وصفت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) الحالة العامة للعرض والطلب في الموسم الحالي (2012/2013 ) بانها مُرضية بفضل وفرة إمدادات الأرز الذي يعد أحد أهم المحاصيل الغذائية الأساسية ، و وفرة إمدادات القمح والحبوب الخشنة المتاحة للتصدير. وحسب توقعات منظمة(الفاو) فإن الإنتاج العالمي من الحبوب في عام (2012) سيبلغ (396 2 ) مليون طن ، مسجلاً بذلك مستوى قياسياً وزيادة بنسبة 2 % عن مستوياته في السنة السابقة، ولكن بانخفاض قدره 23 مليون طن عن التوقعات في يونيوالماضي، وأشار التقرير الصادر في يوليو الحالي الى ان التوقعات تشير إلى أن الجانب الأكبر من الزيادة في إنتاج الحبوب عن السنة السابقة يعود إلى التوسع الكبير في إنتاج الذرة في الولاياتالمتحدة ، كما تشير التوقعات إلى أن إنتاج الذرة في الولاياتالمتحدة سيبلغ (350 ) مليون طن بانخفاض قدره 25 مليون طن عن المستوى المتوقع في يونيو، وحسب التقرير فإن إنتاج القمح العالمي يتجه نحو انكماش تبلغ نسبته (3.2 %) ليصل إلى (678 ) مليون طن، أي بانخفاض قدره (2 ) مليون طن عن مستوياته المتوقعة في تقرير يونيو.