تربية الطيور من الهوايات المحببة لدى بعض الأسر السودانية منها الطيور العادية والطيور الداجنة مثل الدجاج والحمام والبط والأوز.. البط من الطيور الداجنة ويربى في بعض البيوت السودانية واشتهر بتربيتها الإخوة الأقباط والمصريين وهي طيور لاحمة حمراء لها فائدتها الغذائية وشهرتها البط البلدي.. «آخر لحظة» رصدت حظيرة الأستاذ جورج استافنوس ببحري ولديه عدد من طيور البط ذو اللون الأبيض والأسود والأصوات العالية وسألناه عن تربية هذه الطيور أغلبها للبيت وليست تجارية!! قال إنها هواية متوارثة في أسرتهم عموماً وكل الأقباط وكذلك أصحاب الأصول الشرقية وهي وجبة أساسية في المناسبات الدينية وغير الدينية ولها فوائدها الصحية لما تحويه من قيمة غذائية وكذلك شوربتها للعرسان مثل شوربة الحباب. تربية البط تحتاج الى صبر واحتمال البعض يعتبره طائراً «زفر» وأوساخه ورائحته كريهة لكن إذا احسنت وهيأت له مكاناً جيداً في حظيرته من حيث حوض الماء وفرش الرمل والتنظيف يمكن تفادي الروائح! في ظل أزمة غلاء أسعار اللحوم الحمراء و البيضاء من دجاج وحمام وسمك نلجأ إلى البط البلدي وزيتنا في بيتنا! ورغم ذلك لها ركن في سوق الدواجن وتتراوح أسعارها بين 15-20 جنيهاً للبطة وذكر البط ب25 جنيهاً.