تنطلق بمدينة بورتسودان حاضرة البحر الأحمر الأسبوع المقبل، فعاليات الحملة القومية لإعلان مشروع تعميم وإضافة اليود لملح الطعام بمشاركة الخير النور المبارك وزير الدولة بالصحة وأعضاء حكومة البحر الأحمر ومنظمتي الصحة العالمية واليونسيف وبرنامج الغذاء العالمي والمجلس العالمي لمكافحة نقص اليود والمختصين بوزارة الصحة والمهتمين بشأن التغذية في البلاد. وأوضحت سلوى سوركتي مديرة البرنامج القومي للتغذية بوزارة الصحة، أن الوزارة أكملت الاستعدادات كافة لانطلاقة المشروع الذي يتم تعميمه بمختلف الولايات، وقالت إن الوزارة ألزمت المنتجين كافة بضرورة إضافة اليود لملح الطعام للقضاء على العديد من الأمراض التي يسببها نقص اليود في النمو الجسماني والعقلي للإنسان وتضخم الغدة الدرقية وموت الأجنة والتقزم وانعدام حاسة السمع، وأضافت بأن الوزارة نَظّمت عدداً من الدورات التدريبية لبناء قدرات الكوادر العاملة في المجال، وأوضحت سلوى سوركتي أن نسبة المتأثرين بنقص اليود في السودان بلغ نحو (22%) وأنّ الأسر التي تستهلك الملح المدعم باليود بلغت (9.5%) وفق المسح السوداني الثاني لصحة الأسرة 2010م.
