للصينين مقولة معروفة فيقولون أن أي شئ يسير على الأرض صالح للأكل ما عدا السيارة ..واي شئ يطير صالح للأكل ما عدا الطيارة .. ومن هذا المنطلق فأن أزقة بكين العاصمة الصينية تحتفي بشية العقارب التي تشابه في سبكها وطهيها عبر السيخ والشواية أقاشي أمدرمان المعروف ، في زقاق ( شار التجترة ) تصطف شوايات كثيرة تقدم وجبة العقارب المشوية ،، في ألأول تعرض عليك العقارب وهي تتلوي فتختار منها ما تريد ليتم طهيها لك ( ع الريحة ) السعر يبتدي من دولارين ويتوقف عند الخمسة دولارات لطلب العقارب فالاصغر اكثر تكلفة اما العقارب الكبيرة الحجم فسعرها قليل ربما لأن لحمها ( ما رخص ) وذكرت صحيفة حكايات أن الصينيون يقولون : العقارب المشوية تساعد في تنظيف المعدة من السموم ومفيدة صحياً .. والما جربها يتفصّّّّح ساكت على حد تعبيرهم