القوز يعود للتسجيلات ويضم هداف الدلنج ونجم التحرير    شاهد بالفيديو.. مطربة سودانية تقدم وصلة رقص فاضحة وتبرز مؤخرتها للجمهور وتصرخ: "كلو زي دا" وساخرون: (دي الحركات البتجيب لينا المسيرات)    شاهد بالفيديو.. الحرب تشتعل مجدداً.. المطربة عشة الجبل تهاجم زميلتها هبة جبرة: (نصف الشعب عرفك بعد شكلتي معاك.. شينة ووسخانة وأحذرك من لبس الباروكة عشان ما تخربي سمعتنا)    شاهد بالصور.. الفنانة ندى القلعة تصل القاهرة وتحل ضيفة على أشهر الصحف المصرية "في حضرة الكلمة والصحافة العريقة"    شاهد بالفيديو.. الحرب تشتعل مجدداً.. المطربة عشة الجبل تهاجم زميلتها هبة جبرة: (نصف الشعب عرفك بعد شكلتي معاك.. شينة ووسخانة وأحذرك من لبس الباروكة عشان ما تخربي سمعتنا)    شاهد بالفيديو.. الفنانة هبة جبرة ترد على التيكتوكر المثيرة للجدل "جوجو": (شالت الكرش وعملت مؤخرة ورا ورا ويشهد الله بتلبس البناطلين المحذقة بالفازلين)    شاهد بالصور.. الفنانة ندى القلعة تصل القاهرة وتحل ضيفة على أشهر الصحف المصرية "في حضرة الكلمة والصحافة العريقة"    اللجنة المالية برئاسة د. جبريل إبراهيم تطمئن على سير تمويل مطلوبات العودة لولاية الخرطوم    تمديد فترة التقديم الإلكتروني للقبول الخاص للجامعات الحكومية وقبول أبناء العاملين    الهلال والجاموس يتعادلان سلبيا والزمالة يخسر من ديكيداها    شاهد بالفيديو.. ظهر وهو يردد معها إحدى أغنياتها عندما كان طفل.. أحد اكتشافات الفنانة هدى عربي يبهر المتابعين بصوته الجميل بعد أن أصبح شاب والسلطانة تعلق    من سيحصد الكرة الذهبية 2025؟    كندا وأستراليا وبريطانيا تعترف بدولة فلسطين.. وإسرائيل تستنفر    مدير جهاز الأمن والمخابرات: يدعو لتصنيف مليشيا الدعم السريع "جماعة إرهابية "    (في الهلال تنشد عن الحال هذا هو الحال؟؟؟)    تدشين أجهزة مركز عمليات الطوارئ بالمركز وعدد من الولايات    ترمب .. منعت نشوب حرب بين مصر و إثيوبيا بسبب سد النهضة الإثيوبي    وزارة الطاقة تدعم تأهيل المنشآت الشبابية والرياضية بمحلية الخرطوم    "رسوم التأشيرة" تربك السوق الأميركي.. والبيت الأبيض يوضح    الإرصاد في السودان تطلق إنذارًا شديد الخطورة    الزمالة أم روابة في مواجهة ديكيداها الصومالي    مياه الخرطوم تطلق حملة"الفاتورة"    إدانة إفريقية لحادثة الفاشر    ليفربول يعبر إيفرتون ويتصدر الدوري الإنجليزي بالعلامة الكاملة    الأهلي مدني يبدأ مشواره بالكونفدرالية بانتصار على النجم الساحلي التونسي    شاهد.. ماذا قال الناشط الشهير "الإنصرافي" عن إيقاف الصحفية لينا يعقوب وسحب التصريح الصحفي الممنوح لها    بورتسودان.. حملات وقائية ومنعية لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة وضبط المركبات غير المقننة    10 طرق لكسب المال عبر الإنترنت من المنزل    جرعات حمض الفوليك الزائدة ترتبط بسكري الحمل    الأمين العام للأمم المتحدة: على العالم ألا يخاف من إسرائيل    الطاهر ساتي يكتب: بنك العجائب ..!!    صحة الخرطوم تطمئن على صحة الفنان الكوميدي عبدالله عبدالسلام (فضيل)    وزير الزراعة والري في ختام زيارته للجزيرة: تعافي الجزيرة دحض لدعاوى المجاعة بالسودان    لجنة أمن ولاية الخرطوم: ضبطيات تتعلق بالسرقات وتوقيف أعداد كبيرة من المتعاونين    هجوم الدوحة والعقيدة الإسرائيلية الجديدة.. «رب ضارة نافعة»    هل سيؤدي إغلاق المدارس إلى التخفيف من حدة الوباء؟!    تعاون مصري سوداني في مجال الكهرباء    "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت    الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل    ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟    إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل!    في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة    إيد على إيد تجدع من النيل    حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..!    ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)!    في الجزيرة نزرع أسفنا    من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟    مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه    في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود    السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا    وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى    جنازة الخوف    حكاية من جامع الحارة    حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة    مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة"    وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال    نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم    بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اسكتشات-(الميه غِليت)..!
رأي علي سلطان نشر في آخر لحظة يوم 11 - 06 - 2011

الخريف على الأبواب، المدارس على الأبواب، الإنفصال على الأبواب، الحكومة ذات القاعدة العريضة على الابواب، رمضان على الأبواب..! كيف للمواطن محمد أحمد أن يستحمل كل ذلك، وهو لم يعد يستحمل ما يعانيه الآن ناهيك عن القادم على الأبواب.. وعلى كلٍ فأبوابنا مشرعة لكل قادم جديد..!
والمواطن محمد أحمد في إطار سعيه لتحمل ماهو موجود والمؤاءمة مع ماهو كائن.. اكتشف أن لحم الدجاج من الناحية الغذائية أفضل من لحم البقر والضان، حيث إنه بدأ يتثقف صحياً بفضل عدد من القنوات الفضائية، فقد تعرف أخيراً على معلومات قيمة عن الصحة، وعن الوقاية من الأمراض بإتباع الإرشادات الصحية وأفضل السبل لغذاء صحي خالٍ من الدهون والكولسترول، والمهم أن مواطننا محمد أحمد- ونحن في معيته- اتجه صوب الدجاج لأنه الأرخص سعراً مقارنة بلحم الضأن، وصدقنا كذلك وعوداً كثيرة بأن لحم الدجاج سيكون رخيصاً جداً، وفي متناول يد الجميع خاصة الفقراء، وصدقنا الوعود وانسقنا وراء الأماني العذبة، ولكن في كل يوم يرتفع سعر الدجاج في مطاردة مثيرة مع لحم الضأن.. وعلق أحد ظرفائنا: أن هذه الأسعار الجارية على طول (حقوا) يضموها لألعاب القوى ويجَرّوها مع بطلنا كاكي..!وعلى كلٍ يظل الدجاج هو الأفضل سعراً في هذه اللعبة الماراثونية..! ولكن اتضح لنا أيضاً أن ثقافتنا الغذائية ضعيفة، حيث لم نكن نعرف أن هناك دجاجاً مجمداً ومبرداً غير الطازج، وأن الأسعار تتفاوت بين المحلي والمستورد، وأن الدجاج المتجمد الذي نستورده في الغالب من عدد من دول أمريكا اللاتينية ومنها البرازيل والارجنتين، يجوب كل المحيطات والبحور والخلجان من أمريكا اللاتينية وحتى موانئ ومستودعات دول الخليج ثم السودان ليؤكل هنيئاً مرئياً في عمق الوطن وأطرافه، هو الأرخص سعراً من دجاجنا الذي يجري ويمرح في الحيشان وتحت الأرجل.. وأرخص من مزارع الدواجن المنتشرة الآن في أطراف ولاية الخرطوم..!
ومع هذه المحاولات المضنية لكي تبقى قفة الملاح عامرة، ولا ينخفض وزنها ويزيد سعر ما بها من مواد على قلتها، يعود أهل بعض الأحياء القديمة والعريقة إلى عهود اللحم الكيري والذبح خارج الشبكة، عفواً خارج المسلخ..! ويتقاسم الجيران لحم الخروف أو العتود أو التيس بينهم قسمة ليست بضيزى..! وينخفض سعر الكيلو مع هذه المحاولات الناجحة إلى سعر أقل كثيراً من سعر السوق.. ويضرب الجميع عرض الحائط بكل المسوغات التي منعت الناس من ذبح الخراف في الأحياء، ومن أهمها صحة البيئة التي احتفلنا بيومها العالمي قبل أيام فقط.. والأهم من ذلك هو مفتش الصحة في تلك الأيام، حيث كان الآمر الناهي بلا منازع وكانت له كلمته وسطوته، ومن خلفه جيش من عمال (الجمكسين) الذين يحاربون الملاريا محاربة لا هوادة فيها، فيقتلون يرقات الباعوض والباعوض نفسه، ومن بعده الحشرات في القرى والمدن وكانت له مواقفهم ورائحة المبيدات والمواد المطهرة المميزة التي تغمر الحي كله عندما يأتي دور الحي في النظافة، ورش الجمكسين والمواد الأخرى المبيدة والمطهرة داخل البيوت وعلى الخيران والبرك والبالوعات وترع مياه الأمطار.! رعى الله تلك الأيام حيث كان الناس أفضل فهماً وأكثر ذوقاً وهم في القرى والحلال وفي المدينة، وكانت القرى وقتها تتمدن.. والآن المدن تتريف وتترهل..! وما زال محمد أحمد ونحن في معيته، نحتار وتحت ظلال ثقافتنا الغذائية الجديدة من مكتسبات ثقافتنا الفضائية في كيفية الإستفادة من الفواكه بإعتبارها من المواد الغذائية المهمة، التي يجب أن يحظى بها المواطن ضمن وجباته اليومية، وأنه يفضل صحياً أن تؤكل الفاكهة قبل الوجبة وليس بعدها للتحلية كما نفعل الآن..! وبعد قراءة متأنية لسوق الفواكة حيث ارتفع سعر المانجو إرتفاعاً ملحوظاً مع كثرتها، ووجدنا أن هناك مانجو مستورد من الهند وجنوب افريقيا وجنوب الصحراء، مع منقة ابوجبيهة والجزيرة وشندي.. أما البرتقال فقد أصبح جُله مستورداً.. ومع فرحتنا بعنب البيوت المحمية إلا أننا لم نر العنب فاكهة الجميع بعدُ..! ومازال الموز حبيب الشعب ومازال فاكهة الفقراء المفضلة، التي ظلت محافظة على سعرها فلم يتجاوز الكيلو الجنيهين ونصف الجنيه، وربنا يستر، فقد أشرت في مقال سابق إلى أن شهادة السكن من اللجان الشعبية تستخرج بمبلغ5جنيهات، ثم أخبرني أحدهم غاضباً أن سعر استخراجها قفز إلى10جنيهات، وأنني أنا السبب..!
وتتقلب أسعار الخضروات والفواكه مع تقلبات الطقس وأمزجة التجار..! ومع انعدام الرقابة والمتابعة.. وكنت أفكر مثل غيري في كيفية محاربة هذا الغلاء المستشري ثم وجدت أن الحل هو محاربة كل سلعة ارتفع سعرها وأصبحت عزيزة علينا(متعززة)علينا، كما تعزز ليمون الفنان محمد سلام قبل أكثر من عقدين من الزمان، ثم وجدت أنه بدون مجهود يذكر فهناك قائمة الكثير من المطلوبات اليومية بدأت تتضاءل، حيث لم أعد اشتريها.. صحيح أنها حالة تودي الى الكفاف والجفاف.. كحال صاحبنا المصري الذي قبض راتبه الضئيل، وأراد شراء لحمة فوجدها غالية فتركها، ثم فكر في شراء فواكه للعيال فوجدها غالية فتركها، وعندما عاد إلى البيت خالى الوفاض ونام مكدوداً مرهقاً قبل أن ينعم بغسل قدميه المرهقتين بميه ساخنة، أيقظته المدام وقالت له إن الميه(غِليت) فقال لها متضجرا: مُش عايز..! ولكن تلك جراحة ضرورية و لابد منها.. حيث أصبح التضخم مفزعاً..(كومة)من النقود مقابل حبة طماطم واحدة.. ! وتذكرت سخريتنا اللاذاعة من التضخم في عدد من الدول الافريقية، ومانشرناه بالصور في مجلة الشباب والرياضة قبل ثلاث سنوات عن التضخم في زيمبابوي.. فقد كان مضحكاً..! ووجدت أن الذي سخرنا منه وضحكنا عليه هو عين مانعايشه الآن..! ومازلنا نؤمل خيراً في جمعية حماية المستهلك ودورها التوعوي والرقابي، وأن تتوسع مظلة أعضائها وأن لا تكون جمعية محدودة العدد والأثر.. وكثير من الحلول الناجعة، وكثير من الضغط والتأثير لمحاربة الغلاء، ولفت المحتكرين من التجار والذين يتاجرون في المواد الغذائية المنتهية الصلاحية في يد جمعية حماية المستهلك، بل وعلى عاتقها..!

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.