٭ تعرض لرقة القلب بمجالسة أهل الخير. ٭ استجلب نور القلب بدوام الحزن. ٭ التمس باب الحزن بدوام الفكر. ٭ التمس وجوه الفكر في الخلوات. ٭ تحرز من إبليس بمخالفة هواك ٭ تزين لله بالإخلاص والصدق في الأعمال ٭ تعرض للعفو بالحياء منه والمراقبة ٭ استجلب زيادة النعم بالشكر ٭ ومرارة التقوى اليوم حلاوة يوم القيامة ود الشيخ 0912352480 0123445881 الدُخن إن المراقب للأحوال يحتار حتى من هذا الذي يمسك بخناق هذا البلد المعطاء.. بلد تتوفر فيه وبنجاح كل أنواع الحبوب ومنها ما هو متميز كالدخن والذي يذهلك باحتوائه على قدر وافر من العناصر الغذائية.. ولكننا بالرغم من ذلك أصبحنا نعتمد وبشكل يكاد يكون أساسي على القمح ويغني عن الرغيف وما أدراك ما الرغيف.. من منا لم يتذوق أو يعرف عصيدة الدخن أو مديدته.. بل وهل تذوقت عزيزي القارئ عصير الدخن؟.. إنه مقوي ولذيذ.. الموطن الأصلي للدخن هو إفريقيا. ويعتبر الدخن من المحاصيل الغذائية ويحتوي على مواد نشوية وبروتينية وفيتمينات وكوبرستين وزيت ثابت، ومن استعمالاته الطبية أنه مدر للبول. إذا طبخت الدخن بالحليب فإن ذلك يساعد على نشاط الدورة الدموية. الدخن فعال في علاج القرح المعدية والمعوية. يحتوى الدخن على معدن الكالسيوم وذلك الذي يميزه بمكافحة هشاشة العظام. ومعلوم عن الدخن أن به سعرات حرارية عالية جداً هذا الذي يجعله من الوجبات الشتوية المهمة. تحضرني دائماً تلك الباحثة السورية التي زارت يوماً أسواق الغلال والحبوب بعاصمتنا ووجدت الفرق كبير بين نشاطنا وهزال الكثيرين.. بينما تحظى أسواقنا بثروات غذائية لا تتوفر في الكثير من بلدان العالم، علينا أن نرفع أولاً من معدلات ثقافتنا الغذائية وعاداتنا. اليوم وليس غداً جرب عزيزي القارئ عشاء غنياً بكل الفايتمينات والمعادن.. عصيدة دخن بي لبن.. بلا رغيف.. بلا فول مصلح. ثم من بعدها قل: (ربنا ما خلقت هذا باطلاً سبحانك فقنا عذاب النار) تسلمي عزّة تسلمي للوطن يا غالية إنتي ملاذنا وبيك هب اقتصاد ساعة كسانا كسادنا أبحمد العظيمة دهبك وتمورك زادنا تسملي عزَّة فيك العِزة من أجدادنا قرشي الأمين 0122031371