- يحظي القطاع البيطري بأهمية خاصة وذلك لدوره الفاعل في ترقية خدمات الصادر في قطاع الثروة الحيوانية والذي أصبح يمثل أهمية خاصة للدولة مؤخرا بعد خروج البترول من ميزانية الدولة وذلك بإبعاده المختلفة في فحص الحيوان وتسمينه والارتقاء بها حتى ينافس في الأسواق العالمية. وتأتي أهمية التدريب لرفع قدرات العاملين في هذا المجال من الأطباء والفنيين البيطريين، حيث نظمت وزارة الثروة الحيوانية عدة دورات في هذا المجال إلا أن الدورة الحالية التي بدأت فعالياتها منذ يومين بقاعة اتحاد المصارف حول "سلامة وصحة الأغذية" أشرفت علي تنظيمها جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا بالتعاون مع وزارة الثروة الحيوانية والسمكية والمراعي ومؤسسة التعاون والتنمية التركية بحضور السفير التركي بالخرطوم السيد أردوغان كوك وعدد من المهتمين والمختصين في مجالات الطب البيطري . الدكتور فيصل حسن إبراهيم وزير الثروة الحيوانية والسمكية والمراعي اكد اهتمام وزارته بالمحافظة على الثروة الحيوانية القومية وتحسين إنتاجها وصولاً للاكتفاء الذاتي وتحقيق الأمن الغذائي دعماً للاقتصاد الوطني بالبلاد. وشدد الوزير على أهمية التدريب والتأهيل في مجال تعزيز سلامة الغذاء للإنسان والالتزام بتطبيق المواصفات والمعايير الدولية بالجودة والسلامة. ودعا الوزير الدارسين من الأطباء البيطريين والمتدربين الي ضرورة لاستفادة من مخرجات الدورة ونشرها لصغار المنتجين وتصنيف المعايير المطلوبة بصورتها الصحيحة لدعم الاقتصاد وتفعيل الأدوار التي تساهم في خدمة المجتمع بصفة عامة وإنسان الريف بصفة خاصة. وقال الوزير إن المرحلة المقبلة مهمة لقطاع الثروة الحيوانية الذي أصبحت تعول علية الدولة في سد الثغرات التي نجمت جراء انفصال الجنوب وذلك بتوفير الصادر وإنشاء مزارع خاصة به كما هو الحال في القضارف والتي تعتبر مرحلة أولي فقط وستتبعها مراحل أخري في هذا السبيل بهدف تجويد وتطوير هذا القطاع وأكد فيصل أن التدريب والتأهيل سوف لن يتوقف وسيستمر حثي تحقيق الأهداف المرجوة منة . البروفيسور جاد الله عبد الله الحسن مدير جامعة السودان بالإنابة قال إن الدورة تعد تدريبية بمشاركة (90) دارساً ودارسة من كافة ولايات البلاد في الفترة من 3-8 يونيو الجاري لتدريب الأساتذة والأطباء البيطريين في مجالات صحة الأغذية بواسطة خبراء من دولة تركيا متخصصين في مجالات البيطرة. وقال البروفيسور جاد الله إن رؤية جامعة السودان تجاه التعليم البيطري من خلال تهيئة بيئة تعليمية ذات كفاءة عالية للارتقاء بالمستويات الرفيعة المتعارف عليها عالمياً في مجال التعليم البيطري. وأضاف جاد الله أن كلية الطب البيطري بالجامعة تعمل على تأهيل اختصاصيين يحملون الدرجان العليا في الطب البيطري للارتقاء بمستوى التأهيل المهني للأطباء البيطريين بجانب إعداد كوادر مؤهلة تستطيع المساهمة في العملية التدريبية والبحثية في الجامعة والمعاهد المتخصصة ومراكز البحوث والمختبرات التشخيصية. في ذات السياق اوضح الأستاذ عثمان وطن سفر منسق البرنامج بمؤسسة تيكا ان المؤسسة تشارك في الدورة التدريبية بأربعة خبراء مختصين في مجالات الطب البيطري لتدريس الأطباء الدارسين على كيفية الحفاظ على سلامة وصحة الغذاء واللحوم الحمراء بالصورة الصحيحة، مبينا أن الدورة تستمر لمدة أسبوع ثم يتم بعد ذلك اختيار (15) دارساً وتصعيدهم للدراسة بتركيا ليصبحوا مختصين في هذه المجالات. وأشاد عثمان باهتمام السودان حكومة وشعباً بخلق علاقات ودية وطيبة مع دولة تركيا في مجالات التعاون وتبادل الخبرات، معلنا استعداد دولته لتقديم كافة الخدمات والدعم اللازم للسودان في كافة المجالات. ف ش