الهلال السوداني إلى الدور ربع النهائي من بطولة دوري أبطال إفريقيا    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنانة إنصاف مدني تفاجئ الجميع وتقتحم عالم التمثيل بالمشاركة في عمل درامي خلال شهر رمضان    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنانة إنصاف مدني تفاجئ الجميع وتقتحم عالم التمثيل بالمشاركة في عمل درامي خلال شهر رمضان    شاهد بالصورة.. فنانة تشكيلية تعرض لوحة للفنان الراحل محمود عبد العزيز للبيع بمبلغ 5 مليار جنيه وساخرون: (إلا يشتريها مأمون لزوجته حنين)    ليفربول يحسم أمره ويقرر عرض محمد صلاح للبيع    بنك الخرطوم يصدر توضيحا مهما    وزير الصحة يؤكد دعم غرب كردفان واستمرار الخدمات الصحية رغم التحديات    السلطانة هدى عربي توجه رسالة لخصومها بصور ملفتة: (اصلوا ما تحاولوا تشوهوا صورتنا لي ناس الدنيا ضيقة)    تبادل إطلاق نار في الخرطوم    تفاصيل بشأن خطة تأهيل جسري شمبات والحلفايا    عثمان ميرغني يكتب: "إن جِئْتُم للحق.. أفريقيا على حق".    إطلاق سراح 100 من نزلاء السجون الغارمين بكسلا    الإمدادات الطبية: وصول أول دعم دوائي مركزي لجنوب كردفان بعد فك الحصار    "Jackpotting".. كيف يستولي قراصنة على الصراف الآلي وأين بدأت هذه الهجمات؟    3 ميزات متوقعة في آيفون 18 برو بفضل شريحة " C2″ الجديدة    "ميتا" تعزز فيسبوك بميزة الصور الشخصية المتحركة    الأردني التعمري يقود رين إلى هزيمة باريس سان جيرمان بثلاثية    د. سلمى سجلت نقطة لصالحها، إن تم قبول استقالتها ستخرج وقد رفعت الحرج عن نفسها    الشرطة في الخرطوم تنهي مغامرة متهم المستشفيات الخطير    الأمم المتحدة تطلق التحذير تجاه أزمة السودان    (سبتكم أخضر ياأسياد)    مكاسب المريخ حتى تأريخه..!    من سلوى عثمان لهند صبري .. مشادات "اللوكيشن" تهدد دراما رمضان    نصائح صحية للاستعداد المبكر لرمضان    "الصحة العالمية": اعتماد لقاح فموي جديد لشلل الأطفال    علم النفس يوضح.. هكذا يتخذ أصحاب التفكير المفرط قراراتهم    بالصورة.. لأول مرة منذ 23 عام.. الأمل يودع الدوري السوداني الممتاز والحزن يخيم على عشاق كرة القدم بعطبرة    الهلال السوداني يخوض مواجهة مصيرية في أبطال إفريقيا    أئمة يدعون إلى النار    إتحاد جبل أولياء يكون اللجان العدلية    في مباراة مثيرة شهدت ضربتي جزاء وحالة طرد الأهلي يخسر أمام مويس بثنائية نظيفة في دوري شندي    ترتيبات لإعادة تشغيل مصنع ألبان بركات وإنشاء مزرعة لتربية الماشية    إبراهيم شقلاوي يكتب: مسرح ما بعد الحرب لدى يوسف عيدابي    وزارة المالية توقع إتفاق مع بنك التضامن الإسلامي لتقديم خدمة إيصالي    شاهد بالفيديو.. فتاة سودانية تبهر راغب علامة وأنغام بعد ترديدها أغنية هدى عربي في برنامج مسابقات والسلطانة تدعمها وتحتفي بها    ارتفاع في اسعار محصول الذرة واستقرار سعر السمسم بالقضارف أمس    إلغاء رحلة قطار إلى الخرطوم..إليكم تفاصيل    انطلاق دورة متخصصة لتطوير الأداء الرقمي برعاية وزير الشباب والرياضة    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    هيئة مياه الخرطوم: تحصيل فاتورة المياه لا يشمل القطاع السكني حتى الآن    ارتفاع طفيف لأرباح زين السعودية إلى 604 ملايين في 2025    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    حريق كبير في سوق شرق تشاد    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أصحاب المخابز يدقُّون ناقوسَ الخَطَر
محمد إسحاق نشر في الانتباهة يوم 26 - 03 - 2013

على خلفية تأكيد وزارة المالية وجود كميات كافية من الدقيق والمحروقات وذلك بحسب تقارير تصل إليها دورياً من وزارة التجارة والصناعة والأمن الاقتصادي وأنه لا توجد أزمة في السلعتين «الدقيق والمحروقات» شدَّد عبدالرحمن الخضر والي الخرطوم على أنه لا يوجد أي مبرِّر لزيادة أسعار الخبز، ودعا أصحاب المخابز إلى الالتزام بالمواصفات والأسعارالمحدَّدة كحد أدنى «4» رغيفات وحد أعلى «5» رغيفات زنة «70» جراماً بسعر واحد جنيه لتجويد صناعة الخبز. وقد أجرت «الانتباهة» استطلاعاً وسط عدد من أصحاب المخابز بسوق بحري أمس وقفت من خلاله على مدى توفُّر الدقيق والمحروقات بحسب خبر وزارة المالية إضافة إلى عملية صناعة الخبز والإجراء المتبع فيها.
وكان أول المتحدثين للصحيفة صاحب مخبز الوسام البلدي بسوق بحري الفاتح محمد الذي بادر بقوله: «هناك أزمة حقيقية في الدقيق» وعدَّد الفاتح الأسباب بقوله إن الفترة الماضية كان الدقيق يأتي بكميات أكبر ويوزَّع للأفران حسب الكمية التي يحتاج إليها المخبز في حدود «100» جوال والآن تم نقص عدد الجوالات من أصحاب الشركات من «100» جوال إلى «20» أو «10» جوالات لأسباب غير معلومة حتى الآن وقال إنهم قبل ثلاثة أيام أوقفوا العمل في الفرن بسبب عدم توفر الدقيق بسبب نقص في الكميات التي تأتي من تواكيل الشركات مما خلق الأزمة الحالية في الدقيق وقال إن سعر جوال الدقيق الآن يُباع ب«107» من الشركة و«118» جنيهًا، كما أن سعر الوزن غير موحد في عدد من الأفران، وهنالك وزن «80» جرامًا و«70» جرامًا وتوقع أن تشهد الأيام القادمة أزمة حقيقية أكثر مما هو عليه الآن إذا لم تتدخل الجهات المسؤولة لحسم هذا الأمر حتى لايتضرر المستهلك.
أما صاحب مخبز الأكارم البلدي فقد أقر بأن هنالك أزمة في الدقيق، وعزا الأسباب إلى أن الشركات قللت من حصة الكميات التي كانت توزع للمراكز التوزيع بسبب ارتفاع في أسعار القمح عالميًا التي تحتاج إلى توفر العملة الصعبة مما أدى إلى عدم وجود كميات مخزون القمح من جانب الشركات واضطرت الشركات الآن للجوء إلى تقليص الكميات التي كانت توزع لدى مراكز التوزيع، وقال إن جوال الدقيق سين يباع ب «110» جنيهات، وسيقا ب«118» جنيهًا، وكشف أن شح الدقيق في الأسواق الآن أدى إلى إغلاق عدد من المخابز، بجانب ذلك هنالك مشكلة تواجه الأفران تتمثل في العمالة موضحًا أن العمالة أصبحت تتهرب من العمل وتطالب بالزيادة باستمرار، وقد أصبحت هذه المشكلة هاجسًا يواجه أصحاب المخابز بجانب عدم توفر الدقيق بالكميات التي تحتاج إليها المخابز، وقال: من ناحية السعر والوزن فإن الأمر يختلف من فرن لآخر.
وعلى الصعيد ذاته أكد عبد الباقي وكيل مخبز الريان العالمي أن المخابز اليوم تواجه أزمة حقيقية في الدقيق مقارنة بالفترة الماضية بسبب أن شركات الدقيق قلَّلت الكميات التي كانت توزع بالمراكز لسبب غير معروف حتى الآن. وقال إن سعر الجوال يُباع من الشركة ب«118» جنيهًا وفي السوق الأسود ب«140» إلى «150» جنيهًا وتوقع تفاقم الأزمة في الدقيق خلال الأيام القادمة أكثر مما هو عليه الآن، وقال: إذا استمر الوضع على هذا المنوال فإن معظم المخابز سوف تغلق مما يؤدي في نهاية الأمر إلى تشريد معظم العاملين في المخابز، وقال إن أصحاب المخابز يعانون من عدم استقرار العمال بجانب الزيادة المستمرة في المنصرفات والعوائد والرخص الصحية والتجارية وغيرها.
أما مدير نقابة العمال بسوق بحري عمار فضل الله وهو صاحب مخبزين فأكد أيضًا وجود أزمة حقيقية في الدقيق، وقد أرجع أسباب هذه الأزمة لشركات المطاحن التي قللت كميات الدقيق في الفترة الأخيرة بجانب أن الشركات أصبحت تعمل مع أصحاب المخابز «بالنقدي» في السداد دون مراعاة لظروف أصحاب المخابز مما اضطر بعض أصحاب المخابز إلى إغلاق مخابزهم، وأكد أن هنالك «30%» من المخابز تم إغلاقها الآن، ودعا إلى ضرورة تغيير الشركات أسلوب تعاملها مع أصاحب المخابز في عملية السداد من أصحاب المخابز للشركة وألا يتم التوقف في التعامل مع شركات المطاحن.
أمَّا مدير التوزيع في شركة سيقا بسوق بحري عبد المنعم عثمان فأكد أن سبب نقص كميَّات الدقيق من الشركات يرجع لسياسة الشركة في إدارتها، ونفى وجود أزمة في الدقيق الآن في الأسواق، وأرجع نقص كميات الدقيق بالشركات والمطلحن إلى ارتفاع الدولار.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.