مناوي: المدن التي تبنى على الإيمان لا تموت    الدعم السريع يضع يده على مناجم الذهب بالمثلث الحدودي ويطرد المعدّنين الأهليين    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    القادسية تستضيف الامير دنقلا في التاهيلي    تقارير تتحدّث عن قصف مواقع عسكرية في السودان    بمقاطعة شهيرة جنوب السودان..اعتقال جندي بجهاز الأمن بعد حادثة"الفيديو"    اللواء الركن"م" أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: الإنسانية كلمة يخلو منها قاموس المليشيا    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالفيديو.. عودة تجار ملابس "القوقو" لمباشرة البيع بمنطقة شرق النيل بالخرطوم وشعارهم (البيع أبو الرخاء والجرد)    شاهد بالصورة.. السلطانة هدى عربي تشعل مواقع التواصل بلقطة مثيرة مع المطربين "القلع" و"فرفور" وساخرون: (منبرشين فيها الكبار والصغار)    مانشستر يونايتد يتعادل مع توتنهام    ((سانت لوبوبو الحلقة الأضعف))    شاهد بالصورة والفيديو.. حكم راية سوداني يترك المباراة ويقف أمام "حافظة" المياه ليشرب وسط سخرية الجمهور الحاضر بالإستاد    شاهد بالفيديو.. مودل مصرية حسناء ترقص بأزياء "الجرتق" على طريقة العروس السودانية وتثير تفاعلا واسعا على مواقع التواصل    بالصورة.. رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس: (قلبي مكسور على أهل السودان والعند هو السبب وأتمنى السلام والإستقرار لأنه بلد قريب إلى قلبي)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    شاهد بالفيديو.. "بقال" يواصل كشف الأسرار: (عندما كنت مع الدعامة لم ننسحب من أم درمان بل عردنا وأطلقنا ساقنا للريح مخلفين خلفنا الغبار وأكثر ما يرعب المليشيا هذه القوة المساندة للجيش "….")    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بالصور.. أشهرهم سميرة دنيا ومطربة مثيرة للجدل.. 3 فنانات سودانيات يحملن نفس الإسم "فاطمة إبراهيم"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    عقد ملياري لرصف طرق داخلية بولاية سودانية    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أصحاب المخابز يدقُّون ناقوسَ الخَطَر
محمد إسحاق نشر في الانتباهة يوم 26 - 03 - 2013

على خلفية تأكيد وزارة المالية وجود كميات كافية من الدقيق والمحروقات وذلك بحسب تقارير تصل إليها دورياً من وزارة التجارة والصناعة والأمن الاقتصادي وأنه لا توجد أزمة في السلعتين «الدقيق والمحروقات» شدَّد عبدالرحمن الخضر والي الخرطوم على أنه لا يوجد أي مبرِّر لزيادة أسعار الخبز، ودعا أصحاب المخابز إلى الالتزام بالمواصفات والأسعارالمحدَّدة كحد أدنى «4» رغيفات وحد أعلى «5» رغيفات زنة «70» جراماً بسعر واحد جنيه لتجويد صناعة الخبز. وقد أجرت «الانتباهة» استطلاعاً وسط عدد من أصحاب المخابز بسوق بحري أمس وقفت من خلاله على مدى توفُّر الدقيق والمحروقات بحسب خبر وزارة المالية إضافة إلى عملية صناعة الخبز والإجراء المتبع فيها.
وكان أول المتحدثين للصحيفة صاحب مخبز الوسام البلدي بسوق بحري الفاتح محمد الذي بادر بقوله: «هناك أزمة حقيقية في الدقيق» وعدَّد الفاتح الأسباب بقوله إن الفترة الماضية كان الدقيق يأتي بكميات أكبر ويوزَّع للأفران حسب الكمية التي يحتاج إليها المخبز في حدود «100» جوال والآن تم نقص عدد الجوالات من أصحاب الشركات من «100» جوال إلى «20» أو «10» جوالات لأسباب غير معلومة حتى الآن وقال إنهم قبل ثلاثة أيام أوقفوا العمل في الفرن بسبب عدم توفر الدقيق بسبب نقص في الكميات التي تأتي من تواكيل الشركات مما خلق الأزمة الحالية في الدقيق وقال إن سعر جوال الدقيق الآن يُباع ب«107» من الشركة و«118» جنيهًا، كما أن سعر الوزن غير موحد في عدد من الأفران، وهنالك وزن «80» جرامًا و«70» جرامًا وتوقع أن تشهد الأيام القادمة أزمة حقيقية أكثر مما هو عليه الآن إذا لم تتدخل الجهات المسؤولة لحسم هذا الأمر حتى لايتضرر المستهلك.
أما صاحب مخبز الأكارم البلدي فقد أقر بأن هنالك أزمة في الدقيق، وعزا الأسباب إلى أن الشركات قللت من حصة الكميات التي كانت توزع للمراكز التوزيع بسبب ارتفاع في أسعار القمح عالميًا التي تحتاج إلى توفر العملة الصعبة مما أدى إلى عدم وجود كميات مخزون القمح من جانب الشركات واضطرت الشركات الآن للجوء إلى تقليص الكميات التي كانت توزع لدى مراكز التوزيع، وقال إن جوال الدقيق سين يباع ب «110» جنيهات، وسيقا ب«118» جنيهًا، وكشف أن شح الدقيق في الأسواق الآن أدى إلى إغلاق عدد من المخابز، بجانب ذلك هنالك مشكلة تواجه الأفران تتمثل في العمالة موضحًا أن العمالة أصبحت تتهرب من العمل وتطالب بالزيادة باستمرار، وقد أصبحت هذه المشكلة هاجسًا يواجه أصحاب المخابز بجانب عدم توفر الدقيق بالكميات التي تحتاج إليها المخابز، وقال: من ناحية السعر والوزن فإن الأمر يختلف من فرن لآخر.
وعلى الصعيد ذاته أكد عبد الباقي وكيل مخبز الريان العالمي أن المخابز اليوم تواجه أزمة حقيقية في الدقيق مقارنة بالفترة الماضية بسبب أن شركات الدقيق قلَّلت الكميات التي كانت توزع بالمراكز لسبب غير معروف حتى الآن. وقال إن سعر الجوال يُباع من الشركة ب«118» جنيهًا وفي السوق الأسود ب«140» إلى «150» جنيهًا وتوقع تفاقم الأزمة في الدقيق خلال الأيام القادمة أكثر مما هو عليه الآن، وقال: إذا استمر الوضع على هذا المنوال فإن معظم المخابز سوف تغلق مما يؤدي في نهاية الأمر إلى تشريد معظم العاملين في المخابز، وقال إن أصحاب المخابز يعانون من عدم استقرار العمال بجانب الزيادة المستمرة في المنصرفات والعوائد والرخص الصحية والتجارية وغيرها.
أما مدير نقابة العمال بسوق بحري عمار فضل الله وهو صاحب مخبزين فأكد أيضًا وجود أزمة حقيقية في الدقيق، وقد أرجع أسباب هذه الأزمة لشركات المطاحن التي قللت كميات الدقيق في الفترة الأخيرة بجانب أن الشركات أصبحت تعمل مع أصحاب المخابز «بالنقدي» في السداد دون مراعاة لظروف أصحاب المخابز مما اضطر بعض أصحاب المخابز إلى إغلاق مخابزهم، وأكد أن هنالك «30%» من المخابز تم إغلاقها الآن، ودعا إلى ضرورة تغيير الشركات أسلوب تعاملها مع أصاحب المخابز في عملية السداد من أصحاب المخابز للشركة وألا يتم التوقف في التعامل مع شركات المطاحن.
أمَّا مدير التوزيع في شركة سيقا بسوق بحري عبد المنعم عثمان فأكد أن سبب نقص كميَّات الدقيق من الشركات يرجع لسياسة الشركة في إدارتها، ونفى وجود أزمة في الدقيق الآن في الأسواق، وأرجع نقص كميات الدقيق بالشركات والمطلحن إلى ارتفاع الدولار.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.