وكالات: كشفت دراسة أمريكية حديثة أن الإفراط فى تناول الأطعمة والمشروبات الحمضية بما فى ذلك المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والمخللات والزبادى وحتى الفاكهة الطازجة يمكن أن يؤدى إلى تآكل طبقة "المينا" التى تحمى الأسنان. وقالت د.سامانثا شيبلى -الباحث الرئيسى للدراسة-: "مع تزايد تناول الناس للمشروبات الحمضية تتزايد معدلات تآكل الأسنان، وإزاء ذلك فإن الخطوة الأساسية التى يجب اتباعها للتقليل من احتمالية تآكل الأسنان هو تقليل معدل استهلاك المشروبات الغازية السكرية وعصائر الفاكهة ومشروبات الطاقة المخصصة للرياضيين". وطبقا لما أوضحته الدراسة فإن أى طعام عالى الحمضية يمكن أن يؤدى إلى تدمير بنية الأسنان. وبالرغم من أن وظيفة اللعاب هى إعادة التوازن الحمضى للفم، إلا أن ذلك قد لا يكون فعالا مع الاعتماد بشكل أساسى ومنتظم على أطعمة عالية الحمضية". وهنا تنبغى الإشارة إلى أن المشروبات الغازية تعتبر الأكثر خطورة على الأسنان وذلك لاحتوائها على "حمض الفسفوريك" الذى يؤدى لتآكل الأسنان أكثر من "الأحماض العضوية" الموجودة فى الأطعمة الأخرى كالزبادى والفاكهة الطازجة. وفى كل الأحوال فإن تناول أى من الأطعمة أو المشروبات السابقة بشكل مفرط يمكن أن يؤدى إلى تآكل الأسنان والتسوس.