توقعت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) انخفاض الإنتاج العالمي للحبوب في عام 2014 عن الرقم القياسي الذي حققه العام المنصرم 2013. وأشارت الفاو لتوقعاتها الأولية بأن يبلغ الإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2014 نحو 2458 مليون طن، بما في ذلك الأرز المقشور، مسجلاً بذلك انخفاضاً يناهز 2.4 % عن مستوياته في عام 2013 . ويرجع هذا الانخفاض لتراجع إنتاج القمح والحبوب الخشنة. ومن المتوقع أن يسجل مجموع استخدام الحبوب خلال الموسم 2015 زيادة نسبتها 1.9 % بالمقارنة مع ارتفاع بنسبة 4 % في 2014 وذلك بسبب التباطؤ في التوسع في الاستخدام الصناعي للحبوب وعدم تسجيل سوى ارتفاع متواضع في استخدام الحبوب الخشنة في الأعلاف. وتشير التوقعات إلى أن المخزونات العالمية من الحبوب في نهاية المواسم الزراعية المنتهية في عام 2015 ستنخفض لتصل ل 566 مليون طن، متراجعة 1.4 % عن مستوياتها المرتفعة نسبياً في بداية الموسم. ويشمل هذا الهبوط الحبوب الخشنة، إذ يمكن أن تسجِّل مخزونات القمح زيادة طفيفة، بينما ستظل مخزونات الأرز ثابتة. وفي ظل الهبوط الطفيف المتوقع في الاحتياطيات العالمية لن يطرأ تغيير كبير على نسبة المخزون المستخدم في الموسم 2014 . وأشارت لتسجيل الأسعار العالمية للقمح والذرة زيادة طفيفة في الأسابيع الأخيرة بسبب التخوف من ظروف الطقس والتوترات في منطقة البحر الأسود. ويرجَّح أن تساهم نفس تلك العوامل بدور رئيسي في تحديد تحركات الأسعار خلال النصف الثاني من عام 2014 . ومن ناحية أخرى سجلت أسعار الأرز خاصة الهندي تراجعاً بسبب وفرة الإمدادات واحتدام المنافسة بين المصدرين.
