويقول علماء التغذية ان التمر مفيد جداً للصائم خلال افطاره وما بعده فهو غني بالفيتامينات والمعادن وغني بالالياف الغذائية مما جعل الصائم يشعر بالشبع فلا يندفع الى تناول الطعام بصورة كبيرة قد تضر به. والتمرسريع الهضم والامتصاص خلال ساعة من تناوله مما يساهم فى امداد الجسم بالطاقة وان سكر الفركتوز الموجود بالتمر يعوض السكر المحترق فى الدم نتاج الحركة وبذل الجهد فلا يفتر الصائم ولا يتعب.ويضيف علماء التغذيه ان التمر يقوى الكبد والقلب مما يحتويه من منجم معادن سهلة وسريعة الإمتصاص هذا بجانب الخصائص الطبية التى تقول ان التمر يساعد على تصحيح حموضة البول الناتجة من الصيام مما يقى الانسان من الاصابة بحصاوى الكلى.
إذاً عزيزي الصائم عليك بالتمر فى رمضان وتصوموا وتفطروا على خير.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.