محمد عبدالقادر يكتب: شهادة البوشي.. و"فضيحة صمود "    السودان.. وفاة لاعب كرة قدم    قرارات لجنة المسابقات باتحاد الكرة الدامر    من الرياض إلى موسكو.. "الثلاثية المرتقبة" بين بيفول وبيتربييف تلوح في الأفق    سباق انتخابي محتدم في اتحاد الألعاب المائية بالسودان... الكشف المبدئي يُشعل المنافسة والحسم في 11 أبريل    وزير المعادن ونائب المدير العام المفتش العام للشرطة يدشنان مركبات لتعزيز مكافحة تهريب المعادن وتأمين مواقع التعدين    البرهان يلتقي سفير دولة الكويت لدى السودان    أول إصابة بشرية بإنفلونزا الطيور H9N2 في أوروبا.. هل نبدأ القلق؟    ترامب يمثل أمام المحكمة العليا اليوم بسبب «الولادة».. بولتيكو تكشف التفاصيل    استهداف منزل يضم قيادات تحالف تأسيس بينهم التعايشي في غارة مسيّرة بنيالا    بالصور.. القيادي السابق بالدعم السريع "بقال" يسخر: (زول عرد من الخرطوم وامدرمان وجغمته مسيرة في نيالا يقول ليك استشهد في الصفوف الأمامية)    مزمل أبو القاسم يكتب مقال ساخن: (لم نرصد لهذه الحكومة إنجازاً واحداً حتى اللحظة بخلاف جرأتها على المواطنين وتفننها في فرض الجبايات والرسوم عليهم)    فرض غرامة على شركة تابعة لأبل لانتهاكها قواعد العقوبات المفروضة على روسيا    مواعيد مباريات الجولة الثانية بمجموعة الهبوط بالدوري    منتخب غانا محطة رينارد القادمة بعد الرحيل عن تدريب السعودية    معلومات خطيرة حول هلاك قيادي بحكومة "تأسيس".. تم اغتياله بواسطة مسيرة تتبع للمليشيا بتعليمات من يوسف ضبة والسبب منصب الشباب والرياضة!!    عيد ميلاد جومانا مراد.. مسيرة نجاح من دمشق إلى القاهرة    ريهام عبد الغفور : جمهور الأقصر دافئ وصادق وخريطة رأس السنة يحمل روحا مختلفة    ألم العين.. أسباب شائعة وأعراض تستدعى استشارة الطبيب    سيلينا جوميز تكشف رحلتها الصعبة لتشخيص اضطراب ثنائي القطب    إزاى تحمى نفسك من نزلات البرد فى الجو الممطر؟    "جهلة وعنصريون".. يامال ينفجر غضبًا بعد الهتافات الإسبانية ضد المسلمين    أمجد فريد: اعترافات داعمي مليشيا الدعم السريع فضحتهم وشراكتهم في الجرائم    السودان.. زيادة مخيفة للإصابة بالضنك في 7 ولايات    كيكل يعلّق على تحرّكات الميليشيا    السودان.. وزير يشرع في تكوين قوّة عسكرية ضاربة..ماذا هناك؟    شاهد.. المطربة إيمان الشريف تنشر صورة حزينة لها بعد إتهامها بالإساءة للهرم كمال ترباس والفنانة الكبيرة حنان بلوبلو    ارتفاع وارد واسعار الذرة والسمسم بسوق القضارف    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء سودانية تقتحم المسرح وتدخل في وصلة رقص مثيرة مع المطرب عثمان بشة خلال حفل بالقاهرة    شاهد بالصورة والفيديو.. شبيهة هدى عربي تستعرض جمالها على أنغام ندى القلعة وساخرون: (شن جاب الكيكة للويكة وما استخرتي نهائي)    بالصورة.. البرنس هيثم مصطفى وزيراً للرياضة في السودان    قالت إنّها خرجت من آلية تحديد أسعار الوقود..الطاقة تكشف تفاصيل 20 باخرة في محيط البحر الأحمر    عثمان ميرغني يكتب: فساد.. الفساد..    ارتفاع جديد في أسعار الوقود بالخرطوم    شراكة استراتيجية بين "الشباب والرياضة" و"الصناعة" لتمكين المبتكرين ودعم الإنتاج الشبابي    السيسي للرئيس ترامب: لا أحد يمكنه وقف الحرب في المنطقة إلا أنت    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



قُلنا الرووووب!!
محمد علي التوم الله نشر في الصيحة يوم 12 - 01 - 2023


كلامتير
قُلنا الرووووب!!
محمد علي التوم من الله
ليس هنالك أشهى من ملاح الروب عند بعض السودانيين.
وليس هنالك ألذّ من الروب نفسه إذا ما اختلط بالشطوط والبهارات مثل الثوم والفلفل، ويُضاف إلى كل ذلك الكسرة، فتجد آثار الاستمتاع بتناوله باديةً على عيون من يلتهمه.
الروب يكون له أثرٌ فاعلٌ في الأذن إذا زادت حموضته، والبعض يبالغ في أن آثاره قد تمتد للرُّكَب!!
الروب عند بعضهم يكتسب مُتعة خاصة إذا اختلط بالسُّكّر، ذلك ما يُفضِّله الأطفال خصوصاً لو أُضيف إلى القراصة وان لم تكن بالسُّكّر فبالمربى.
الروب عند بعضهم يكتسب متعة خاصة في تراثياتنا الغذائية، فهو يشاطرنا الأفراح في الأعراس، حيث يكون متربعاً في صينية فطور العريس، فتجده يُشكِّل مع أعز أصدقائه (التقلية) الحمراء في وسط العصيدة، هذا يمثل المريخ وذاك الهلال، في استاد الصحن الباشري.
البصلة في الروب تُضرب بها الأمثال للعيون التي أصابها الكسل والنعاس، فيقال فلان عيونه (مُروِّبة) زي البصلة في الروب.
وهو من كرمه وإخلاصه في المجتمع السوداني حتى لو تكرّمت ست البيت بالجودية به كله للضيوف، فهي لا تنسى أن تترك منه (روابا) بسيطاً، هذا البسيط كفيلٌ بأن يكون مع الحليب الذي يختلط به لاحقاً روب كامل الدسم. هذا الذي نشأ منه المثل الذي يقول خلي في الموضوع الفلاني (رواب).
وعلاقات الروب من فرط حُب السُّودانيين له مُمتدة حتى في السّلطات، فهو يُشكِّل مع العجور حلفاً شهياً يقال لهما صلطة الروب ولا تخلو الوجبات الرمضانية منهم.
ومن مشتقات كلمة الروب، كلمة (رابنها)، وهي حالة الهياج التي تحدث في حفلة الأعراس، حيث الحابل بالنابل شباب وشابات والغناء والطرب والرقص والموسيقى الصاخبة بالميكروفون يكون أبلغ تعبير لذلك المشهد المجنون هو (رابنها).
السياح (الروبية) ومشتقاتها وآثارها الاجتماعية الطريفة والتراثية لا ينبغي أن تنسيىنا أهم آثاره الغذائية وفوائده.
من أهم فوائد الروب أو اللبن الرائب قدرته على تعزيز عملية الهضم وعلاج مشكلات الجهاز الهضمي مثل النفاخ والإسهال. ويعود الفضل لذلك أنه يسهل هضم اللاكتوز، كما أنه يقوي المناعة ويعالج الاضطرابات وأعراض القولون العصبي، ويُساعد على إنقاص وزن الجسم الزائد، ويحتوي على نسب عالية من البروتين الذي تتطلبه عملية هضمه داخل المعدة وقتاً طويلاً، ويساعد على منح الشعور بالشبع، وهو يقوي العظام والأسنان لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، بالتالي يقلل من التعرُّض لهشاشة العظام، ويُساعد على الوقاية في ارتفاع مُعدّل ضغط الدم، ويمنع نمو البكتيريا غير النافعة في الأمعاء، مما يهدئ من اضطرابات الجهاز الهضمي، ويُقلِّل من حموضة المعدة.
أما تناوله مبكراً في الصباح في معدة فارغة، فهو يمد الجسم للطاقة التي يحتاجها.
وفي الصباح، يهيئ الجهاز الهضمي لتناول وجبة الإفطار.
وقبل النوم، يسهم في التخلُّص من صُعوبات النوم ليلاً.
وله فوائد أخرى متعددة.
ولكن بعد كل تلك السياحة المُدهشة المُفيدة والطريفة مع الروب، فإنّنا أخيراً نلجأ له ليمثل لنا حالة الاستسلام التي نعانيها من الأوضاع،
ومنها السياسي (المربوب) والذي يجعلنا نقول الرووووب..!

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.