هيمنة العليقي على ملفات الهلال    ((المدرسة الرومانية الأجمل والأكمل))    من يبتلع الهلال… الظل أم أحبابه؟    الحرب الايرانية – الاسرائيلية: بعيدا عن التكتيات العسكرية    نشاط مكثف لرئيس الوزراء قبل تشكيل الحكومة المرتقبة    نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    شاهد بالفيديو.. رجل سوداني في السبعين من عمره يربط "الشال" على وسطه ويدخل في وصلة رقص مع الفنان محمد بشير على أنغام الموسيقى الأثيوبية والجمهور يتفاعل: (الفرح والبهجة ما عندهم عمر محدد)    كامل إدريس يصدر توجيهًا بشأن الجامعات.. تعرّف على القرار    شاهد بالفيديو.. بلقطات رومانسية أمام أنظار المعازيم.. عريس سوداني يخطف الأضواء بتفاعله في الرقص أمام عروسه وساخرون: (نحنا السودانيين الحركات دي أصلو ما جاية فينا)    شاهد بالصور والفيديو.. الفنان حسين الصادق ينزع "الطاقية" من رأس زميله "ود راوة" ويرتديها أثناء تقديم الأخير وصلة غنائية في حفل حاشد بالسعودية وساخرون: (إنصاف مدني النسخة الرجالية)    رئيس الوزراء يطلع على الوضع الصحي بالبلاد والموقف من وباء الكوليرا    الجيش الكويتي: الصواريخ الباليستية العابرة فوق البلاد في نطاقات جوية مرتفعة جداً ولا تشكل أي تهديد    إدارة مكافحة المخدرات بولاية البحر الأحمر تفكك شبكة إجرامية تهرب مخدر القات    شاهد بالصورة والفيديو.. وسط ضحكات المتابعين.. ناشط سوداني يوثق فشل نقل تجربة "الشربوت" السوداني للمواطن المصري    اردول: افتتاح مكتب ولاية الخرطوم بضاحية شرق النيل    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    خطوة مثيرة لمصابي ميليشيا الدعم السريع    عناوين الصحف الرياضية السودانية الصادرة اليوم الأثنين 16 يونيو 2025    سمير العركي يكتب: رسالة خبيثة من إسرائيل إلى تركيا    شاهد بالفيديو.. الجامعة الأوروبية بجورجيا تختار الفنانة هدي عربي لتمثل السودان في حفل جماهيري ضخم للجاليات العربية    شاهد بالفيديو.. كشف عن معاناته وطلب المساعدة.. شاب سوداني بالقاهرة يعيش في الشارع بعد أن قامت زوجته بطرده من المنزل وحظر رقم هاتفه بسبب عدم مقدرته على دفع إيجار الشقة    رباعية نظيفة .. باريس يهين أتلتيكو مدريد في مونديال الأندية    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    على طريقة البليهي.. "مشادة قوية" بين ياسر إبراهيم وميسي    المدير العام للشركة السودانية للموارد المعدنية يؤكد أهمية مضاعفة الإنتاج    المباحث الجنائية المركزية بولايةنهر النيل تنجح في فك طلاسم بلاغ قتيل حي الطراوة    من حق إيران وأي دولة أخري أن تحصل علي قنبلة نووية    كيف أدخلت إسرائيل المسيرات إلى قلب إيران؟    أول دولة عربية تقرر إجلاء رعاياها من إيران    خلال ساعات.. مهمة منتظرة لمدرب المريخ    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    ضربة إيرانية مباشرة في ريشون ليتسيون تثير صدمة في إسرائيل    بالصور.. زوجة الميرغني تقضي إجازتها الصيفية مع ابنتها وسط الحيوانات    معركة جديدة بين ليفربول وبايرن بسبب صلاح    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    بعد حالات تسمّم مخيفة..إغلاق مطعم مصري شهير وتوقيف مالكه    رئيس مجلس الوزراء يؤكد أهمية الكهرباء في نهضة وإعادة اعمار البلاد    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    وزارة الصحة وبالتعاون مع صحة الخرطوم تعلن تنفيذ حملة الاستجابة لوباء الكوليرا    فجرًا.. السلطات في السودان تلقيّ القبض على34 متّهمًا بينهم نظاميين    رئيس مجلس الوزراء يقدم تهاني عيد الاضحي المبارك لشرطة ولاية البحر الاحمر    وفاة حاجة من ولاية البحر الأحمر بمكة    اكتشاف مثير في صحراء بالسودان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    مسؤول سوداني يطلق دعوة للتجار بشأن الأضحية    محمد دفع الله.. (صُورة) تَتَحَدّث كُلّ اللُّغات    في سابقة تعد الأولى من نوعها.. دولة عربية تلغي شعيرة ذبح الأضاحي هذا العام لهذا السبب (….) وتحذيرات للسودانيين المقيمين فيها    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    تراجع وفيات الكوليرا في الخرطوم    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    وزير المالية السوداني: المسيرات التي تضرب الكهرباء ومستودعات الوقود "إماراتية"    "الحرابة ولا حلو" لهاني عابدين.. نداء السلام والأمل في وجه التحديات    "عشبة الخلود".. ما سرّ النبتة القادمة من جبال وغابات آسيا؟    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أصحاب المخابز يدقُّون ناقوسَ الخَطَر
محمد إسحاق نشر في الانتباهة يوم 26 - 03 - 2013

على خلفية تأكيد وزارة المالية وجود كميات كافية من الدقيق والمحروقات وذلك بحسب تقارير تصل إليها دورياً من وزارة التجارة والصناعة والأمن الاقتصادي وأنه لا توجد أزمة في السلعتين «الدقيق والمحروقات» شدَّد عبدالرحمن الخضر والي الخرطوم على أنه لا يوجد أي مبرِّر لزيادة أسعار الخبز، ودعا أصحاب المخابز إلى الالتزام بالمواصفات والأسعارالمحدَّدة كحد أدنى «4» رغيفات وحد أعلى «5» رغيفات زنة «70» جراماً بسعر واحد جنيه لتجويد صناعة الخبز. وقد أجرت «الانتباهة» استطلاعاً وسط عدد من أصحاب المخابز بسوق بحري أمس وقفت من خلاله على مدى توفُّر الدقيق والمحروقات بحسب خبر وزارة المالية إضافة إلى عملية صناعة الخبز والإجراء المتبع فيها.
وكان أول المتحدثين للصحيفة صاحب مخبز الوسام البلدي بسوق بحري الفاتح محمد الذي بادر بقوله: «هناك أزمة حقيقية في الدقيق» وعدَّد الفاتح الأسباب بقوله إن الفترة الماضية كان الدقيق يأتي بكميات أكبر ويوزَّع للأفران حسب الكمية التي يحتاج إليها المخبز في حدود «100» جوال والآن تم نقص عدد الجوالات من أصحاب الشركات من «100» جوال إلى «20» أو «10» جوالات لأسباب غير معلومة حتى الآن وقال إنهم قبل ثلاثة أيام أوقفوا العمل في الفرن بسبب عدم توفر الدقيق بسبب نقص في الكميات التي تأتي من تواكيل الشركات مما خلق الأزمة الحالية في الدقيق وقال إن سعر جوال الدقيق الآن يُباع ب«107» من الشركة و«118» جنيهًا، كما أن سعر الوزن غير موحد في عدد من الأفران، وهنالك وزن «80» جرامًا و«70» جرامًا وتوقع أن تشهد الأيام القادمة أزمة حقيقية أكثر مما هو عليه الآن إذا لم تتدخل الجهات المسؤولة لحسم هذا الأمر حتى لايتضرر المستهلك.
أما صاحب مخبز الأكارم البلدي فقد أقر بأن هنالك أزمة في الدقيق، وعزا الأسباب إلى أن الشركات قللت من حصة الكميات التي كانت توزع للمراكز التوزيع بسبب ارتفاع في أسعار القمح عالميًا التي تحتاج إلى توفر العملة الصعبة مما أدى إلى عدم وجود كميات مخزون القمح من جانب الشركات واضطرت الشركات الآن للجوء إلى تقليص الكميات التي كانت توزع لدى مراكز التوزيع، وقال إن جوال الدقيق سين يباع ب «110» جنيهات، وسيقا ب«118» جنيهًا، وكشف أن شح الدقيق في الأسواق الآن أدى إلى إغلاق عدد من المخابز، بجانب ذلك هنالك مشكلة تواجه الأفران تتمثل في العمالة موضحًا أن العمالة أصبحت تتهرب من العمل وتطالب بالزيادة باستمرار، وقد أصبحت هذه المشكلة هاجسًا يواجه أصحاب المخابز بجانب عدم توفر الدقيق بالكميات التي تحتاج إليها المخابز، وقال: من ناحية السعر والوزن فإن الأمر يختلف من فرن لآخر.
وعلى الصعيد ذاته أكد عبد الباقي وكيل مخبز الريان العالمي أن المخابز اليوم تواجه أزمة حقيقية في الدقيق مقارنة بالفترة الماضية بسبب أن شركات الدقيق قلَّلت الكميات التي كانت توزع بالمراكز لسبب غير معروف حتى الآن. وقال إن سعر الجوال يُباع من الشركة ب«118» جنيهًا وفي السوق الأسود ب«140» إلى «150» جنيهًا وتوقع تفاقم الأزمة في الدقيق خلال الأيام القادمة أكثر مما هو عليه الآن، وقال: إذا استمر الوضع على هذا المنوال فإن معظم المخابز سوف تغلق مما يؤدي في نهاية الأمر إلى تشريد معظم العاملين في المخابز، وقال إن أصحاب المخابز يعانون من عدم استقرار العمال بجانب الزيادة المستمرة في المنصرفات والعوائد والرخص الصحية والتجارية وغيرها.
أما مدير نقابة العمال بسوق بحري عمار فضل الله وهو صاحب مخبزين فأكد أيضًا وجود أزمة حقيقية في الدقيق، وقد أرجع أسباب هذه الأزمة لشركات المطاحن التي قللت كميات الدقيق في الفترة الأخيرة بجانب أن الشركات أصبحت تعمل مع أصحاب المخابز «بالنقدي» في السداد دون مراعاة لظروف أصحاب المخابز مما اضطر بعض أصحاب المخابز إلى إغلاق مخابزهم، وأكد أن هنالك «30%» من المخابز تم إغلاقها الآن، ودعا إلى ضرورة تغيير الشركات أسلوب تعاملها مع أصاحب المخابز في عملية السداد من أصحاب المخابز للشركة وألا يتم التوقف في التعامل مع شركات المطاحن.
أمَّا مدير التوزيع في شركة سيقا بسوق بحري عبد المنعم عثمان فأكد أن سبب نقص كميَّات الدقيق من الشركات يرجع لسياسة الشركة في إدارتها، ونفى وجود أزمة في الدقيق الآن في الأسواق، وأرجع نقص كميات الدقيق بالشركات والمطلحن إلى ارتفاع الدولار.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.