حكومة أبو نوبة.. ولادة قاتلة ومسمار آخر في نعش "تأسيس"    نص خطاب رئيس مجلس الوزراء "كامل ادريس" للأمة السودانية    السفير عدوي يشيد بدراسة إنشاء منطقة لوجستية على الحدود السودانية    الاهلي المصري نمر من ورق    الجمعية العمومية الانتخابية لنادي الرابطة كوستي    السجن والغرامة على متعاون مع القوات المتمردة بالأبيض    ميسي يقود إنتر ميامي لقلب الطاولة على بورتو والفوز بهدفين لهدف    "حكومة الأمل المدنية" رئيس الوزراء يحدد ملامح حكومة الأمل المدنية المرتقبة    الفوز بهدفين.. ميسي يقود إنتر ميامي لقلب الطاولة على بورتو    الهلال السعودي يتعادل مع ريال مدريد في كأس العالم للأندية    "الأمة القومي": كامل ادريس امتداد لانقلاب 25 أكتوبر    لما سقطت طهران... صرخت بورسودان وأبواقها    6 دول في الجنوب الأفريقي تخرج من قائمة بؤر الجوع العالمية    فقدان عشرات المهاجرين السودانيين في عرض البحر الأبيض المتوسط    عودة الخبراء الأتراك إلى بورتسودان لتشغيل طائرات "أنقرة" المسيّرة    الحكم بسجن مرتكبي جريمة شنق فينيسيوس    30أم 45 دقيقة.. ما المدة المثالية للمشي يومياً؟    الإدارة العامة للمباحث الجنائية المركزية تتمكن من ضبط منزل لتزييف العملات ومخازن لتخزين منهوبات المواطنين    هل سمعت عن مباراة كرة قدم انتهت نتيجتها ب 149 هدفاً مقابل لا شيء؟    لماذا ارتفعت أسعار النفط بعد المواجهة بين إيران وإسرائيل؟    بين 9 دول نووية.. من يملك السلاح الأقوى في العالم؟    وزارة الصحة تتسلّم (3) ملايين جرعة من لقاح الكوليرا    "أنت ما تتناوله"، ما الأشياء التي يجب تناولها أو تجنبها لصحة الأمعاء؟    تقرير رسمي حديث للسودان بشأن الحرب    يوفنتوس يفوز على العين بخماسية في كأس العالم للأندية    نظرية "بيتزا البنتاغون" تفضح الضربة الإسرائيلية لإيران    السودان والحرب    عملية اختطاف خطيرة في السودان    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء سودانية فائقة الجمال تبهر المتابعين وتخطف الأنظار بتفاعلها مع "عابرة" ملك الطمبور ود النصري    شاهد بالصورة والفيديو.. خلال حفل زفاف بالقاهرة.. العازف عوض أحمودي يدخل في وصلة رقص هستيرية مع الفنانة هدى عربي على أنغام (ضرب السلاح)    شاهد بالصورة والفيديو.. مطربة أثيوبية تشعل حفل غنائي في أديس أبابا بأغنية الفنانة السودانية منال البدري (راجل التهريب) والجمهور يتساءل: (ليه أغانينا لمن يغنوها الحبش بتطلع رائعة كدة؟)    هل هناك احتمال لحدوث تسرب إشعاع نووي في مصر حال قصف ديمونة؟    ماذا يفعل كبت الدموع بالرجال؟    الإدارة العامة للمباحث الجنائية المركزية تتمكن من الإيقاع بشبكة إجرامية تخصصت فى نهب مصانع العطور بمعاونة المليشيا المتمردة    9 دول نووية بالعالم.. من يملك السلاح الأقوى؟    الصحفية والشاعرة داليا الياس: (عندي حاجز نفسي مع صبغة الشعر عند الرجال!! ولو بقيت منقطها وأرهب من الرهابة ذاتا مابتخش راسي ده!!)    كيم كارداشيان تنتقد "قسوة" إدارة الهجرة الأمريكية    "دم على نهد".. مسلسل جريء يواجه شبح المنع قبل عرضه    التهديد بإغلاق مضيق هرمز يضع الاقتصاد العالمي على "حافة الهاوية"    السلطات السودانية تضع النهاية لمسلسل منزل الكمير    المباحث الجنائية المركزية ولاية الجزيرة تنفذ حملة أمنية كبري بالسوق العمومي وتضبط معتادي إجرام    مباحث شرطة الولاية الشمالية تتمكن من إماطة اللثام عن جريمة قتل غامضة وتوقف المتورطين    المملكة تستعرض إستراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي    خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير    نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طبق اليوم
سمن المهدي نشر في الانتباهة يوم 27 - 07 - 2012


المقادير
7 طرقات كسرة حاااااره.. 4 طماطم بلدي كبار لغير المقاطعين «اللحوم والطماطم».. 2 بصلة أبيض كسلاوي كبير.. ليمونة.. 3 قرون شطة خضراء نااار.. دكوه حجم فنجان كبير.. فنجان زيت سمسم نقي من العصارة.. 3 فص توم.. كباية مش أو روب.. ملعقة ملح طعام
الطريقة:
في صحن باشري وبعد غسيل اليدين جيداً وبعد تقطيع البصل والطماطم.. صبي عليه خليط الدكوة والشطة بعد دقها في الفندك وامصري عليه اليمون، والملح ثم اضيفي لهم المش أو الروب.. بعد ذلك رصي الكسرة في الصحن وصبي عليها كل ذلك الخليط.. و«أخمجيها» بيدك جيداً.. حتى إذا حصل التمازج اخرطي أطراف الصحن الباشري بالأصبع الابهام لتستوي الكسرة الخليط في دائرة الصحن بشكل مغري.. احذري ان تلحسي الاصابع أو يدك كما تفعلين دائماً، فأنتي صائمة تعدين وجبة إفطار.. ثم في النهاية صبي زيت السمسم بطريقة دائرية على الوجبة، ان كانت الشطة قوية قد تعطسي كوني مستعدة لذلك بمنديل وتجفيف عينيك من البصلة.
الوجبة تكفي لأربعة صائمين إذا كان اليوم بارداً أو معتدلاً.. أما اذا كان حاراً ربما تنافس كورة الحلومر البارد طبق اليوم وبالهناء وتفطروا على خير.
منال محمد إبراهيم
سلطة فواكه
٭ لا تكاد الشمس تغرب في كل يوم من الأيام المقدسة عند المسلمين حتى يخرج الخليفة عبد الله من تلك الغرفة المريبة القوائم فيركب جواده يحيط به ضباطه وحرسه الخاص، وفي هذا الأثناء يسير الجيش بصفوفه الكاملة أمام الخليفة حيث يوزع الجبب والعمائم على المرضى منهم من رجاله.
سلاطين باشا
من السيف والنار
٭ نحن قوم لا نحمي المال العام حتى تتم سرقته.. ونحن قوم نهمل الرقابة على الأرض حتى إذا بني عليها العشوائي قمنا عليها بالجرافات والعساكر.. ونحن قوم نهمل الرقابة على السلع الغذائية حتى إذا تفجرت المعلبات قمنا بالكشات.. ونحن قوم لا نهتم بالمواصفات حتى إذا انهارت العمارات أجرينا حولها التحقيقات ونشرناها في الصفحات.. ونحن قوم ننهزم في مباراة الإياب ونتجرس من الذهاب.. ونحن قوم لا نفحص الايدز ولا نرش البعوض إلا بعد الملاريا ولا الذباب إلا بعد الاسهالات.. ونحن ونحن ونحن قوم وبعد.. نحن كدا.. انتو كيف؟!
٭ جاء رجل إلى القاضي وقال له: «إني تزوجت امرأة وجدتها عرجاء، فهل لي أن أرجعها؟ فقال له القاضي:
إن كنت تريد أن تسابق بها فأرجعها!!
٭ أراد إعرابي سفراً فقال لامرأته:
عدي السنين لغيبتي وتصبري وذري الشهور فأنهن قصار
فأجابته:
أذكر صبابتنا إليك وشوقنا.. وأرحم بناتك انهن صغار
فأقام وترك السفر
٭ يا واقفاً عند أبواب السلاطين
ارفق بنفسك من هم وتحزين
إن كنت تطلب عزاً لا فناء له
فلا تقف عند أبواب السلاطين
شنطار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.