طالبت ولاية الخرطوم أصحاب المخابز الالتزام بوزن الرغيف والمواصفة المحددة بواسطة الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس.. وأقرت سعر موحد لبيع «4» أو «5» رغيفات بجنيه دون تغيير يحدث في الوزن الذي حددته ب «70» جراماً للرغيفة. وأقرت الولاية في الاجتماع التنويري الذي عقده والي الخرطوم د. عبد الرحمن الخضر مع مدير المواصفات والمقاييس ووكيل نيابة حماية المستهلك واتحاد المخابز وأصحاب المخابز الرئيسية بالولاية أمس، أقرت مبدأ استيراد الدقيق مع الالتزام بسياسات تحرير الأسعار، وتوقعت انخفاض الأسعار في ظل سياسات الدولة التي أقرتها لدعم دقيق الخبز. وقطع الخضر بإنشاء مخزون إستراتيجي بالولاية، بالتعاون مع المخزون الاستراتيجي الاتحادي بهدف تخزين القمح في مواسم الإنتاج، مؤكداً استخدامه عند ارتفاع الأسعار كسياسة طويلة المدى، مشيراً لاتباع ذات الاستراتيجية لتخزين الذرة لأعلاف الدواجن، منوهاً للدخول في شراكات مع ولايتي نهر النيل والشمالية لإنتاج القمح محلياً باستخدام تقانات متطورة، بجانب الاستمرار في تجارب خلط القمح مع الذرة لحين التوصل لمواصفة مقبولة لدى المستهلك.