الخرطوم 17-8-2021(سونا)- أكدت د.أمال الماحي وكيل وزارة الثروة الحيوانية أهمية تطبيق نظام الحلال علي المنتجات الحيوانية لترتقي بمؤسساتنا بالصورة الصحيحة والعلمية بالتطبيق الامثل لتلبية متطلبات التجارة الدولية قالت خلال ذلك حديثها اليوم في الندوة التنويرية بمفهوم المنتجات الحلال بمباني الوزارة بحضورومدراء الادارات العامة وعدد من الخبراء في قطاع الثروة الحيوانية. وقدم د.علي عبد الرازق لطفي ، الامين العام لمجلس الحلال السوداني ، تعريفاً عاماً حول مفهوم الحلال ومنتجاته كمنظومة تتكامل فيها الادوار لمنح شهادة وعلامة الحلال ، من خلال تنفيذ المعايير المتفق عليها لمجالس الحلال الاسلامية والدولية ، وتحدث عن الاستفادة من المعرفة الاقتصادية باسواق الحلال في السلع والخدمات وكيفية الاستثمار فيها ، مضيفاً الي إدخال مقررات تعليمية للكليات المتخصصة للتعرف علي الجوانب الفقهية للإعداد الاولي لمدخلات الانتاج وصولاً الي منتجات السلع والخدمات ، وقال أن تطبيق نظام الحلال يعتبر ثقافة معرفية تحتاج الي برامج توعوية للاستخدام الامثل وأن تجارة الحلال في العالم تمثل رقم مهم بلغ في تعاملاته أربع تريليون دولار. من جانبها وأعرب د. محمد يوسف مدير عام المحاجر وصحة اللحوم ، بإهمية دور المجلس في الارتقاء بمواصفات سلع الصادر من اللحوم ومنتجاته من خلال إعتماد شهادة حلال دولية وشدد الي ضرورة تأهيل الخدمات البيطرية المصاحبة للصادر لتواكب المواصفات العالمية. وقال د.خالد المقبول رئيس شعبة مصدري اللحوم ، أن القطاع الخاص يعمل جنباً لجنب مع الدولة في تطبيق معايير الصادر ، مما حازت أهتمام المستوردين في الطلب علي منتجاتنا ونأمل المضي قدماً في الاسراع لتكملة الاجراءات الدولية للمجلس وتنفيذ اعماله علي أرض الواقع. ودعا بروفسير النعمة عبد الخالق الخبير بالقطاع الخاص وزارة الثروة الحيوانية الي تطبيق هذا نظام الحلال من مراحل الانتاج الاولية الي العمليات المصاحبة للتصنيع ووضع لوائح وقوانين تحكم الالتزام بمعايير جودتها.
