أنباء عن اغتيال ناظر في السودان    الصادق الرزيقي يكتب: الدعم السريع وشهية الحروب التي فُتحت في الإقليم    خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير    إسرائيل تستهدف القدرات العسكرية لإيران بدقة شديدة    "خطوة برقو" تفجّر الأوضاع في دارفور    الترجي يسقط أمام فلامنغو في مونديال الأندية    الحلقة رقم (3) من سلسلة إتصالاتي مع اللواء الركن متمرد مهدي الأمين كبة    افتتاح المرحلة النهائية للدوري التأهيلي للممتاز عصر اليوم باستاد الدامر.    فيكم من يحفظ (السر)؟    في السودان :كيف تتم حماية بلادنا من اختراق المخابرات الإسرائيلية للوسط الصحفي    من الجزيرة إلى كرب التوم..هل دخل الجنجويد مدينة أو قرية واستمرت فيها الحياة طبيعية؟    التقى بروفيسور مبارك محمد علي مجذوب.. كامل ادريس يثمن دور الخبراء الوطنيين في مختلف المجالات واسهاماتهم في القضايا الوطنية    هيمنة العليقي على ملفات الهلال    الحرب الايرانية – الاسرائيلية: بعيدا عن التكتيات العسكرية    نشاط مكثف لرئيس الوزراء قبل تشكيل الحكومة المرتقبة    نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    شاهد بالصور والفيديو.. الفنان حسين الصادق ينزع "الطاقية" من رأس زميله "ود راوة" ويرتديها أثناء تقديم الأخير وصلة غنائية في حفل حاشد بالسعودية وساخرون: (إنصاف مدني النسخة الرجالية)    رئيس الوزراء يطلع على الوضع الصحي بالبلاد والموقف من وباء الكوليرا    إدارة مكافحة المخدرات بولاية البحر الأحمر تفكك شبكة إجرامية تهرب مخدر القات    شاهد بالصورة والفيديو.. وسط ضحكات المتابعين.. ناشط سوداني يوثق فشل نقل تجربة "الشربوت" السوداني للمواطن المصري    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    سمير العركي يكتب: رسالة خبيثة من إسرائيل إلى تركيا    عناوين الصحف الرياضية السودانية الصادرة اليوم الأثنين 16 يونيو 2025    شاهد بالفيديو.. الجامعة الأوروبية بجورجيا تختار الفنانة هدي عربي لتمثل السودان في حفل جماهيري ضخم للجاليات العربية    شاهد بالفيديو.. كشف عن معاناته وطلب المساعدة.. شاب سوداني بالقاهرة يعيش في الشارع بعد أن قامت زوجته بطرده من المنزل وحظر رقم هاتفه بسبب عدم مقدرته على دفع إيجار الشقة    رباعية نظيفة .. باريس يهين أتلتيكو مدريد في مونديال الأندية    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    على طريقة البليهي.. "مشادة قوية" بين ياسر إبراهيم وميسي    المدير العام للشركة السودانية للموارد المعدنية يؤكد أهمية مضاعفة الإنتاج    المباحث الجنائية المركزية بولايةنهر النيل تنجح في فك طلاسم بلاغ قتيل حي الطراوة    من حق إيران وأي دولة أخري أن تحصل علي قنبلة نووية    أول دولة عربية تقرر إجلاء رعاياها من إيران    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    ضربة إيرانية مباشرة في ريشون ليتسيون تثير صدمة في إسرائيل    بالصور.. زوجة الميرغني تقضي إجازتها الصيفية مع ابنتها وسط الحيوانات    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    بعد حالات تسمّم مخيفة..إغلاق مطعم مصري شهير وتوقيف مالكه    رئيس مجلس الوزراء يؤكد أهمية الكهرباء في نهضة وإعادة اعمار البلاد    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    وزارة الصحة وبالتعاون مع صحة الخرطوم تعلن تنفيذ حملة الاستجابة لوباء الكوليرا    فجرًا.. السلطات في السودان تلقيّ القبض على34 متّهمًا بينهم نظاميين    رئيس مجلس الوزراء يقدم تهاني عيد الاضحي المبارك لشرطة ولاية البحر الاحمر    وفاة حاجة من ولاية البحر الأحمر بمكة    اكتشاف مثير في صحراء بالسودان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    محمد دفع الله.. (صُورة) تَتَحَدّث كُلّ اللُّغات    في سابقة تعد الأولى من نوعها.. دولة عربية تلغي شعيرة ذبح الأضاحي هذا العام لهذا السبب (….) وتحذيرات للسودانيين المقيمين فيها    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    تراجع وفيات الكوليرا في الخرطوم    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    وزير المالية السوداني: المسيرات التي تضرب الكهرباء ومستودعات الوقود "إماراتية"    "الحرابة ولا حلو" لهاني عابدين.. نداء السلام والأمل في وجه التحديات    "عشبة الخلود".. ما سرّ النبتة القادمة من جبال وغابات آسيا؟    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صناعة الخبائز والحلويات.. انتعاش ملحوظ
انتصار فضل الله نشر في الرأي العام يوم 04 - 11 - 2010


بعد أن جفت الأرفف من «الجرادل» المعبأة بأصناف وأشكال الخبائز بدأت هناك بوادر حركة نشطة داخل محلات الحلويات بالاسواق والمناطق السكنية في تجهيز وترتيب صفوف «الخبائز» استعداداً لاستقبال عيد الاضحى المبارك الذي تفصلنا عنه أيام قليلة. حيث عاد الوضع المألوف لتتخذ «الجرادل وكراتين» الخبائز مكانها المعروف بغية جذب المواطنين لاختيار خبيز العيد. هذا المشهد الموسمي في الشوارع والاسواق عرفت به محلات الحلويات والمحلات التجارية الكبرى، «الرأي العام» تجولت داخل بعض المحلات لمعرفة مدى الاقبال على شراء الخبائز وتكاليف صناعة الخبائز. ومن داخل «حلويات الباشاب» قال اسماعيل كرار: على غير المتوقع ان تشهد الخبائز قوة شرائية كالتي شهدها موسم عيد الفطر فهناك اقبال من المواطنين على الطلبيات بكميات كبيرة لا سيما للعيد والمناسبات والافراح التي تصاحبه وأكد ثبات الاسعار اذ تراوحت من «18- 100» جنيه للجردل حسب الحجم والاشكال. ووضع مقارنة بين الخبيز الجاهز والذي يصنع في المنازل اذ ان الاول مريح وفي متناول اليد وبأقل الاسعار، اما الثاني فتكاليفه مرتفعة جداً في ظل ارتفاع اسعار المواد الاستهلاكية التي تدخل في صناعة الخبائز اذ أنه يأتي بخسائر مادية بنسبة «50%» لدرجة يصعب معها توفير مصاريف «خروف العيد».وفي السياق أشار محمد عبد الكريم برهام «محلات شوبشي» للحلويات والخبائز الجاهزة بشارع العرضة الى قلة الاقبال على الشراء خلال الفترة الحالية واضاف ان ازدحام المواطنين على الشراء يتضاعف في الثلاثة ايام الاخيرة قبل حلول العيد وابان ان المحلات التجارية ومحلات الحلويات مازالت في طور التجهيزات الاولية للعرض والطلب. وكشفت جولة «الرأي العام» عن ازدياد حركة المواطنين داخل سوق امدرمان وان التركيز أكثر على «المكسرات وحبوب الذرة (الفيشار). وتفيد ذات الجولة عن كثافة الاقبال على شراء الأواني المنزلية «كالكوانين» الصغيرة والكبيرة الى جانب انتعاش سوق الشوايات والكزالك (السكاكين) وان الأسعار منخفضة اذ بلغ سعر الشواية «15» جنيهاً والكانون الصغير ب «9» جنيهات والكبير انخفض سعره الى «25» جنيهاً. وقالت المواطنة كريمة عبد الرضي ان الفترة الحالية تشهد استقراراً في الاسعار، وزادت «ما معروف الايام الجاية شكل السوق حيكون كيف؟!». ودعت الى ضرورة اقتناء احتياجات الاضحية قبل اقتراب «المعمعة الحقيقية» حسب تعبيرها، والتي يصعب فيها الحصول على شئ بسبب زيادة الصرف وارتفاع الأسعار مقابل محدودية الدخل والراتب الشهري. واعتبر عدد من المواطنين الفترة الحالية فترة تجهيز الشباك ومحور المصائد التي يتلاعب فيها أصحاب المحلات والتجار في الاسعار.. فيما استغنى قطاع من الأسر عن الخبائز وقالوا انهم سوف يكتفون «بالخروف» فقط.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.