عندما يرن جرس فسحة الفطور كنا نركض بالملابس البيج نتقافز فرحًا من سجن الثلاث حصص الاوائل فتجد الباحة شبه خالية لأن الجميع يتناول وجبة الفطور في المنزل مع اسرته في صحن واحد سريعًا قد يكون صحن فول او كسرة او قراصة ولكنه يسد الرمق.. ومن يجلس في الباحة بالمدرسة لا يكون وحيدًا بل مجموعة تتحلق حول كيس قطعت عليه الساندوتشات بمختلف مذاقاتها او يتحلق الجميع حول صحن كبير به كسرة بالطماطم احضرتها إحدى التلميذات وبعد ذلك من يملك نقودًا «فكة» يشتري التسالي للآخرين.. تلك كانت الصورة في المدارس الابتدائية بين الطبقات الوسطى لم يكن مصطلح الجوع موجودًا رغم أن الثراء لم يكن يفرض بصمته مثل اليوم ولكن الفقر في المدارس الابتدائية اصبحت له إسقاطاته المتمثلة في عدم قدرة كثير من أولياء التلاميذ على توفير وجبة الأفطار فانعكست على التلاميذ ايضًا في قصص تجعل النفس تعجز عن ابتلاع ريقها ناهيك عن الطعام الذي امامها.. يحكي محمد «موجه تربوي بالمعاش» عن قصة حزت في نفسه عندما رأى تلميذًا يأكل من العشب في باحة المدرسة فناداه متسائلاً عن سر هذا السلوك فأجابه انه جائع ولا يريد ان يسأل أحدًا طعاماً. ويعزو محمد سلوك سرقة الفطور من الطلاب للجوع فالطالب الذي لا يحتسي شاي الصباح ويأتي للمدرسة جائعًا ويرى طعامًا امامه اما ان يسأل الناس او يسرق او يأكل العشب كما حدث للطالب الذي ذكرته في بداية القصة. وتحكي وكيلة مدرسة قصة تلميذة سقطت مغشيًا عليها في الصف واحضروها لمكتب المعلمات فقامت الوكيلة نظرًا لخبرتها الطويلة بصنع كوب ضخم من العصير قدمته لها فنهضت الطفلة ومشت على قدميها لأن الحالة التي عندها نقص في التغذية. تحكي فراشة مدرسة عن سلوك الاطفال الجياع مع شجرتي اللالوب والنبق في المدرسة التي يهجمون عليها فيأكلون الناضج و«النيء» في حين يرمقهم آخرون باستغراب لأنهم يملكون ثمن شراء النبق دون عناء مما يولد العنف والسرقة والمشكلات والاطفال تغيروا عن السابق اصبحوا اقل ميلاً للتكافل ولديهم شحنات سخرية كبيرة من بعض وفسحة الفطور عبارة عن مساحة للضحك والسخرية من نوع الاكل الذي يحمله التلاميذ الفقراء. تحدثت معلمة صف عن ظاهرة الجوع وفي نفس الوقت الترف الباذخ بعد غزو البرغرغ والساندوتشات الدسمة مقابل الطعمية والسكر والعدم في كثير من الاحيان وخصوصًا في الآونة الأخيرة رأيت الأخوين في المدرسة يقتسمون الساندوتش الواحد ولمحت طالب الصف الخامس يعطى اخاه الفطور ويظل يرمق الآخرين وهو جائع هي ظاهرة نتمنى ان تنتهي قريبًا. أكدت التجارب والبحوث العلمية التي اجريت للطلاب ان عدم تناول الفطور يؤثر سلبًا على انخفاض نشاطهم وتقدمهم المدرسي حتى ولو كان الجوع وقتيًا بمقارنتهم مع أقرانهم الذين يتناولون وجبة الإفطار حيث يؤثر على الانتباه والتركيز والذكاء. ويعزى السبب إلى ان المعدة الخالية أو الفارغة تؤدي إلى قلة أو خفض نسبة السكر في الدم ويعتبر الدماغ هو المستهلك الأول لسكر الجلكوز في جسم الإنسان «3» مرات أكثر من استهلاكه في حالة الراحة، ووجد أيضًا أن كمية السكر هذه تكفي فقط لمدة «4» ساعات لذا يجب تزويد الجسم بالغذاء للمحافظة على مستواه في الدم لكي يتمكن الدماغ من النشاط وزيادة الذاكرة. ووجد أيضًا أن كبر دماغ الطفل هو نفس كبر دماغ الشاب الكبير، لذا وجب أهمية تزويده بالسكر لإعطاء الطاقة والتركيز والنشاط والانتباه. إضافة إلى ذلك فان كبد الأطفال اصغر من كبد الكبار وبما أن الكبد هو المسؤول عن خزن السكر الزائد عن حاجة الجسم في الدم وتحويله إلى كلايكوجين وعند الحاجة يرجع يحوله إلى سكر مرة ثانية. وكما ذكرنا سابقًا فإن فترة خزن الجلكوز هي «4» ساعات فقط لذا يجب على الإنسان وخاصة الأطفال والطلبة أخذ وجبات خفيفة «بسكويت، فاكهة، حلوى خالية من الدهن...الخ» وذلك لتحسين وضعهم الفكري والفهم وقابلية التعلم والنشاط في المدرسة. والسبب الآخر والذي يؤثر أيضًا على النشاط المدرسي هو نقص الحديد في الدم حيث إن وجود الحديد يساعد على نقل الأوكسجين إلى جميع خلايا الجسم لإنتاج الطاقة الضرورية وكذلك تحسين عمل neurotransmitters وهذا له اثر كبير وواضح على الانتباه والتركيز وقابلية التعلم المدرسي وبناءً على ذلك فنقص الحديد ليس فقط يسبب أزمة في الطاقة وفقر الدم ولكن يؤثر على المزاج mood وقابلية اتساع الانتباه وقابلية التعلم. بناء على الدراسات اعلاه فان الجوع يُفضي الى الرسوب في المدارس وبالتالي الى الاحباط الكبير وقد يؤدي الى امراض اكبر من ذلك مثل سوء التغذية والتخلف العقلي وغيرها «الملف الاجتماعي» يناشد من هنا مغتنمًا فترة الاجازة الصيفية لإيجاد حل نهائي لمشكلة عدم قدرة أولياء الأمور على توفير وجبة أطفالهم في مدارس الأساس الحكومية عبر التفاعل مع ايميلاتنا وارقامنا في الصندوق المرافق للمادة.
