فتح كبير الطهاة البريطاني غوردون رامساي مطعما في مدينة لاس فيغاس ملتحقا بركب كبار الطهاة الحائزين نجوما، في هذه المدينة غرب الولاياتالمتحدة. وجاء في بيان نشره ليل الجمعة السبت الطاهي الشهير الذي يمتلك أكثر من 20 مطعما وحانة حول العالم، «نقل غوردون رامساي أسلوبه الفريد من نوعه وحسه الإبداعي في الطهي إلى لاس فيغاس مع افتتاح مطعم (غوردون رامساي ستيك) في فندق (باريس لاس فيغاس هوتيل اند كازينو)». وقد صمم المطعم على شكل «مطعم مشاوي حديث» يقدم أطباق لحوم محبذة في الأوساط الأميركية، دون التنكر لأصول صاحبه التي يعكسها في قائمة الطعام من قبيل طبق «الحساء بنكهة الثوم والجعة» أو «حلوى البودينغ بالكراميل». وقد التحق غوردون رامساي بركب كبار الطهاة الحائزين نجوما من دليل «ميشلان» الذين فتحوا فروعا لهم في فنادق لاس فيغاس، من أمثال الفرنسيين آلان دوكاس وبيار غانيير، فضلا عن جويل روبوشون وغي سافوا اللذين تتلمذ على أياديهما.